第185章 今晚吃灌汤包

　　酒店内，古争看着那大一大锅汤，很是发愁。

　　送来汤之前，孙老爷子还把这锅老汤的详细历史告诉了古争，这的确是锅老汤，但没有达到传闻的百年年份，正确来说，这锅老汤是在民国二十三年，由孙老爷子师傅的师傅开火煮出来的。

　　即使没有百年，但也有八十多年的历史，中间对这锅老汤的保护很是艰难，都能拍出一部电视剧了。

　　而在之前，都是师傅传徒弟，孙老爷子是第三代，到他这一代本来是要传给儿子，可惜儿子不争气，三个儿子没一个让他省心，索性给古争。

　　古争虽然不是孙老爷子的徒弟，但却是个厨艺非常好的年轻人，这锅老汤在古争的手里，要比在他儿子手里好的多。

　　真到他儿子手里，用不了多久，这锅老汤可能就没了，之前的确有人出百万来收购这锅老汤，当时他的几个儿子就很心动，是他严厉拒绝。

　　那时候的百万很值钱，现在来看保住老汤才是对的，可万一有人出千万呢？

　　一千万不行，三千万呢？

　　五千万呢？

　　真到一定的价格，他相信自己的儿子肯定会直接卖掉，除此之外，他还有一个最大的担心，鸡血汤的生意之所以这么好，是因为他一直严格控制老汤兑出来的比例。

　　每天盛出的老汤，只能兑出五千碗的鸡血汤，多了就会影响口感，而他的几个儿子，可不止一次的喊出要开分店，没有老汤去开分店，那就只能和普通鸡血汤一样，迟早会砸了他的招牌。

　　这些都是让孙老爷子不省心的地方，之前他是没有更好的选择，他得知古争做出了比他更好的鸡血汤，他就找人打听了古争这个人，虽说信息很少，但对古争这个人的评价却很好。

　　特别是申城的老胡，是看着古争长大的，知道这孩子的心性。

　　综合所有元素，才是孙老爷子最终下定决心把老汤交给古争继续传承下去，而不是简单的一个赌约，赌约只是他的借口。

　　孙二要是和别人打赌输了，输一个纯粹的赌徒，孙老爷子就是毁了这锅老汤，也不会给他拿去兑现赌债。

　　“器灵，这东西能不能送入洪荒空间？”

　　八十多年的老汤，先不说保管了，带都不好带，还要担心它变质，一旦变质就等于彻底毁了。

　　想起变质的时候，他又想起了洪荒空间，洪荒空间的东西可不会变质。

　　“可以！”

　　器灵直接回答，下一秒，古争和那锅老汤都被带入了洪荒空间，连老汤下面的炉子都带了进来，只是炉子一进来就灭掉了。

　　还好他没在酒店的摄像头范围内，因为老汤比较重要，暂时先放进了房间，常丰开的都是豪华间，房间很大。

　　“器灵，这老汤放在这里，没有火的话不会坏掉吧？”

　　器灵又不放心的问了句，老汤不能灭火，灭火时间长的话对老汤影响极大，好的老汤都是不停火不间断熬出来的。

　　“你放心，只要你提供给我仙力，我可以让这锅老汤一直保持最佳状态！”

　　“仙力，需要多少仙力？”

　　古争没想到保持老汤的状态还需要仙力，这可是要二十四小时保持，等于说他二十四小时都要提供仙力，他哪有那么多仙力来支撑。

　　“需要的不多，因为是在洪荒空间，所以只要有一点仙力就能支撑住，你放心，对你不会有什么影响！”

　　器灵再次回答，这次算是让古争放心，交给别人照看他担心不懂的人会毁了这锅老汤，还不如交给器灵。

　　老汤的食材等级只是次等，并非普通，但它的汤却能达到普通级别的味道和魅力，这也是让古争啧啧称奇的一点，器灵给古争的解释是，食物年久升华。

　　所谓年久升华，是指食物能自然保存的时间越久，其品质越高，这里说的是食物，而不是单一食材，单一食材放再久都没用。

　　食物要自然保存，自然保存其实很难，在地球更难，添加防腐剂，添加剂什么的不能算，那些添加只会降低食物等级，绝对不会提升。

　　像这锅老汤，本身一直煮着，就相当于食物一直在制作期，煮了八十多年，每天精心呵护，每天添加薪水和新材料，材料上也从不随意，最终熬出了超出自身品质的老汤。

　　不过这种老汤最多只能提升一个品质，再高就不行了。

　　即使如此，也很了不起，一锅次等的汤，硬是变成了普通级别的汤，难怪这锅老汤名气那么大，孙二能取得那么多成绩，可惜的是，他们鸡血汤的一些配料等级不高，反而最终影响了一些口感。

　　老汤的事总算暂时解决，剩下的等回到申城再说，孙老爷子对他说了，这锅老汤他可以自己开店，但每天的销售额不能超过五千碗，不要影响老汤的品质。

　　古争也可以转给别人，但一定要转给一个有着真正厨艺，喜爱厨艺，心性好的人，如果那时候孙老爷子还在，他愿意收这人为徒，作为正式传承。

　　孙老爷子没提收古争为徒的事，这话他说不出口，古争自身的厨艺已经比他强了，做出的鸡血汤没有老汤，都比他还要好，他就算心里再想，也没办法去提。

　　就好像一个棋手想收徒弟，他怎么好意思让一个刚认识，但棋艺却比他还要好的年轻人做徒弟？

　　酒店外面，常丰总算把孙家的人打发了，今天算是让他出了口气，很是得意。

　　“那锅老汤呢？”

　　回到酒店，常丰只看到古争，没看到老汤，马上诧异的问了句。

　　“我让人先送回申城了！”

　　古争随便说了个理由，常丰没想到古争送的这么快，这一会的功夫，汤就已经不见了。

　　常丰一脸的惊讶，茫然问道：“什么时候的事，我在门口怎么不知道，走多远了，我还想尝尝那老汤呢！”

　　“有一小会，后门出去的吧，你想吃，等我回去再给你做，有我跟着，你还担心没有好吃的吗？”古争急忙转移话题，那锅老汤，可一直在他身上带着呢。

　　“也是，今天吃过鸡血汤了，晚上能不能吃金龙飞天或者鸡丝汤面？”

　　常丰咧嘴笑了笑，古争做的几种食物，蛋炒饭和鸡丝汤面他都没有吃过，他早就想尝尝了。

　　“都没有，今晚吃灌汤包！”

　　古争翻了个白眼，蛋炒饭需要米，他的仙米还没去催，暂时没有收获，鸡丝汤面更不行了，最后一只成熟的鸡用掉了，同样也需要催熟才行。

　　没有原料，他根本做不出来，这会能做的只有煎蛋，吃煎蛋，还不如再去品尝下这里的灌汤包，换家店，这里可有两兄弟开的店，上次吃的是皮，这次去吃馅，尝尝馅的味道如何。

　　他还欠木木一篇稿子，可惜灌汤包虽然他写过，但这次不是同一家，而且两家很有故事，写出来效果更好。


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