第156章 大盘锦鸡

　　等御膳房的二位公公带着一个看上去用了很多年头的紫砂罐和大包小包的东西回来时，楚椒已经爆香了葱姜蒜干辣椒，正在大火炒着锦鸡块。王公公看着她一手锅铲一手瓶子的往鸡块上淋酱油，实在没有忍住，翻了一个大白眼。

　　这个小女官真糟蹋东西啊！

　　楚椒自己也有点嘀咕，这个锦鸡看着虽然肉质鲜嫩，但到底好熟不好熟啊？

　　保险起见，看着每块鸡块上都炒出了漂亮的焦红色，楚椒比平常做菜时多加了半碗水，然后盖上锅盖开始焖。

　　再然后她的脸上挂上了最甜美的笑容，蹭到了桌边。

　　桌子上二位公公拿来的大包小包都已经摊开。人参、黄芪、当归、枸杞、百合、红枣，莲子，还有不少楚椒不认识东西。

　　王公公拿着一个小银秤，一样捻一搓，小心的称好了再倒在一块白绢布上。

　　“这道清炖山鸡在宫里也是一道大菜，要用二十六味药材，八味调料。冬天吃最是滋补。有的贵人嫌鸡汤里有渣子，宫里就想出了把材料都包在绢里的法子，这样炖出来的鸡汤才又清又亮。”陈公公见楚椒凑过来，就指着白绢说。

　　语气中很有几分得意。

　　“还是公公法子多。”楚椒笑着赞道。

　　这罐炖鸡就不用偷师了，楚椒心想，成本太高，实在不适合品福斋这样十几文就能点一个菜的饭馆。

　　虽然不打算偷师，但既然二位公公没有避讳她，她也就站在一边继续看。

　　等王公公终于称好了药材，灶上焖着的锦鸡已经有香味隔着锅盖透了出来。

　　王公公一边缝绢包，一边抽了抽鼻子。

　　楚椒也抽了抽鼻子，闻着快熟了。她心里想着，回到灶边揭开锅盖看了看，心里还是不太确定，又拿筷子捅了捅。

　　反正还有汤，再焖一会的好。楚椒想着，又盖上了锅盖。

　　桌子边王公公和陈公公也在悄悄看她，见她这般犹豫，对视一眼，眼中都露出了轻蔑之色。

　　楚女官那二个丫鬟杀起鸡来倒是挺利索，但她自己肯定没有正八经儿的学过厨艺，也就是胆子大，什么好食材都敢随意鼓捣。

　　二人心里想着，不自觉的又抽了抽鼻子。

　　这锦鸡别是吃松子长大的吧？不但看着好看，闻着也真香。

　　楚椒不知道二位公公正看着自己，挽起袖子开始擀面条。

　　落葵跑了进来。“地方上送的席面到了，公子让问问姑娘，咱们在哪开饭？”他没理会二位公公，大声问楚椒。

　　宫里规矩多，虽然在路上，男女之间还是分别严谨。如果在驿站的大堂里自己和苏莲城坐在一个桌子上吃饭，肯定会惊掉眼珠一片，所以楚椒犹豫了一下，指了指厨房的桌子，“就在这吧。”

　　反正那四个仆妇都去前面照应去了。这二位公公估计炖上鸡之后也会先去大堂吃饭，不会跟他们抢地。

　　落葵答应一声。“我们跟你去拎菜。”小柔抢着说。

　　二个公公神情惊讶，又对视了一眼，这位楚女官要让苏使在厨房里吃饭？

　　就算苏使少年人不讲究，以前也没做过官，可是人家是王府的公子……会在厨房里吃饭？

　　二位公公又看了看楚椒，不知道想到了什么，正在收拾药材的动作顿时就麻利了起来。

　　片刻之后，苏莲城和和亲使团的侍卫统领刘统领一起走了进来。

　　刘统领看上去三十六、七岁，身材身高，肩膀很宽，迈进厨房一眼先看到了王公公，就笑着说道：“公公做什么好吃的呢？”

　　王公公陈公公忙笑着行礼，一边又暗暗惊讶，这位苏使真奇怪，不但自己来厨房吃饭，看样子把刘统领也领了来。

　　刘统领原本就是一个农家子弟，进了禁军之后老实本分的缓缓往上升，快二十年才当上百户。去年上官看他老实谨慎，把他推荐到宫里做了侍卫。他想着拼着吃这一趟辛苦，至少能捞笔赏赐，就咬牙给上官孝敬了一百两银子。没想到上官一高兴，直接请皇上下旨把他升了校尉，让他来做这个统领。

　　宫里的侍卫除了他都是官宦子弟，都不肯吃这种辛苦。他手下的那十五个人都是他回禁军找的旧日同袍，许诺跑完这一趟，每人至少赚三百两银子。十五个旧日同袍很是高兴，因为禁军中正有传言说要分一部分人去天水城镇守，象他们这种没靠山的，一有风吹草动肯定第一批倒霉，还不如出来一趟赚一大笔。

　　刘统领打完了招呼，才囧囧的发现满厨房的香味不是从放在桌上的那个罐子里散发出来的，这才看向楚椒。

　　楚椒笑着招呼，“刘统领快坐，菜马上就好。”

　　去年程郡主进出品福斋的厨房无障碍，所以她倒没觉得一个侍卫统领进厨房吃饭有什么不对。

　　同理苏莲城也只重视好不好吃，并不介意坐在什么样的凳子上吃饭。

　　落葵手里拎了一坛酒，小婉小柔一人拎了一个大食盒走了进来。

　　“我们把咱们和苏公子的菜一起都拎来了。”小柔抢着说。

　　“看看要不要热一热。”楚椒提醒。

　　苏莲城一拉刘统领，二人在桌边坐了下来。

　　楚椒煮好了面条，揭开焖着锦鸡的锅盖，浓香扑鼻。楚椒的心瞬间平衡，不算对不起这只好看的鸟了。

　　“来来来，喝酒。”苏莲城笑着招呼刘统领。

　　王公公已经在角落里那个烧煤的小炉子上炖上了紫砂罐，正准备和陈公公一起去前面吃饭，被这股浓郁的肉香一冲，下意识的就咽了一口口水。

　　楚椒背着身，在往锅里倒炸过了的土豆和胡萝卜。小婉小柔把食盒里的菜一一拿出来，凉菜直接上桌，肉菜有点凉了，小婉洗手刷锅准备热菜。

　　“姑娘们快歇歇，我来我来。”陈公公就是比王公公机灵，也下意识的咽了一口口水之后，就抢着帮小婉小柔干起活来。

　　这道菜还没做完呢就这么香，不看看做好后是什么样子怎么能甘心！

　　陈公公心里想着，目瞪口呆的看着楚椒把刚煮好的面条倒进了锅里。

　　这……

　　面条还能放进鸡块里一起炒？这不是胡闹嘛！

　　锅铲翻动间，楚椒心里很是激动，二世为人，自己都没有想到居然还有机会用锦鸡来做这道菜。

　　多豪华的一锅大盘鸡！


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