第一千四百零七章 拦路要钱
陆战去的还不算太晚,就在自由农贸市场的门口处。
一个看似憨厚的中年健硕男人,蹲在两只桶前。
陆战伸头看了一眼,顿时眼睛一亮。
只见,一只桶里装着的是一条一尺来长的黑鱼。
另外一只桶,却把看的人给吓了一大跳。
这黑鱼,能难抓,没想到居然有人给抓住了!
这么一条鱼,片下鱼肉,恐怕也没有多少。
只能做个酸菜鱼之类的菜了!
而另外一个桶里,陆战这次,直接仔细的查看起来。
野生的鳖,可实在难寻。
正好可以去买只老母鸡回来,跟这只鳖给弄在一起做菜,正好。
那中年男人也没想到,才从河田里给寻摸到,就有人开出高价把这些东西买了!
高兴的接过钱,直接连那两个桶,也一起让陆战他们打包带走。
陆战把两只桶拎到车上想放着,然后进去,买了鸡,还买了一些海鲜。
然后就开车直接回家。
陆战回来时,刚好秦冉冉躺在外面的遮阳伞下。
他喊了人来,帮忙把东西全部弄到厨房间去。
等所有东西都搬进来后,陆战就把闲杂人等都赶开了!
然后拿起那黑鱼,用力的朝地上摔下去。
然后用刀背在鱼头上敲了好几下,原本还在挣扎的鱼,终于软了下来。
陆战见状,趁机用刀把鱼鳞刮干净。
然后片下两边的鱼肉,迅速的切成蝴蝶装的鱼片。
等鱼肉全部切好,鱼头直接清洗干净后,放进砂锅里,再放上生姜片和黄酒,还有水。
其他的鱼肉片,都稍稍用那蛋清搅拌,弄均匀了,等下子备用时可以用的到。
然后锅里放油,等到差不多温度的时候,陆战把这些鱼肉全部放进油锅里开始炸。
因为鱼肉比较多,几乎是陆战抓一把放下后,又接着抓了一把。
等所有的鱼肉都炸好了,全部放在一旁的盘子里。
陆战先是调汁,然后再放油,高温爆炒各种材料后,最后才放进那酸菜上场。
翻炒后,陆战接着倒了水进去,然后等着锅开。
这边等锅开,那边原本炖着鱼头的砂锅,已经开始冒热气了!
陆战打开盖子看了看,见那鱼汤虽然还不是最浓,却已经香味扑鼻了!
他把手里之前切好的豆腐,放进砂锅里一起炖煮。
然后转身弄饭时,就见秦冉冉一边打着哈欠一边用力吸了吸鼻子进了房子。
“陆战,你做了什么好吃的?”
秦冉冉扒拉在厨房间门口,脖子伸的老长,好奇的朝那个砂锅上瞧。
“给你炖了一个鱼头豆腐,另外一个是酸菜鱼。”
其实,酸菜鱼要做辣的才更加好吃。
可惜,冉冉大着肚子,吃这些刺激性的食物,总归是不怎么好的。
“他们去工厂怎么样?”
知道晚饭是什么菜后,秦冉冉这才抬头询问道。
陆战哼了一声,然后说道:“都不错,很能干!
听那边的管理者来讲,沈青早知道这件事情了?
为什么我们的货车去B市,被人拦路要钱的事情,沈青没有告诉我?”
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