第一百二十八章 心服口服
“好香!”蒋老眼睛发亮。
“怎么会这么香?”秦玉熙吃惊不已,他配的药膳其实主要是考虑适不适合吃,味道就管不着了,合不合蒋老胃口也管不了,也正因为如此,更加考验厨师的功力,蒋家之前的厨师就不错,可惜还是差了点,他做的药膳只能说是味道还行,吃久了难免会腻。
任丁宸和大胖中年两人做的药膳,明显要更上一层楼,所以蒋老刚刚尝的时候,眼睛微微发亮。
可是,对比林皓做的药膳的香味,就差远了,光是这香味,就让人闻着食欲大振,口水直流。
林皓的速度,比他们快得多,过了片刻,便将一道药膳做好,端出来放在桌上,这是一道清蒸茶鲫鱼,这道菜的主要食材是鲫鱼和绿茶,功效:补虚,止烦消渴,适用于糖尿病口渴,多饮不止以及热病伤阴,可以说是为蒋老量身打造的。
一盘清蒸茶鲫鱼放在桌上之后,早已被香味所吸引的蒋老,迫不及待夹了一块,尝了一口。
只咀嚼了两下,他便忍不住惊呼:“好吃!”
他当然早就吃过不少清蒸茶鲫鱼,但都不怎样,做得不好的难以下咽,做得好的也只是味道还行,尤其是吃得多了之后,更是对这道菜产生了反胃的感觉,甚至连带着对绿茶都不喜欢了。
然而,这道清蒸茶鲫鱼,将绿茶的清香和鲫鱼的鲜美,完美地融合在了一起,形成了一种难以形容的鲜香感,一口下去,清香甜美,而且好像品茶一样,细细品尝之下,满嘴余香,回味无穷。
蒋老按捺不住,尝了一口又一口,吃得越来越快,任丁宸和大胖中年都看呆了,他们做的药膳,蒋老只是尝尝,林皓做的药膳,蒋老却是直接开吃起来,差距显而易见,已经用不着评价了。
蒋老很快将整条鱼吃了一半,这才忽然想起周围还有人,还等着他的评价呢,强行控制自己挺了下来,对任丁宸和大胖中年说道:“两位要不要尝尝看?”
任丁宸和大胖中年在美食节的时候,就很想尝尝看,超越他们数倍遥遥领先夺得第一的菜品,究竟味道如何,现在总算近距离闻到林皓做的菜,这道菜还再次赢了他们,他们当然更加忍不住尝尝,于是也不客气,分别拿起一双筷子,夹了一口进嘴里。
“这……”大胖中年瞪大了眼睛。
“太绝了,你是怎么将绿茶的味道跟鲫鱼的味道,搭配得如此完美,等等不对,这不仅仅是搭配,简直让味道进行了一种升华,你是怎么做到的?”任丁宸震惊了,原以为林皓做的菜只是卖相好且好吃,吃了才发现,不是简单的好吃能形容,简直超乎想象。
秦玉熙给的药膳有很多种,但是他们都没有选择清蒸茶鲫鱼,大胖中年选的是土茯苓猪骨汤,任丁宸选的是山药炖猪肚,这两种味道容易让人接受,而且比较容易做出美味。
而清蒸茶鲫鱼,味道比较特别,拿捏不好味道可能变得有点怪,就算拿捏得好,味道也是有限。
可是万万没有想到,林皓选择了这道,而且做出来的味道,简直惊为天人,超乎想象,他们吃了一口,便心服口服了。
“我尝尝看。”秦玉熙夹了一块送进嘴里,咀嚼两口之后,惊呼,“我第一次发现,清蒸茶鲫鱼还能美味到如此地步,这种药膳,天天吃我也愿意啊。”
蒋朝尝了一口,极其满意地点了点头,然后又吃了两块。
“让我也尝一口吧。”萧舒然凑了个热闹,尝了一口之后,顿时陶醉得眯起了眼睛。
接下来,赵岚、宋志友、宋毅、马文鑫几人,也有幸尝了一口,纷纷惊叹,不是一般的美味,比那些不管健康纯粹以美味优先的美食,还要美味得多,他们都算是业内人士,可以很明确地判断出,这道菜绝对可以作为他们餐厅的招牌菜。
就连蒋家原本的厨师,也过来尝了一口,原本听说蒋老爷子的药膳要另请厨师,他还有些不服气,这一下彻底服了。
在场没有尝的,也就王辉了,也许他不愿承认林皓的厨艺,可是闻着那香味,他嘴里还是控制不住溢出口水,他只能一边悄悄一口一口将口水往肚子里吞,一边装作浑不在意的样子。
“二位的厨艺,也是相当高明,能够进入华夏之厨正赛,也足以证明你们的实力,不过林大厨的厨艺,更得我心,所以我选择林大厨。”蒋老没有扭捏,实话实说。
“我明白,换我也会选择林大厨,年纪轻轻就有这等厨艺,我真是佩服得五体投地。”大胖中年感叹地道。
“我也服了。”任丁宸点了点头,不过他服气归服气,眼神中却依然有不甘,显然还是想着超越林皓。
萧舒然在赵岚耳畔说道:“你确定不邀请他当你家餐厅的厨师?他不仅普通菜做到极致,连药膳也是如此极致,估计连美容药膳,也是一流,要是能请他当厨师,那简直是享受,我估计他对你依然是有好感的,只有你开口,他不会不同意的。”
赵岚微笑着摇了摇头,她不想仗着别人喜欢就利用别人,也不觉得林皓就会同意,现在的林皓给她一种跟以前不同的感觉。
就这样,蒋家确定了请林皓作为药膳厨师,林皓跟蒋老和蒋朝说清楚了,自己不会特意过来做药膳,将会在自己家里做,他们每天请人过去拿,蒋朝爽快地答应了,反正他有钱,多请一个人每天去拿药膳,并不是一件难事,开车也就一个小时行程而已。
临走之前,蒋朝带众人来到一间藏宝库,将那件战国青铜甑亮给大家看,大家都是大开眼界,林皓全程眼睛发亮,一来是看出了这件战国青铜甑是真品,二来是感受到了其里面凝聚的庞大的信仰之力,这件宝贝果然很值得拿下。
至于宅院风水宝地和灵厨阵的事情,他暂时没有开口,蒋云就是因为宅院做出大逆不道之事,因为这个闹得很不愉快,自己现在开口等于火上加油,还是等蒋老康复之后,另找时机。
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