第348章 坏血症

　　“我说，我这么大个活人，你就看不见么？”半晌，焦海清出言问道。

　　韦仁实这才从那堆羊皮卷里抬起头来，看了他一眼，道：“哦，看到了。”

　　焦海清摇头笑笑，说道：“这半年来，我算是真的长见识了。原来这出海卖东西，居然能有如此多的讲究。哎，你见过绿眼睛的人没有？那眼珠子绿得跟翡翠似的，明晃晃的看着喜人。大食法的教规真他娘的严。我还见过一群昆仑奴，可比咱在长安城里见的黑多了。身如墨染，一到天晚只能看见牙……”

　　“行了行了，瞧你那孤陋寡闻的样儿。”韦仁实嘲讽起他来，道：“这些东西日后每次出海，能弄来就弄来些，不要停。你既然回来，想必只差海船了吧。”

　　焦海清点了点头：“不错，只差海船了——上好的海船！”

　　韦仁实道：“大唐如今的海船已经不错了，若是有足够的钱财和技术足够好的造船匠人，我能改良出更好的海船来——不过眼下，估计是得不到支持，也没法子了。海船的事情我明日就去要，你且休息些时日。”

　　焦海清点了点头，又道：“海商的利润是真得大，我亲自走这两趟，才摸清楚里面的门道。我就想，连我身在海商之家，都不知道这里面居然能有如此惊人的利润。无外乎其他人和朝廷了。”

　　“这就是一个信息的不对称。”韦仁实说道：“你知道了，日后你就能从这上面赚到钱财。旁人仍旧不知，便就不会有这份所得。不过自然，光是知道也不行，毕竟这份魄力不是谁都有的，这份苦头也不是谁都愿意去吃的。”

　　焦海清听了，一副深有感触的样子，点点头又道：“是啊！这份苦头可不是谁都能吃得下来的。你莫看我眼下好生生的，却不知道，我差点儿死在船上没回来。”

　　“哦？”韦仁实问道：“遇上海贼了？”

　　焦海清摇了摇头，道：“倒不是，如今海商繁多，航行的海路又都近岸，且跑海商的，都带着人手。也不知道为何，一到海上，人就容易得病。我这番出海，才刚月余，就眼昏体衰，后来更是眼突流鼻血，四肢剧痛不可动。好在及时抵达大食，请了当地有名的人医治，这才好了。我这算是幸运，病症是最轻的。光是那一趟，船上得此症死的，便足有十来个人。”

　　韦仁实一愣，突然问道：“其病患是否先牙口出血，进而吐血尿血，两腿剧痛难耐，最终双腿形若蛙腿？！”

　　焦海清脸色一便：“仁实哥儿，你咋知道？！死的那些人正是如此，船上的人都道是他们被海上妖物选作奴仆，所以才会变得腿若蛙腿。正是让他们的魂下海之后便于游弋，以供海中妖物指使驱驰。仁实哥儿莫非也知道？”

　　韦仁实这才一拍脑门，心中大为懊悔。

　　光想着海商赚钱，竟然忘记了这年头航海技术落后，出海之后船上的物资有限，所以海船上的人很容易因为长途于海上，缺少果蔬而导致缺乏维生素，进而导致坏血病了！

　　在历史上，大航海时代的到来，引发了无数的人投身海洋，去广沃的海洋上寻找财富和机遇。

　　而有一种被航海家和水手们奉若恶魔的病症，却始终萦绕在水手们的身边，夺走他们的生命，成为他们最为恐惧的恶魔。

　　那就是坏血症。

　　坏血病是由于人体缺乏维生素C所引起的疾病，在严重缺乏维生素C之后，短短的三到四个月就能够发展成为坏血症，出现坏血症的症状。

　　但是那时候没有人知道为什么会有这种病症，故而将其当做是海上的恶魔。

　　海船上的食物多以腌肉、鱼类为主，缺少果蔬，导致水手缺乏维生素C，进而引发坏血症。只要能够保证航行的过程中能够食用到果蔬，补充体内的维生素C，就能够避免坏血症的出现。

　　“那不是什么海中妖物，而是一种病。”韦仁实对焦海清解释道：“远洋航行，最怕的就是营养不良。船上的人若是长时间缺乏蔬菜和水果，便会极易大量得上这种病症。此病名曰坏血症，一旦得了此症，以现如今咱们的医术来说，是必死之症。这也是为何会长途远洋，九死一生的最重要原因。而要预防此病也很简单，就是平素吃饭的时候都能吃到些蔬菜或水果便可了。但是蔬菜和水果往往又极易腐坏变质，无法大量、长途携带。所以船上的人容易得此病。你之所以比那些人的病症轻，是因为你是主家，船上赖好有一些菜蔬的，都能先尽着你吃些。你比他们吃的菜蔬多些，故而症状轻。”

　　“竟然如此？！”焦海清大吃一惊。

　　韦仁实点了点头，思索了起来。

　　船行万里，本身就是一件极其危险的事情。

　　远洋航行可不是一件好差事。光是坏血症，可就是大问题了。

　　更别提维生素摄入不足，就算没有得坏血症，也会导致免疫力降低，变得容易生病。

　　韦仁实长叹了一口气，这些事情必须准备充足。

　　韦仁实就这么坐下来，脑中开始将自己需要准备的东西列成一个脑中备忘录。

　　思考着远洋航行中有哪些需要特别注意的东西，淡水、食物自不用说，蔬菜、水果亦必不可少。这些都是保障基本生存和健康的东西。

　　为了防止海船上的人出现坏血症，就必须携带足够的蔬菜和果蔬。

　　后世里郑和下西洋的船队，为何能够在远洋航行中，极少出现坏血症的情况呢？

　　是因为那个时候茶叶已经普及，成为普通人也能喝得起，也愿意喝的东西了。当时郑和下西洋的水手多是南方人，喜欢饮茶，每次出航前都要在船上搭载相当数量的绿茶，而这种茶叶富含维生素C。且到明朝时，泡菜、腌菜的技术和法子已经十分成熟，算是掌握了一种能够将蔬菜长期保存进而远洋携带的技术，甚至还会用豆子在船上萌发豆芽食用。这些习惯都使得明朝时郑和的船队巧妙地避免了坏血病的困扰。


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