第19章,火爆的黄焖鸡
人物:张墨青(人族)
等级:1级(圆满)
积分值:24.6
金钱值:5285
武力值:2.7
……
结算任务后,张墨青的积分值虽然这几天消耗了一些,但还是一下子又涨到了24.6,果然做任务才是王道啊!
“叮!玩家的“来一份黄焖鸡米饭”1号店顺利开张,触发主线后续任务:百店联盟。
任务缘由:第一家店已经有了,离一百家还会远吗?雄起吧骚年!
任务目标:2个月内拥有100家以上直营店或连锁加盟的“来一份黄焖鸡米饭”门店,树立品牌知名度。
任务难度:困难
任务奖励:积分值、菜谱、抽奖。
是否接取?倒数10秒后任务自动消失,10、9……”
张墨青立马接了任务,但还是通过意念向系统问道:“道爷,为什么我半月开一家店的任务难度是困难级,2个月开100家店却还只是困难级,太假了点吧?”
“理由很简单,万事开头难,你已经开了个好头,你扪心自问这个任务很难吗?今天你开张大吉,道爷就多提点你一下!
同级别的任务其实难度也是有高低的,就像现在这个后续任务,比你之前的那个确实要难一些,但离卓越级还差一点,因此我在任务奖励上做了些补偿,多了个抽奖。”
张墨青当然知道,而且道爷说的也没错,扪心自问,这个任务很难吗,2个月之内开100家“来一份黄焖鸡米饭”,好像努力一下也不一定做不到吧!
“嘿嘿,道爷您想的周到,承蒙你关照才有我的今天啊!”张墨青恭维道。
“嗯,不错,还算会说话!”道爷满意地回道。
“那今天是小子的开业大好日子,道爷您是不是应该入乡随俗,随个红包给我啊?”张墨青期盼说。
“行,好好努力吧,但只此一次!”
“叮!德高望重的道爷,给你发了个价值6积分值的红包,祝你生意蒸蒸日上!”
“哟,看来道爷今天的心情不错吗,从不见这么阔绰啊!”
张墨青非常满意,6积分值,兑换成钱相当于6万块钱啊,这个红包够大的了,他现在的积分值已经达到了30.6。
对于新店开业,张墨青没想大搞,他原本打算门前铺一张红地毯,然后弄些礼炮和鞭炮,随便剪个彩就算完事了,一切从简。但惊喜往往就是给没有准备的人啊!
上午九点之后,因为是周末没课的关系,张墨兰和杨丝娴首先到了,和张墨青关系比较过得去的一些同学和朋友都来了,连班主任伍连发也到了。
“老张,这对花篮是我们206寝室的一点心意!”赵品霖说。
“多谢,那我不客气了!”
“张墨青同学,这是咱们班的心意,你收下吧!”
伍连发把手中的一对花篮放到了红地毯的两边,然后淡笑说:“要是你不给我打电话,我还真不知道你弄出来的动静不小啊,都开始自主创业了。”
“谢谢发哥和同学们的捧场,中午我请大家品尝下我们的特色餐!”张墨青连连拱手说道。
之后,“来一份黄焖鸡米饭”的几个供货商到了,也各送了一对花篮过来:“张老板,我们那边比较忙,就先回去了,祝您财源广进!”
“理解理解,多谢各位了,咱们以后合作愉快!”
靖江大酒店的厨师长和经理走不开,派人送了花篮过来。再后来,他的两个房东朱卫军和周玉媚也都来了,居然也各送来一对花篮,这让张墨青有些感动。
“墨青兄弟,我来了,恭喜恭喜,祝你生意兴隆啊!”谭青山放下两个花篮,然后朝着张墨青拱手说道。
张墨青没想到谭青山也会过来,他可是有段日子没去过青山书屋了,他连忙抱拳感谢:“多谢谭兄了,我是真没想到你也会来,咦!”
“咦!”
张墨青和谭青山同时“咦”了一声,因为两人都感觉到了一丝同类的气息。谭青山连忙拉过张墨青借了一步说话:“墨青,没想到你也已经入门了,好啊!”
“谭兄,你难道也是武者吗?”张墨青笑道。
“没错,看来你确实是刚刚入门,这事以后再说,我们可以相互切磋,今天是你生意开张的好日子,你先招待客人吧!”谭青山说道。
“好,一会还请你一同剪彩啊!”
“没问题!”
又过了一会,牛牛肉食品公司的经理秦飞也来了,张墨青连忙迎了上去:“秦哥您亲自能来真是蓬荜生辉啊!”
“哈哈,瞧兄弟说的什么话,这么重要的日子我能不过来吗?恭喜发财啊!”
张墨青看来的人也差不多了,就开始了剪彩仪式,张墨青请了谭青山、秦飞、伍连发、周玉媚、李淑萍和柳鹤飞等人一同剪彩,然后礼炮和鞭炮声齐鸣,“来一份黄焖鸡米饭”正式开张营业。
……
今天在大学城逛街的人很快发现新开了一家“来一份黄焖鸡米饭”,而且生意挺火爆的,基本上座无虚席。
人就是有个思维惯性,越是看到餐馆的人越多,他就越想留下来吃饭,哪怕需要排队。况且这什么“黄焖鸡米饭”还是第一次听说,大家不就图个新鲜吗?
当然更多的还是因为现在是三天促销期,一律六折,那就很便宜了。小份15块的现在只要9块钱,大份20块的也只需12块钱,1份鸡肉和蔬菜浓汤砂锅+米饭管饱,很实在啊!
而且这家店的服务员都非常热情周到,和你说话的时候都是微笑的看着你。这些顾客吃过品尝后更就再也忘不了这个味,很独特啊!
“好吃,咸香爽口,营养搭配很合理啊!”
“鸡腿肉吃起来很滑嫩,火候很好,关键是1道鸡+1碗饭,我居然吃出了一些仪式感!”
“老板,再来一个大份,给我打包,带回去给家里人尝尝!”
张墨青他们要忙坏了,没想到生意是出乎意料的好,餐馆里面十几张桌子座无虚席,外面甚至还等着不少人,而电脑功放上还不时响起:“您有新的线上外卖订单!”
开张第一天晚上打烊的时候,今天结算一共是卖出了520份的黄焖鸡米饭,其中小份是380份,大份是140份,虽然促销期只打六折,但营业额却是达到了惊人的5100块钱。
这个结果是远超所有人的预期,原本张墨青觉得就算是打折促销,一天能卖出三四百份就算很不错了,没想到他们还是远远低估了人们对于新式吃法的热情。
“来一份黄焖鸡米饭”是一炮而红,至少在这个大学城里已经是打响了名声,其生意之火爆让一些同行为之侧目。
“张总,我们的黄焖鸡米饭还是挺受欢迎的,食客对口味普遍的评价都比较好。”李淑萍笑道。
“说明这个项目还是接地气的,但很多人还是冲着促销来的,三天促销期一过,销量和营业额肯定面临下滑。”张墨青平静地说道。
开业第二天和第三天,“来一份黄焖鸡米饭”都是卖出了差不多500份,三天下来营业额接近一万五,而在第四天促销期结束后,单日销量开始起伏,但每天平均还是卖出了400份左右,营业额相比促销期不减反增。
单日四百份就意味着他们的1号门店继续了火爆的生意,“来一份”初步站稳了脚跟,但张墨青的危机感却是越来越强烈。
他们的生意越红火,就意味着很快会有人把目光给放到黄焖鸡米饭项目上,在不就之后更多牌子的黄焖鸡米饭会纷纷面世,导致群蛇乱舞的局面,而且很可能是一发不可收拾,毕竟这门槛确实不高。
“看来,应该开始扩张计划,把开分店和连锁加盟给提上日程,但这一切的前提,就是有足够的资金来运作。”
张墨青现在还有《游戏人生》的30.6积分值,急用的话能直接兑换30.6万块钱,再加上5天下来的营业额是2.8万,加上原先剩余的五千,全加起来差不多能凑个34万。
34万看着貌似不少,但也就是只能在大学城里租下三家和“来一份”1号店差不多面积的门店一年的租金。然后以店养店,用1号店的营业额来支持装修的钱,最快在一月之内让新的三家分店开门营业。
这个方法太慢,不但无法在两个月之内完成“百店联盟”的任务,也很可能被别的黄焖鸡米饭项目的餐饮商給赶超。
所以张墨青觉得一是继续筹钱准备开分店,二是要把想干黄焖鸡米饭项目的人给尽力拉到自己的品牌阵营,从而提升“来一份”黄焖鸡米饭的品牌知名度和规模。
至于如何筹钱,张墨青也有想过,之前系统奖励的10首现代诗他已经上传到了东夏书城,不过短时间内还无法盈利。再就是通过贷款、借钱、集资和股份融资这4种常用的渠道了。
现在“来一份”的生意不错,他应该能找家里和亲戚朋友借款和集资到一部分资金,也可以试试找银行贷款,他已经准备找周玉媚问问看。
如此下来张墨青就有了一定的资本,就可以在不动摇控股权的前提下引入新的合伙人融资,快速壮大百味阁,以最快的速度继续扩张,2个月内完成“百店联盟”任务就有了很大的希望。
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