第五十八章 甄茴炖鱼
前几天见面还好好的,今天却突然冷言冷语起来,二牛既伤心又有点委屈。
眼瞅着甄茴已经进了屋,二牛无法,想了想,他将手里拿着得鱼挂在门上,然后一步三回头的走远了。
甄茴透过窗户悄悄打量,发现二牛走了,却留下了鱼,不禁又是一阵无语,她不想要,但又怕糟蹋浪费东西,因此最终还是收下了,并打定主意以后见面时一定要给二牛几个铜板,就当是从他手里买的鱼。
当天中午,甄茴就把鱼给炖了。
刮掉鱼鳞,抠掉鱼鳃,又剖开鱼腹,扔了肚肠,清水哗哗一冲,几条筷子长的鲫鱼便被她收拾干净了。
待点火热了锅后,甄茴又犹豫了,仓皇的瞅了严襄一眼道:“我,我怕我做不好。”
严襄恨铁不成钢道:“没吃过猪肉还见过猪跑吗?凑合做呗,总不能次次都找桂枝帮忙吧。”
甄茴硬着头皮就把鱼扔进了锅里。
严襄大惊,“喂,不放油的吗?”
甄茴赶紧手忙脚乱的把扔进去的鱼又铲了出来,可惜挨着锅的那面已经粘在了锅底上,散发出又呛又腥的味道。
甄茴讪笑,“太紧张了,忘记提前放油了。”
严襄无语地摇了摇头,叹了口气,“你该留下二牛的!让他见识见识你这厨艺,没准儿这小子立刻就悔过自新,重新做人了。”
说完,摇着尾巴回了屋。
甄茴不服气,朝着严襄大喊,“笑话!难道我拿几条鱼都没办法吗?刚才不过逗你玩罢了。这就给你瞅瞅我的真功夫。”
说完,甄茴快速地将锅底清理了一遍,又重新起了火,倒了一些猪油进锅,油热了以后,一股脑把切好的的葱和黄瓜全部丢了进去。
锅里升腾出炒黄瓜的味道来,甄茴连忙把几条鱼全都丢了进去,举起水桶就是一阵浇,直倒了半锅水才住手。
抓了一把粗盐往水里一扔,锅盖一盖,甄茴充满成就感的拍了拍手,齐活了!
接下来,甄茴又闷头往灶里添柴,一边添一边诅咒着正午的太阳。
水终于开了,甄茴掀开锅盖,窜出来的热气一头兜在脸上,热的她已经没了脾气。
也不知道熟了没有?听说鱼肉很好熟呢!
不过这水才开,总得炖久点才好吃吧?
甄茴给灶里添了许多柴,就让这锅炖鱼自我发挥去了。
锅里的汤咕嘟咕嘟开了许久,明显比一开始少了一些,甄茴打量着差不多了,便端出盆来,把鱼盛了出来。
闻着味道,大概应该还算凑合,只是不知道吃到嘴里怎么样?
甄茴拿出筷子,满怀期待地夹了一口,捏掉鱼刺,把鱼肉放进嘴里嚼了嚼。
嗯,怎么说呢,味道确实有点古怪,不过许是甄茴许久没尝过鱼肉滋味了,竟然觉得味道还算可以,挺好吃。
严襄踱步出来,瞅了瞅盆里卖相负分的炖鱼,“喂,你给我说说,这些块儿块儿是什么东西?该不会是黄瓜吧!”
甄茴点点头,“对啊,就是黄瓜。”
“嘿,我还头一次见人拿黄瓜炖鱼。这能吃吗?”
甄茴瞥了他一眼,哼道:“你那是少见多怪!反正我觉得挺好吃的。”
说完,夹了一条鲫鱼,直接塞在严襄嘴里,“不信你尝尝。”
严襄纡尊降贵地嚼了嚼,半晌方道:“还算凑合吧!确实熟了!你再喂我一条,我帮你试试咸淡。”
甄茴懒得揭穿他,就应他的要求,又喂了他一条。
严襄嚼了嚼咽了下去,“嗯,咸淡也凑合。”
甄茴忍不住白了他一眼,“你个虎盆大嘴,能尝出什么咸淡。”
严襄颈了颈脖子,辩解道:“怎么吃不出来?你又没有虎嘴,你就知道我尝不出咸淡吗?”
甄茴不想跟他打口水战,哼了一声就抱着盆往犄角旮旯一坐,左手举着昨日剩下的饼,右手攥着筷子,愉快的用起餐来。
看这架势,严襄知道自己很难再骗一条吃,拿尾巴拍了拍屁股,溜溜达达回了屋。
后晌,原本说明日再来的甄大春牵着牛车提前就忙乎起来了,一趟一趟的拉了许多黄土来,都堆在院外。
而甄茴也揣了银子去了镇上,银子被她提前拿剪子剪了,她一家店铺一家店铺地逛着,买了两套成衣,割了猪肉,买了米,又买了几副碗筷及一些调味品,花出去银子,找回来许多铜钱。
从镇上找了车,直接拉了人和东西回到五柳村。
盖房子肯定得找人帮忙,八成要请人家吃饭呢,甄茴虽说家里不缺米肉,但还是买了许多回去。
第二天,甄大春果然找来几个壮小伙,拿着工具就来打土坯了。
见到来人,甄茴赶紧搜索了记忆,知道这都是甄家本家的爷们儿。
她上赶着大哥、大叔、大爷的一通叫。
有害羞着微笑回应的,也有紧张兮兮不敢跟甄茴搭话的,到底都是甄家人,到没人指着她的鼻子喊她不祥。
甄茴的内心便熨帖很多。
几人将昨日拉来的黄土弄得湿润后,便平整出一块地方来,撒上草木灰,摆好土坯模具,一人往里面铲土,另一人就掂着石锤把黄土压实。
他们两两结组,配合默契,眼看着就打出几十块来。
甄茴也没闲着,跑去村里打了清清凉凉的水来,放了昨日买来的白糖,又倒了少许的醋,兑了兑,自己先尝了尝,嗯,确实如郑妍所说,酸酸甜甜的味道不错。
她摆出几只大碗,将里面都添了水,又洗了几根黄瓜码放在盘子里,供这群人吃用。
那几个甄家人见了,很是满意,心道村里人的诋毁哪里信得?这姑娘又好看又实在,那老虎也根本没有传说中那么吓人,虽然个子很大,看着很凶,但一直都安安静静地在背阴地方趴着睡觉,看起来还挺温顺的。
太阳眼看着越来越高,埋头苦干的几人都是浑身大汗。
甄茴赶紧将他们喊停了,把水一碗一碗得递了出去。
“大家都歇歇吧,真是辛苦了,快喝点水吧,喝完桶里还有,我再给你们盛。”
这群人休息了约莫一刻钟,就又起身工作起来。
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