610 美食美酒
看着钱勇希冀的眼神,曾巩最终还是摇了摇头,这倒不是曾巩不愿意到国内投资,主要是青莲牧场的各种建设现在才刚刚开始,需要他亲自坐镇,至于资金方面,他还真没有什么顾虑的,主要得益于曾巩用整个青莲牧场抵押,从第一花旗银行贷了十亿美金,而且青莲牧场逐步有了产出,虽然不是很正规。
“怎么?有什么困难吗。”钱勇看着曾巩,疑惑地问道。
“钱伯伯,目前我还有计划进入国内投资,主要您也看到了,这么大的牧场各种事情都需要我处理,根本就是分身乏术,等牧场的一切都进入正轨,我会到国内去考察环境的。”曾巩指了指窗外一望无际的牧场,表达了自己的无奈。
八十多万英亩的土地,三千多平方公里,看似曾巩天天和甩手掌柜的一样,但大大小小的事情还需要他处理,一时半会儿得不到清闲,弄得他有时候都想着找一个职业经理人管理牧场了。如今牧场又准备大兴水利工程,就更不能离开。
“行,什么时候想投资国内和钱伯伯说一声,只要是规则之内的事情,钱伯伯就帮你办了。”钱勇也知道不能够过犹不及,有些话只要点到为止就可以了。
“老爹,您别光顾着说话,我可跟您说这酒可是曾哥用几十种最适合酿酒的高粱、糯米精心酿造的,兼得米酒和高粱酒的优点,您可得好好尝尝。”钱辉看了眼周围随行的大小官员,赶紧岔开了话题,老爹下地方是一个很敏感的事情,不宜让太多的人知道。
“哦,是吗?那我得尝尝。”钱勇也觉得自己有些失言了,赶紧地对着桌上的杯中之物产生了兴趣。
“呵呵,钱伯伯,我这酒叫做南辕北辙,是我没事儿琢磨出来的,您尝尝,看看这滋味怎么样?”曾巩也乐见钱勇岔开了话题,满脸笑容地介绍道。
南辕北辙?钱勇觉得这个名字很有意思,不过也挺扣题的,北方人爱饮辛辣的白酒,南方人爱饮甘甜的米酒,真不知道高粱和糯米碰撞在一起,会撞出怎样的美味,带着好奇,钱勇轻轻嗅了嗅味道温润清澈,淡淡的香气,似乎有种荡气回肠的感觉。
玉碗盛来琥珀光。
钱勇忽然发现自己手中的杯子居然是用美玉打磨成型的,虽然不是极品的和田玉,但也是品质一流,手指捏着玉杯,甚至淡黄色的酒液能透过玉杯,他忍不住抿了一口,温润、柔软的辣混杂着一丝甜味,完全没有搜肠刮肚的火气与绵软的靡靡之音,海纳百川,有容乃大,陈酿的厚重沁人心脾。
“小曾,你这酒起码有五十年的窖藏吧。”钱勇有些不舍得放下酒杯,有些感慨地说道,实在不敢小看曾巩的底蕴了。
“五十年?”曾巩觉得有些啼笑皆非,不过这也怪不得钱勇,他根本不了解曾巩化腐朽为神奇的手段。
“钱伯伯,这酒是我去年酿造的,还好里边的一丝生涩已经被消磨干净了,不然的话我还真不好意思拿出来。”曾巩微微一笑解释道。
去年?钱勇真被曾巩的说法给吓了一跳,作为一个资深老饕难道舌头出现问题了?紧接着他又尝了一口与刚刚的结论一致。
“老爹,你还是别纠结这个问题了,这完全是曾哥的酒窖的问题,他的整个酒窖都是用酒泉古遗址遗弃的古砖砌成的,泥土是新疆美酒玉和残砖研磨成粉,然后用百年以上的老酒和泥,才有了这样的效果,所以呢,美酒、美食,您还是品尝一下曾哥特意准备的美食吧。”钱辉作为参与者之一,自然知道曾巩酒窖的奥秘,由他解释,让两个人的隔阂,不自觉得减少了几分。
美酒、美食。
暗暗乍舌曾巩手段之余,也被满桌子弥漫的香气勾的食指大动,暂时按捺下自己的疑惑,夹了一口罗汉斋,清雅、淡泊的香气萦绕口齿之间,更是唤起了他童年的记忆,罗汉斋和小野菜经常能够吃到,伴随着诸多欢乐时光,可随着仕途的逐步高升,却再也找不到那种滋味了,可现在他尝到了,而且更胜秋长。
白灼虾仁、软兜长鱼,淮扬菜的巅峰之作,在曾巩手中也是妙到巅毫,仿佛信手拈来,让钱勇对家乡的味道回味无穷,其他的美食更是让他觉得海阔天空,来自异域美食文化,也是大快朵颐。
“老爹,喝点儿鲜鱼汤。”
酒过三巡之后,酒量略微不足的钱勇感觉晕乎乎的,不过此刻却被钱辉端过来的一小碗鲜鱼汤给吸引了。
鲜!
来自江河湖海、山溪深涧的鲜味,钱勇实在是无法形容了,随着热气的蒸腾,头顶微微潮热,微微的酒意早就被打击地烟消云散,熨帖的惬意,心神仿佛接受了顶级的按摩一般,终日劳碌,精神上的疲惫在这一刻也得到了解脱,躺在椅子上他长长出了口气。
三江海烩果然名不虚传,虽然不是专门的鲜鱼汤,但也兼顾了其中的功能,作为最后的醒酒汤最合适不过了。
“小曾,你真是有心了。”杯盘狼藉撤下之后,钱勇露出了满意的笑容。
“呵呵,钱伯伯,你真误会了,东西都是我牧场出产的,我可没有刻意地到国内购买。”曾巩发现钱勇真的是误会了,再次解释了一遍。
“真的?”钱勇质疑道。
资深老饕自然能够品尝出曾巩厨艺的成色,顶级美食更逃不过他的嗅觉和味觉,钱勇自然能够品尝出食材的顶级,而顶级的食材生存的环境自然是异常苛刻,不过其中的问题却没有在青莲牧场发生,空间灵泉的滋润再加上这里得天独厚优渥的环境气候,自然成了顶级美食的聚集地。
“这个小辉可以作证。”曾巩看到父子两个的交流似乎进入了良性循环,他绝对不会袖手旁观的,适当的还要推波助澜。
钱勇闻言立马看向了自己的儿子。
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