119 争论
ps:无地自容啊,无地自容,小花啥也不说了。
在赛里夫的带领下厨师们将烤全羊端了上来,钱辉的高弹阔论也被阻止在了肚子里,香嫩的气息更是让已经回房间的伍德垂涎三尺,尴尬的出现在众人的面前,还好有曾巩这个主人家在旁周旋才没有出现什么意外。
“曾,味道不错吧,虽然你们中国是美食的国度,但在烹饪羊肉方面我们阿拉伯人可以说是无出其右的。”阿卜杜拉王子看着曾巩一脸享受的样子,有些骄傲地说道,在他的内心里有点儿民族主义,总是认为本民族的东西才是最好的。
曾巩不置可否,微笑着点了点头,对于美食的理解每一个民族都不相同,根本争辩出什么结果,不过话说回来,这阿拉伯风味的烤全羊味道确实不错,怪不得阿卜杜拉王子在一旁夸口。
“阿卜杜拉,我可不认同你的话,你的烤全羊的味道确实不错,可是却当不得第一,在我们中国也有许多以羊肉为主的食物,味道一点儿也不比你们的烤全羊味道差,有的还更胜一筹。”听到这里钱辉可不干了,作为一个资深的老饕,而且还是一个中国菜粉对于胆敢挑衅中过菜绝对给予最强有力的回击。
“钱,我虽然承认你们中国是一个美食的国度,菜的种类我想是世界上最多的,在美国、在法国、在英国我都品尝过,可是这味道嘛,只能说还可以。”阿卜杜拉王子摇了摇头,他可是在世界各地的中餐馆都品尝过中国菜,只能是以名不副实来形容。
“呵。”钱辉一听差点儿气乐了,耐着性子问道“:阿卜杜拉那么真正的在中国品尝过吗?”
阿卜杜拉王子疑惑地摇了摇头问道“:在中国品尝和在其他国家有什么区别吗?味道应该都差不多吧。”
“差不多?”钱辉冷笑一声说道“:差远了,在欧美地区的中餐馆大部分为了经营业绩,早就将中餐的做法进行了改良,用来适应当地人的口味,你很难吃到正宗的中国菜,只有在中国你才能吃到。”
阿卜杜拉王子疑惑地看向了曾巩,希望从他的那里得到答案,在他的印象里曾巩除了有一手好的赌术之外,就是他的博学多才。
“钱辉说得没错,现在欧美地区的中国餐馆为了适应当地人的口味,特地做了改良,最后只能是不伦不类,让一些资深的老饕都是扼腕叹息。”曾巩扯着嘴角无奈地笑了笑,耐心地给阿卜杜拉王子解释道。
“这个···”阿卜杜拉王子摸着下巴沉吟起来。
“嘿嘿。”钱辉看着阿卜杜拉王子的样子诡异的一笑,然后神秘地说道“:阿卜杜拉,你是不是想到中国品尝一下中国菜,可就是没有时间?”
“额。”阿卜杜拉王子愣了一下,略微尴尬地笑了笑。
身为一个阿拉伯皇室成员,应该有着自己该有的矜持,在当场一下子被揭穿了,颇有些不好意思,不过很快就恢复了过来。
阿卜杜拉王子笑吟吟地说道“:没错,我倒是希望有机会到中国品尝一下那些正宗的中国菜,看看是不是有你说得那样神奇。”
“保证会让你大吃一惊的,要知道我们中国有一句说得好,食不厌精脍不厌细,复杂的做法,庞大的种类,美好的味道,绝对会让你不虚此行的,不过你如果单纯的想要品尝中国菜,完全可以让曾哥给你做啊,本来我们就准备做一道叫做茄鲞的美食,可惜你送上香嫩的烤全羊。”钱辉看了眼曾巩,得意地解释道。
“茄鲞?”阿卜杜拉王子皱着眉头问道,中国话的发音实在太绕口了,差点儿让他的舌头打结了。
“其实就是一种用茄子做的很复杂的一道菜。”钱辉差点儿被阿卜杜拉王子的发音给笑喷了,被曾巩狠狠地瞪了眼,才强忍着没笑出来,故作严肃地解释道。
“很复杂吗?”阿卜杜拉王子疑惑地问道,在阿拉伯地区蔬菜的烹饪方法就是那么几种,即使复杂的美食也不过以煮和烤两种方法为主,甚至更是干脆的生吃,蔬菜更是除了一些汤类就是有特色的沙拉了。
看着两人的样子,曾巩只好无奈地解释道“:这道菜是挺复杂的,首先把摘下来的茄子把去皮,只要净肉,切成碎丁子,用鸡油炸了,再用鸡脯子肉并香菌、新笋、蘑菇、五香腐干、各色干果子,俱切成丁子,用鸡汤煨干,将香油一收,外加糟油一拌,盛在瓷罐子里封严,要吃时拿出来,用炒的鸡瓜拌。”
“哦,真主在上,这道菜实在是太复杂了,难道一只茄子就需要十几只鸡吗?”阿卜杜拉王子吃惊地看着曾巩,不敢相信他能做出这么复杂的菜来。
“呵呵,其实这道菜还是挺简单的,食材准备好了,在食用的时候不过是炒鸡爪而已,如果你看到中国诸如佛跳墙之类的菜式,就知道什么样的菜叫做复杂了,这佛跳墙单单食材就有几十种,每种食材几乎都要单独的加工,可惜你不能吃佛跳墙,不然的话我绝对会让你知道什么叫美食了。”曾巩略微遗憾地解释道。
阿卜杜拉王子没有问曾巩为什么不能吃,只是略微的表示了几声遗憾,然后有些好奇地问道“:曾,既然你有很高的厨艺,那么你认为这烤全羊的味道怎么样呢?”
“这···”曾巩面露难色,吃就可以了,这样的节外生枝可不是他的意愿,可是看着阿卜杜拉王子期待的样子,只好硬着头皮说道“:这烤全羊的厨师的手艺不错。”
手艺不错?阿卜杜拉王子轻皱眉头,这中规中矩的回答怎么让他满意呢,于是不高兴地说道“:曾,难道我这烤全羊除了厨师的手艺之外就一无是处了吗?要知道这烤全羊的羊羔可是我从阿拉伯带来的,真正的吃咸草、吃各种香草才长大的,这可是世界上几乎最好的羊了。”
不用曾巩辩驳,在一旁的钱辉立刻跳了出来,直接反驳道“:阿卜杜拉,你这话未免太大了吧,据我所知海拉尔的大尾巴羊就不比你的逊色,不过最好吃的羊我认为是曾哥这个牧场里的羊。”
“嗯?”阿卜杜拉王子这下子不淡定了,要知道像他们这些皇室成员已经对赚钱不是那么热衷了,要知道他们的早就够他们几辈子挥霍了,是世界上最知名的奢侈品控的群体,无论什么都要最好的,尤其是吃。
“阿卜杜拉,你别听钱辉瞎说,我这的羊不过是供青莲牧场消化而已,根本没有多余的数量,其实我早就准备引进一些你们那里的羊了。”曾巩打着哈哈直接岔开了话题。
“这事简单。”阿卜杜拉王子脸色微微一滞,按耐住心中的好奇,大手一挥将曾巩的事情解决了。
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