326 参观牧场
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“曾,我的牧场里有比利时蓝牛和皮埃蒙特牛,我可以提供各1000头,我希望能和刘易斯一样。”这时候在牧场主中一个来自爱荷达州的不起眼儿的牧场主亚力克说道。
“只要达到标准就没问题。”曾巩高兴地说道,桑顿可是提前和他提起过,比利时蓝牛和皮埃蒙特牛在美国只是小众品种并不好寻找达到曾巩要求的种群,没想到这位不显山不漏水的牧场主居然还饲养这两种牛。
剩下的牧场主们一个个都后悔起来,当初为什么不留下一点儿牛进行无饲料、激素添加剂饲养呢,不然的话今天也会获得来自青莲牧场的优质种牛了,现在只能是近距离的看看这些安格斯牛过过眼瘾吧。
等他们骑马走近了这些安格斯牛,发现了它们的与众不同,不仅仅是黑色的皮毛松软柔和,像锦缎一样,而且成年牛的身材很明显的比其他的安格斯牛大了一圈,在牛群普通的都可以到其他牧场里当头牛,跟不用说走在最前边啃食最鲜嫩的牧场的头牛了,它的体型更大,在牛群中霸占了诸多的母牛。
“它们真是太棒了。”牧场主们再次由衷地感叹道,尤其是刘易斯和亚力克更是兴奋,在不久的将来他们就会拥有这里的安格斯牛了,可以预见明年的今天将是牧场收获的季节,大把的绿油油的富兰克林在向他们招手。
看着两人得意的样子,其他的牧场主们气得牙根直痒痒,这有什么办法呢,自己牧场里可没有符合标准的肉牛,可惜曾巩并不接受金钱的买卖,他给出的原因就是等肉牛出栏会直接卖给高级餐厅,牧场主计算了一下,即使曾巩同意这代价也相当的大,足够这些牧场主伤筋动骨。
虽然曾巩牧场的安格斯牛价钱让人望而却步,可刘易斯和亚力克的牧场有啊,到时候付出一定的代价,用他们的安格斯种牛配种不就行了,牧场主们不禁暗赞了自己的聪明,看向刘易斯和亚力克的眼神也不一样了。
“怎么这么冷啊。”刘易斯和亚力克对视了一眼,忽然有种不好的感觉,尤其是那些牧场主朋友们,异样的眼神。
“曾先生,那些是什么?”一个牧场主眼尖,越过安格斯牛群,返现在牧场里不仅仅有安格斯牛还有其他的牛存在,红色的、类似藏羚羊、紫貂毛皮带有美丽花纹的两种牛群正在安格斯牛附近吃草,不过各有各的领地泾渭分明。
“呵呵,那些都是我们牧场特有的皮弗洛牛,一种是由蒙大拿州立大学的拉里教授精心培育的洛基红牛,一种是完全野生化的紫云雪山牛,不过这些牛不会对外出售的,我们只出售肉制品。”曾巩笑着介绍道,骨子里的骄傲溢于言表。
“皮弗洛牛?”牧场主们对视一眼,感觉有些不可思议,不知道曾巩为什么重视这些皮弗洛牛。
皮弗洛牛自从二十世纪八九十年代在美国培育成功,已经不是什么新鲜产物了,虽然他们的脂肪和胆固醇含量更低,蛋白质高,味道与普通肉牛一样鲜美,但并没有发展起来,主要的饲养品种还是安格斯牛、海福特牛、夏洛莱牛和西门塔尔牛,皮弗洛牛不过是小众而已,各方面的原因制约着它们的发展,拉里教授执意研究皮弗洛牛还是希望从它们找到突破口为全美源源不断地提供优质牛肉。
曾巩看着牧场主们不屑一顾的表情,他并没有急着去辩解什么,自家的事情自家知道,闷声发大财才是硬道理,拉里红牛因为牧草的原因,不再是皮包骨头的样子,加之紫云雪山牛淘汰下来的种牛的杂交,下一代的品质几乎不逊色紫云雪山牛,虽然自己没有了所有权,拉里教授看到自己辛辛苦苦培育的牛成功了,激动地热泪盈眶,现在他正积极地致力于拉里红牛种群的扩大,并不强壮的身体迸发了惊人的潜力;至于紫云雪山牛就更不用说了,空间出品,必属精品。
“怎么样咱们过去看看?”曾巩还是对他们发出了真诚地邀请。
“咦,那边还有羊,咱们到那边看看去行吗?”一个牧场主发现了青莲牧场的羊群,马上赢得了众人的附和。
养羊业在美国虽然不如养牛业那么发达,比例很小,但优质的羊肉依旧是高级餐厅中的抢手货,值得牧场主们的关注,它们的出现自然吸引了吸引了牧场主的目光,对于在他们心目中并不占太重要位置的皮弗洛牛也选择了无视。
曾巩点点头,自然是从善如流,在他的心里也不愿意透露更多关于皮弗洛牛的信息,这些羊群自然是一种很好的选择,曾巩带着牧场主们从安格斯牛群身后横穿而过,朝着羊群的位置前行。
目前牧场中的羊群主要有,乌珠穆沁羊、海拉尔大尾巴羊,阿拉伯塔尔羊、杜泊绵羊、滩羊、黄羊等等,其中阿拉伯塔尔羊就是阿卜杜拉王子给曾巩找来的阿拉伯优质羊种,当然了不是珍稀保护动物,而是阿拉伯人世代培养出来的。
走进羊群,牧场主们不禁有些失望,这羊群的品种实在是太杂了,对于牧场的管理带来了巨大的挑战,养羊的话他们绝对不会这么做的,羊群需要保持着种群的纯洁,并不是所有的杂交都是好的,需要区别对待,这无疑加大了牛仔们的工作量。
“曾先生,你这些羊怎么有这么多品种,这样可不好管理啊。”西部的牧场主性格剽悍,从不缺乏直性子,刘易斯就是其中的一员,感觉和曾巩达成交易之后,他们的关系要比起其他的牧场主来说更进一步,说起话来也是直言不讳。
“呵呵,我们以后会减少羊群的品种的。”曾巩淡淡地笑了笑,有些不以为然地说道,可话又说回来了,谁不希望自己的牧场能够接纳世界上所有优秀的品种呢。
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