256 海鲜秋葵浓汤
詹姆斯带着满心的期待,随着皮卡发动机的轰鸣声朝着别墅的方向前进,紧随其后的是跟随而来的动物保护组织的成员以及一些报社的记者,一场示威游行成为愉快的聚餐,曾巩为此做了充分的准备,而且牧场的牛仔们一个个都是烧烤的好手。
为了招待这些不速之客牧场特地宰杀了一头小牛犊以及一只在牧场抓住的野山羊,曾巩还亲自做了一锅中国北方的传统美食,贴饽饽熬小鱼,各种蔬菜水果的沙拉。
“哦,天啊,这里可真漂亮。”
曾巩新搬迁的别墅掩映在一片橡树林里,‘U’型环绕的小山谷挡住了北方吹来的寒风,给这里增加了几分暖意,站在二楼的阳台上可以眺望远处波光粼粼的青莲河,是她孕育了这一片美丽的地方。
“欢迎大家到青莲牧场做客。”曾巩笑容满面地说道。
这才前来示威的动物保护组织成员据詹姆斯介绍大多数都是兼职,他们最好的是金领级别,其他最少也是白领,参加动物保护组织基本上都是寻求刺激而已,他们之所以抛弃尼尔森他们完全是因为被愚弄了。如果能够交往的话也是一笔不小的人脉。
聚餐的地点曾巩选在了别墅后面避风的小山谷里,在那里牛仔们已经支起了篝火,红通通的火苗,跳动着热情温暖了冬日,胡桃木作为薪火,为烤肉孕育了难能可贵的清新,收敛了许多火气。
虽说是午餐,可曾巩却将之变成了粗犷的野餐,没有什么正是餐桌上的礼仪,就是普通的佐餐红酒或者啤酒,在牧场里牛仔们喜欢的还是啤酒,不过曾巩还是最喜欢烈酒,比如中国的白酒或者老毛子的伏特加之类的,在凛冬季节最是爽快。
“好香啊。”还没到地方就已经有人被烤肉飘散的香气陶醉,眼睛微闭着轻轻地吸着远处飘来的香气。
“别墅后面正在烤着蒙大拿最纯正的安格斯牛以及野山羊,当然是香气扑鼻了。”曾巩指着别墅后边升起的袅袅余烟,骄傲地解释道。
“曾先生,不会是落基山牡蛎吧,我听说那玩意儿也是挺香的。”詹姆斯虽然在大家面前收敛起来,可还是忍不住地开起了曾巩的玩笑。
“詹姆斯先生,你要尝尝吗。”曾巩反唇相讥,没有因为他是爱莲娜的老同学而客气。
“怎么会。”詹姆斯吓得脸色苍白,头摇的和拨浪鼓似的。
落基山牡蛎说起来还是蒙大拿独有的一道美食,它可不是什么用海中牡蛎做成的美食,而是用水牛****制作的,戴维斯就爱吃这玩意儿,曾经还为曾巩推荐过,不过被坚定地拒绝了,他可是敬谢不敏。
“那个,曾先生我可以尝尝吗?”人群里有一个小姑娘怯怯地问道,同时漂亮的大眼睛里还闪烁着跃跃欲试的热烈,很显然他是一个美食冒险者。
“当然没问题,一会儿我为你介绍制作落基山牡蛎的专家。”曾巩虽然觉得这个水灵灵的小姑娘享受牛****的画面有些违和,但还是一脸正经的保证。
绕过别墅,橡树林中夹杂着一些蔓越莓、蓝莓、树莓之类的小灌木,一直延伸到山谷的深处,一条砾石小径婉转通向谷内,随着继续深入林间的空气似乎都湿润了几分,高山阻挡了寒风的前进方向,细碎的阳光洒落林间,浑身暖洋洋的。
“嗨,曾肉还要等一下才能烤好,你们可以先喝点儿秋葵浓汤暖和一下。”戴维斯看了眼曾巩,快速地翻动着篝火上的烤肉,头也不回地说道。
在美国确实有着餐前喝汤的习惯,不过这个时候喝汤主要是为了驱寒,因为这些人可是在寒风中站了一上午,曾巩考虑到这一点儿才事先准备好了海鲜秋葵浓汤,其中的鲜虾汤可是曾巩用太湖白虾和布列塔尼蓝龙虾特殊处理而成,使之海洋的狂野与湖泊的贤淑完美融合,是海鲜秋葵浓汤的点睛妙笔,为了锦上添花曾巩还用了藜麦磨成的面粉和珍宝蟹的蟹肉。
海鲜秋葵浓汤是曾巩在一口大铁锅里炖的,用石头简单垒砌的石灶,底下的松枝还没燃尽,余温让锅中的秋葵浓汤还保持着热度,不至于失了味道,袅袅轻雾不断地冒出来,伴随着的还有阵阵浓香。
“好香啊。”小姑娘轻轻皱了皱可爱的琼鼻,仿佛发现新大陆一样紧紧地盯着石灶上的大锅,样子萌萌哒。
看着小姑娘可爱的样子大家都善意的笑了笑,目光都投向了曾巩,海鲜秋葵浓汤倒是喝了不少,可眼前的浓汤却有点儿与众不同,鲜与香是那么惊心动魄,让人有点儿欲罢不能,如果不是保持着矜持,估计大锅都要被抢翻了。
“大家可以尝尝,都是用我们青莲牧场的特产做的。”曾巩走上前去,将盖子掀开,浓浓的香气冲天而起,挑战着大家的味蕾。
詹姆斯赶紧地帮着曾巩从旁边拿起一叠深盘子,送到曾巩的身边,催促他快点儿,剩下的更是在他的身后排好了队,乖乖地等待。
还能说什么,曾巩笑了笑,拿起手中的勺子将浓汤盛到一个个盘子里,香气更加肆无忌惮,勾动地他们都咽了咽唾沫。
“好吃。”小姑娘眯着闪烁着碧绿色的大眼睛仿佛一波流水徜徉,有些好奇地对着曾巩说道“:曾先生,材料都是牧场的吗?里边似乎有布列塔尼蓝龙虾还有北太平洋珍宝蟹的味道,好像又有点儿不同。”
“呵呵,这位小姐...”
“曾先生,你可以叫我薇薇安。”曾巩刚想介绍,直接就被薇薇安打断了。
“薇薇安小姐,不得不说你是一个真正的美食家,里边确实有着蓝龙虾的影子,不过不是布列塔尼蓝龙虾,而是我们青莲牧场咸水湖中特有的蓝龙虾,我敢说它的味道更加的鲜美,除此之外还有我们中国的太湖白虾以及我们这里特有的碧玉珍宝蟹。”曾巩侃侃而谈,介绍青莲牧场的食材,在他的眼里牧场中出产的都是顶级食材,需要走奢侈路线,世界上顶级餐厅的常客。
“这不可能?”薇薇安震惊地反驳道。
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