第三十五章 傅梦瑶
李刚家就在唐觉晓初中附近,唐妈最近辞职去开粉店的事,他家里是很容易知道的,他家里人也认识唐妈,毕竟家长会上唐妈都是被一群人围观取经的。
五星螺蛳粉汤料足,是带有真螺肉的,而不是现在大多数店铺用传统做法。传统做法只有味道没有肉,这可能是有化学成分。
而且五星螺蛳粉店面给的螺蛳还很多,唐觉晓自己吃,最高吃出过26个小螺蛳蛋!
粉给的也够多!
再加上新潮的黑色贵族风格,所有服务员统一的衣服,以及后世餐饮那种防口水的罩罩……
比起别的米粉店1.8元一碗二两米粉,五星螺蛳粉现在是3.5元一碗二两,看着是贵,但别的店很多都是给不到100克湿粉,唐觉晓家的店给的是100克干粉来算的,湿粉250克!
只要吃过一次,谁强谁弱立刻就明白了!
每天看得出来几百碗的卖,场地还是买下来的不是租的,那净利润很容易就可以算出来。
唐觉晓没有回复李刚,只说回家和爸妈商量。
卖吃的是很赚钱的,特别是这个年份,就是辛苦。但吃得了苦的,十年后各种豪宅名车,哪怕是现在卖煮方便面做宵夜,十年后都可能年入百万。
小舅舅和舅妈现在就睡唐觉晓家的客厅,一大早大概4点半左右,他们就起床去买菜了,然后加工。
到早晨唐妈、堂姐,还有雇员会过去顶替他们干一会儿,他们可以补个觉,到中午高峰期满员工作。
所有人都是晚上22点下班,一个月只能休息2天,的确可以说是非常辛苦了,赚的是辛苦钱。
但要想到一个店铺这时候一个月能有2万的月收入,这又是值得的。
这些钱只要有心人一计算,多半算得到,这时候如果有李刚家这地头蛇照应,似乎是个不错的选择。
晚上大伙回家,一家人聚在一起,连唐爸都参与了……
不参与不行啊!利润五五开,唐妈一个月能拿到手近万,吊打他好几倍,再不参与一下,夫纲怎么振作?
妈的没想到自己家这臭小子花三天时间写的策划,平时偶尔来帮帮忙,居然这么牛,学习成绩居然没下去?
老唐用怀疑的眼神看着自己的儿子,眉目神似自己没错,看来是自己有隐藏做生意的基因,以前他也卖过水泥……
“其实他们想加盟,我觉得目的可能不是想赚钱。”唐觉晓说。
“怎么说?”唐妈最近欠钱开店的钱补上了,还多了活钱,外带多拿了一个店面,至于会计的工作……
去他娘的会计!
现在虽然辛苦,但唐妈精神抖擞。
“简单的说,同样的资金投入,加盟就是有钱一起赚,没钱自己亏。单干的话,有钱自己赚,没钱自己亏。是我的话,不到万不得已我是不会加盟别人的。”
几个人思考了好一会儿才明白唐觉晓在说什么,差距啊!这难道就是智商上被碾压的感觉?
唐爸唐妈体会到了王龙芳平时的感觉,不过旋即又高兴起来,这是自己生的!
“但他可以山寨我们的品牌啊。”唐妈说。
察觉到唐妈果然有生意头脑,唐觉晓微微一笑:“山寨我们的确是可以的,其实我们这种小品牌,山寨我们也没办法,但他选择加盟……”
加盟牌子看的是什么呢?
看的是品牌还是品类。
像星巴克火的是品牌,在星巴克旁边开一个别的牌子的咖啡馆,估计就要跪。
买买提烤串火的是品类,小推车在旁边跟着烤就行了,前提是不被打……
唐家的五星螺蛳粉算哪个呢?哪个都不算,所以没什么太大的加盟价值。
唐觉晓估摸着有加盟价值的,也就是他这个人了……
最后一家人商量,看店面大小和位置,加盟费5000到1万不等,到时候再商量。
唐觉晓补充了一点,原材料和调味料、小秘方,要总店负责供应,保证店面尽可能味道一致。
这是唐觉晓的一个小尝试,大型连锁如麦当劳、肯德基,别说负责食材配送,他们连自己的养鸡场都有无数个!
这是钳制加盟方的一个好办法,管理人当然是会计出身的唐妈,上一世她曾经去过五星级酒店做管理,她是有调度潜力的。
唐妈很认真的听着唐觉晓的话,只觉得自己孩子的未来,搞不好就攥在这螺蛳粉店上了的,得请一些专业的法务方面的朋友帮忙了……
其实,这不过是唐觉晓的一个小游戏,成败无所谓。
最后让唐觉晓找店面,唐觉晓又找了几个8中附近原来会火的粉店位置让他们挑。
筹备了许久,李刚家的店做起来了,生意还可以……
在南方做生意有一个小窍门,那就是冬春两季比夏秋好做!
为什么呢?首先夏秋经常有暴雨,雨天不利于出行。二个是冬春水太冷,很多人懒得洗菜洗碗就会在外边吃。
简单的说就是唐家的螺蛳粉店开的时候,还是有点煎熬的,加上人不熟悉操作。但李刚家的店开起来,却是一帆风顺。
唐觉晓兼顾着赚钱,个人修行也没有落下,他是有秘诀的……
题海战术是很多人信奉的高考神技,其实并不是。
真学霸是不做题海战术的,而是会装订“错题集”,唐觉晓已经开始准备自己的错题集了,另外跟着他玩的也有几人开始准备。
唐妈完全发了狠,认真的学着管理各种东西,她要给自己儿子攒一份丰厚的老婆本。
唐爸开始觉得在这破集体企业里没意思,不上不下的,没靠山又没别人的心机,看着自己老婆做生意风风火火,有点想出来了,帮老婆卖螺蛳粉也好啊。
但在唐爸唐妈眼中很厉害的东西,在唐觉晓眼里……
今年,新浪、搜狐、网易全线爆发,每一家赚的钱都破2亿人民币!
今年,盛大在美国纳斯达克交易市场正式挂牌交易,天桥哥开启了封神之路!
今年,腾讯正式登陆香港联交所,小马哥正朝着逆天之路前进!
今年,度娘获得谷歌千万美金投资,没错,度娘老李也准备朝着逆天之路前进!
今年,某宝上路边摊10元的破衣服能卖到100元,老马哥会在今年大搞动作,明年完全超越eBay易趣,并且将所有同行远远吊打,也要开逆天之路。
今年,联想打算推出2999元的个人电脑,价格仅仅只是现在均价的一半不到……
在这种风起云涌大时代面前,螺蛳粉店真入不了唐觉晓的眼,那就是个游戏之作。
生活得意,唐爸忍不住约老朋友们带孩子聚餐,这一次不仅河马一家来了,连带着还有两家,一家姓吴,是熟人,一家姓傅,唐觉晓没见过。
“儿子,这是傅总,他是姓傅,但他是我们老总。这是他女儿,在某某中读高二,一会儿你们年轻人讨论讨论学习。”唐爸给唐觉晓介绍两人。
傅总,就是唐爸口中那个“年年让公司业绩零增长的废材”,不过唐觉晓的理解为傅总是那种“我个人存折里的零每年都增长就可以”的人。
“听我爸说你脑子很好使?你家里最近贷款买几套房都是听你的,都赚了,还开了个店?”女子忽然道。
这白富美少女很不好说话啊!
“这个,也不只是因为我……”
“如果我没有很多的钱,你现在告诉我一种一定能让我不后悔的投资。”
买房啊!
当然唐觉晓不会傻乎乎的说出来。
“买点金子吧。人民币贬值太厉害了,古时候人们发现世道乱了,就会去存金子,古今中外都这一招。估摸着五六年内好使。”
“如果我赔了,我会找你算账的。”留下一句狠话,这叫做傅梦瑶的小妞就跑了……
唐觉晓一脸懵逼,我干啥了,我惹到她了?
身为别人家的孩子,唐觉晓承受着一般人无法承受的仇恨值……
……
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