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二百零三 土豆的征服


  “这真的是薯片?”

  “千真万确!”

  “难道我以前吃的是假薯片?”

  “奶奶我还要吃!”

  “人家还没有烤熟。”

  “我不管,我要吃我要吃,给我买……”

  ……

  灵珑薯片在长安广场唱响征服。

  电视台美食栏目的导演:“我觉得我们这个栏目要火。”

  摄像:“对,光是林小彤今天的大新闻,就能让我们的收视率增长百分之五百。”

  “我不是指这次林小彤出境,我是说以后,长远。只要我们与灵珑点心合作,我们每期做一种灵珑点心的品尝会,从热心观众中抽取下一次参加品尝会的人选,我们的节目要是不火就没天理了。”

  身边的两个工作人员听了导演的话,两眼放光,不但节目要火,还能吃到灵珑点心,这是关键啊。他们市级电视台要给一个小县城的蛋糕店制作专栏,是多少人求之不得的事情。

  女主持举着话筒在台上喊:“大家不要挤,灵珑薯片已经没有了,但是灵珑薯条马上就要出炉,请大家排好队,请以舞台周围的保安大哥为排头,一队队站好,我们一会儿会给排好队的观众发放灵珑薯条,乱挤的观众对不起,恕不发放。”

  女主持多次重复这句话后,现场向舞台拥挤的状况好了很多,大家开始忙着排队。

  女主持心里稍稍松口气,若是发生踩踏事故就麻烦大了,话说,刚才是谁教她这么说话的呢?好像是个男的,光顾着急喊叫大家别挤,都忘了是谁给出的主意了。

  灵珑薯条同样准备了两烤箱的量。

  当吃到灵珑薯条时,从美食评论家到普通观众,心中都在疑惑,为什么同样是烤土豆制品,都是什么都不添加,切片与切条烤出来的口味竟然截然不同,薯条酥酥萌萌的实在是太好吃了。

  张义副会长:“戚老板,你们薇薇蛋糕店还招聘厨师吗?”

  薛姐最近越来越能干,几千斤土豆,十分钟搞定,即使小店新添了工作人员,新添了商用大烤箱,依然需要大半天才能将所有薯片薯条烤完。而且薛姐正在努力培养焦宏备,若是焦宏备再掌握了灵珑土豆的核心制作方法,小店不但要填设备,招人也势在必行。

  “张会长有适合的面点师介绍给我们小店吗?”戚薇薇问道。

  “戚老板觉得我怎么样?”

  戚薇薇疑惑道:“您……很健康啊。”您虽然不够帅,但看上去精神头足。

  “我要去你们小店应聘行吗?就是学徒工的那种,没工资也行,不管饭也行。”张义诚恳道。

  戚薇薇讪笑:“副会长大人,您在拿俺们农村人寻开森吗?俺知道城里套路深……”

  张义忙摇手:“不不不,我是十分诚恳认真的。因为你们用最常见、最普通的食材,给我带来不同凡响的味觉体验,如果你们的手法可以推广,将会带来人类饮食革命。不要质疑我作为一个专业人士的感觉,你们没有添加任何作料,这个食材,”他弯腰捡起地上袋子里没有用完的,还带着泥的土豆,“绝对就是菜市场买来的,没有任何产地和特殊品种要求。所以我肯定,你们的制作手法不同凡响。我知道这手法一定是不传之秘,我愿意用任何条件交换,我的财富地位名誉,甚至我可以签下终身只为贵店工作的合同。”

  戚薇薇当然不敢收这么一个明目张胆要窃取秘方的大厨师,虽然薛姐的手法太神奇,天天盯着也学不会,但那只是在自己等人眼中,谁知道在这等行家面前是不是毫无秘密可言?

  被拒绝的张义,一脸幽怨,如同怨妇一般望着戚薇薇的背影,这一幕还正好被摄像师扑捉道。

  张义败退后,另一个评委,主持华东一家知名电视台美食栏目的二流明星郑建立刻向戚薇薇发出邀请:“戚老板,我诚挚地邀请贵店参加我的美食栏目,不用排队,就是下一期,举办灵珑点心专栏,我们提供一切你们需要的材料,包括你们工作人员的往返食宿费用。”

  他的栏目一直都是商家出资助费才能上的,但他可以为美味神奇的灵珑点心开绿灯。

  “这个……”戚薇薇犹豫道,“我一个人做不了主,我要与我的合伙人商量后才能给郑先生答复。”

  郑建赶忙奉上名片:“我随时恭候戚老板的好消息!”

  孟醒的三位厨师内心是崩溃的,他们卯着劲将自己的厨艺展示出来,等大家吃到自己的山鸡,就不会再迷恋薯条薯片了,再怎么说,那也是不登大雅之堂的零食。

  而将他们忽悠来的孟营养师,此刻不知在神游什么。站在人家煮土豆的高压锅旁边发呆,看那紧闭嘴巴的样子,嘴巴里肯定都是口水。孟营养师最近太反常了。

  三位厨师的鸡块、鸡丁、鸡汤相继端上桌。

  评委观众们吃的时候,也露出满足的微笑,但无法与刚才吃薯片薯条的疯狂相比,有的人还不时的扭头看看,土豆那边还差一个菜呢,一副渴望期盼。

  戚薇薇的高压锅排气阀排尽蒸汽,终于可以打开锅了。所排出的煮土豆的香味已经将过往行人都引诱过来,别说台上台下的吃客了。

  评委们围在压力锅旁边。

  “戚老板,这土豆捞出来就可以直接吃了吧?”张副会长迫不及待地举着筷子。

  “还不能,我们还有一道工序,大家稍等。”戚薇薇将土豆捞出来。

  张义挥舞着筷子道:“我觉得这煮土豆就非常美味了,还要怎么做?”

  “请会长稍等。”戚薇薇开始剥皮。

  焦宏备、猴子过来帮忙,剥皮搓丸子。

  猴子悄悄与焦宏备嘀咕:“宏备哥,你刚才的刀法太帅了,我终于发现我的人生理想了,就是学成如哥哥那般潇洒的刀法!”

  焦宏备赶紧推辞:“那是师父教得好,我还差太多,太多!”

  “姐姐的手法我是不敢指望,你就是我的目标,我决定不去当大车司机了,我要当会神奇刀法的面点师!”猴子握拳,捏烂了一个土豆。


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