第42章 开业
顾一和叶倩在开业的前两天去街上买了三斤鸡肉、五斤五花肉、两斤脆骨、五斤鸡翅，还买了些小活鱼干。
顾一本来还想买点牛羊肉，但现在县里还没有卖的。
回来后，两人就忙活开了。
买回来的东西全部洗干净。
鸡肉、五花肉切成小块，脆骨切成段，鸡翅打花刀。
全部弄好后就放上佐料拌匀，拿锅盖盖上腌制一晚上。
第二天，顾家兄弟把竹签给送了过来。
顾一和叶倩把竹签全部洗干净，然后又再煮了一遍。
顾家兄弟俩送了竹签也没走，等着竹签煮好后，帮着顾一她们把昨晚腌制的猪肉鸡肉全部给串起来。
下午李刚也把鸡蛋和菜给送了过来。
叶倩洗菜，顾一切菜，顾家兄弟则帮着串菜。
兄弟两也弄到四点多才走，知道顾一明天开业，走之前说明天再来。
顾一在他们走后也没闲着，把串好的肉放进冰柜，素菜不能放冰柜，就拿东西给罩好。
两人又把五香蛋给煮起来。
“嫂子，这些价格你都想好了吗？”
“嗯，正想和你说呢，我都想好了，不管是肉粽还是红枣粽熟的都卖4毛冻的3毛，水饺6毛一碗12个，鸡蛋3毛，炸串鸡翅3毛，荤的2毛，素的1毛两串，稀饭1毛一碗。”
“嫂子，粽子我们还卖冻的啊？”
“卖啊，为什么不卖啊，有些人要带走，煮了的不好放，可以买冻的回家煮，饺子也可以买冻的，1毛钱3个。”
“嗯，好的，我记住了。”
叶倩虽然觉得应该不会有人买冻的，但还是很认真的记下价格。
等一切准备好，两人也早早的洗洗睡了，明天还得早起呢。
第二天一大早，顾一就起床熬了一锅粥。
把粽子和五香蛋全都煮透，然后放在蒸笼里热着。
又拿出让顾父提前做好的木板，上面写上供应粽子、水饺、五香蛋、稀饭、炸串。
她想着今天是第一天开学，早上基本上都会在家吃，来外面吃早点的人应该不会太多，所以粥熬的不多。
的确像顾一想的那样，早上进店的人不多。
来的几个人还都是旁边上班的人，买了都带走吃了。
九点多，顾家兄弟和叶家父母一起来了。
“爸妈，你们怎么来啦？”
顾一和叶倩看到叶家父母吓一跳。
“知道你这今天开业，我和你妈过来看下有什么能帮忙的。”
叶父向着顾一和叶倩解释到。
“是啊，我们怕你们第一天会手忙脚乱的，在家呆着也不安心，就想着过来看看，幸亏在路上看见你大哥二哥，要不然我和你爸还找不到这里。”
“爸妈，大哥二哥，快进来坐，早上还没吃吧。”
顾一赶紧把他们让进店里。
“我们吃了，你给亲家叔叔婶婶弄点吃的吧。”
顾家大哥赶紧说他们吃过啦。
叶家父母是真的没吃，想着早点过来，哪知道车要到八点出发。
两人就在镇上等着，镇上有家油条店，他们也舍不得去花那钱，一直饿到现在。
顾一一听，赶紧招呼叶倩到厨房，不一会端着四碗稀饭出来。
“爸妈，赶紧垫垫，饿坏了吧。”
放在桌上后，她们两又转身进了厨房，端了四个粽子四个鸡蛋，还有两叠小菜。
“大哥二哥，你们也坐下吃点，不然一会忙起来，还不知道几点能吃上中饭呢。”
顾一赶紧招呼她哥哥们坐下一起吃点。
顾家兄弟看顾一都已经盛好了，也没和她客气，坐下叶家父母对面开吃。
“爸妈，哥，不够还有哈，味道怎么样？”
“嗯，好吃，这肯定能卖的好。”
“是的，好吃好吃。”
四人你一句我一句，都说特别好吃。
上午十点开始，学校里的人慢慢多了起来。
基本上一个学生都有一个家长送，有些还是几个家长送来的。
转眼就到吃午饭的时候了。
学校对面的饭馆生意好得不得了。
有些人在其他店里没找到位置，就进了顾一的店。
有些人是看顾一店里的东西是其他店没有的才进来瞧瞧。
最开始大家都不敢点太多，等尝了之后，发现味道确实不错，就又多点了几样。
一时间店里忙的不得了。
六个人也很自觉的分工合作。
叶倩负责在厨房拿食物装盘。
顾家兄弟负责点单和拿食物给客人。
顾一负责招揽生意、收钱和给买了带走的客人打包。
叶父打扫桌子和地上的卫生，叶母则负责煮饺子和洗碗。
一群人忙到快两点，人才渐渐少了。
等人全都走完了，顾一赶紧进厨房炒了两个菜。
就怕出现这种情况，顾一还去买了个电饭煲。
她早上已经把米洗好放进去泡着，只要提前按下煮饭键就好。
几个人都是又累又饿的，看顾一烧好了饭，都坐下赶紧吃点。
“平时看别人做生意，觉得好像特别容易，就刚才那一会都还挺累的，但生意好，感觉自己都干得有劲的不行。”
叶父虽然觉得做生意真不容易，但今天看到有这么多人进店，他兴奋得不行。
“嗯，是的，我在后面洗碗心里都高兴得很，就想着能再多洗几个碗就好。”
叶母也是一脸高兴。
“爸妈，今天是开学第一天，好多都是家长送来，所以人会比平时多，以后就很难有今天这么好啦。”
顾一看叶父叶母的兴奋劲，赶紧解释今天生意好的原因，就怕他们老两口以后会失望。
“一一，你这手艺以后的生意也不会差了，你和叶倩两人能忙的过来吗？”
顾大哥说完，顾二哥也在边上点着头。
顾大哥觉得今天来吃的人肯定还会来的，顾一做得东西真的很好吃，但他和顾一她二哥也不能一直在这帮忙。
“没事，以后基本上学生会多点，人肯定没今天多，再加上我们现在没什么经验，也不熟练，做了一段时间以后肯定会好的多，大哥你们别担心了。”
顾一倒觉得这不是什么大问题，只要东西味道不错，客人对其他要求的标准都会稍微降低一点。
(https://www.02sw.net/2767_2767197/462287981.html)
1秒记住02书屋：www.02sw.net。手机版阅读网址：m.02sw.net