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970 美味乌米 下


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  乌米虽然说不是啥太稀罕的玩意,老刘拿回家也有那么一些显摆的意思。得意洋洋的带着贪吃熊站在宝贝媳妇跟前儿,那个得瑟的小态度,反正乐乐都有些没脸看。

  毕竟乌米也不是那么好找的嘛,自己找了这么多,可是在地里飞快的蹿了好久。那个高粱叶子刮在胳膊上,将胳膊都给刮出了好多的红道道。

  “你带乐乐玩就行了,这是啥啊?”陈大丫不是很在乎的问道。

  “呃……?你没吃过乌米?”老刘很是诧异了。

  “啥是乌米?”陈大丫眨了眨眼睛。

  这一下老刘都有些蒙圈了,他可没想到自己的宝贝媳妇,竟然没有看过乌米。估计吃,肯定也是没吃过的了。

  直接拽下来一根,将外边的皮子扒开,然后就递到了陈大丫的跟前儿,“吃吧,这是乌米,高粱地特产,挺有风味的。”

  陈大丫倒是不怀疑这个东西能吃,不过看着黑黑的样子,多少还是有些小抵触。不过也知道刘富贵要是能带回来显摆的,应该还是不差的。

  尝试着吃了一口,这个味道咋说呢,没啥惊喜,有些糙。不过却有一种很特殊的味道,她就有些形容不好。好像那种味道,是带着一点点的香味。

  然后不知不觉的,她就将这根乌米,都给吃没了。

  “是不是挺好吃的?”老刘笑眯眯的问道。

  “还行,以前还真没吃过。地里啥时候种了这个,我咋不知道呢?”陈大丫说着,自己上手又拽了一根接着吃。

  “这个是高粱地里结出来的,好像是啥病来着,有了这个就结不出高粱穗。”刘富贵笑着说道。

  “晚上挑一些嫩的咱们炒了吃,那些老的就只能直接吃了,里边有的都变成了黑粉,没法炒。”

  陈大丫皱了皱眉,赶忙跑到了屋里,对着镜子照了起来。自己的牙和舌头,现在都是黑黑的。

  这个乌米果然好厉害,自己才吃了一根半啊,跟桑椹的威力都有得一比了。

  老刘过去给自己的小锅炖鱼里又添了些汤,还得接着炖呢,要炖得酥烂才成。现在他嗅着锅里的味,倒是没有嗅出来啥特殊的味道。估计最关键的处理,还是得在放坛子闷上。

  将乌米跟乐乐都给扒开,其实他找到的这些都是比较嫩的。现在才刚刚八月份嘛,还没到这些乌米长老的时候。

  这些乌米的做法其实也是很简单的,在农村的做法,就是用酱炒一下就完事。扒好了,准备炒的放一边,老刘就跟小乐乐再次出动,拎着一些乌米,到山上给老爷子他们尝尝鲜去。

  陈大丫当然也要跟着看看热闹,刚刚因为没吃过乌米,都被大坏蛋给说成了“可怜的城里娃”。

  “哟,这可是多少年都没有吃过了,以前谁家地理要是这个东西多了,都得骂娘啊。”陈老爷子看着乌米,很感慨的说了一句。

  “爷爷,你也认识乌米啊?”陈大丫好奇的问道。

  “也都下过地,哪里不认识?不过你们这个年岁的认识的还真就不多。不过这东西不能吃太多,吃太多了不太好消化。”陈老爷子笑着说道。

  “哎呀,乐乐吃了好多根呢。”边上的小乐乐被吓了一跳。

  老刘将她给抱了起来,捅了捅她的小肚肚,“你的消化能力很强大,稍稍玩一会儿就都能消化了,回家还啃了一大块的西瓜呢。”

  被老刘说得有些不好意思,小家伙就将脑袋靠在了老刘的肩膀上。回家确实啃了一块西瓜,可能现在自己撑撑的,是因为吃西瓜吃的吧。

  老人家们对于这个乌米是真的很中意,每人一根,都是细嚼慢咽,慢慢品。给乐乐看得又有些馋,不过为了自己能“消化好”,小家伙觉得,还是忍一忍吧。

  刘富贵带来了这些乌米,可是让老人们打开了话匣子,把他们年轻时下乡的记忆,都给勾了出来。

  也帮老刘刷新了一下知识,这个乌米可不仅仅是高粱地里有,只不过是高粱地的容易发现罢了。其实在玉米地里也有,就是因为玉米是在半腰结棒子,不容易发现。

  “明天就让大家伙到地里接着找乌米去,他们都喜欢吃,这段时间就让他们吃个够。”回家的路上老刘笑着说道。

  “其实以前还真不觉得有啥,即便是在一些影视作品中也看到过,也没觉得有什么。不知道今天咋了,听爷爷他们将下乡,才觉得那时候是真的苦。”陈大丫说道。

  “那肯定的啊,那时候下乡的都是在城市里生活的人。就好比现在,你让城里的这些孩子们到地里务农去。都别说像他们那么久了,三天都呆不住。”刘富贵笑着说道。

  “我都觉得啊,有时候即便是不让他们干活,也得让他们到农村溜达溜达。丰富一下他们的视野,知道这个地都是咋种出来的。”

  “别像我这样,连乌米都不认识呗?”陈大丫冷不丁的来了一句。

  老刘习惯性的想要点头,猛然想起来又赶忙摇头。这要是点下去,估计又要遭受好多的黑掐。

  对于老刘的态度,陈大丫还是很满意的,对于他那个“可怜的城里娃”的评价,她可是很介意。

  因为今天跟老刘一起去溜达来着,小乐乐没有像往常那样到山洞里去玩。不过这个也没关系,回到了家里边以后,直接就蹦到院子前边的大湖里玩了起来。

  哪怕也被太阳晒了好久,大湖水的温度倒不是很高。可能这个就跟湖水与地下水相通有些关系吧,还有一些是山顶上留下来的泉水,各个原因凑到了一起的结果。

  老刘琢磨了一下,反正饭都是现成的,也就是丫头们回来炒个乌米就完事。那自己也跟着乐乐玩一会儿吧,也是有好些日子没有畅快的玩水了。

  看着老刘刚刚回到家,又跟乐乐凑到一起去玩,陈大丫就选择没看见吧。有乐乐带他玩也挺好的,要不然就该折磨自己了。

  现在这俩小的,白天不睡的时间,也在慢慢的增加呢。他们不睡就得找玩的,你不陪着玩顺当了,也是会跟你哭闹。

  一个人带三个娃,确实蛮累。得亏有小乐乐帮自己分担一下,自己才不至于那么辛苦。

  不过想了想,这个乌米好像确实挺好吃的。让两个小宝宝跟小猫咪玩,她又到厨房里拿了一根。

  她就发现了,这个乌米有些回味无穷的意思,可不是像别的水果那样仅仅是吃的时候过瘾。乌米不起眼,颜色还有些黑,越嚼越香。

  等陈二丫她们四个苦命的上班党回来之后,看到饭桌上多出来这么黑乎乎的一盘菜,都有些蒙圈的状态。

  乌米本来就有些黑嘛,老刘炒过之后,显得就更加的黑了。还被他给切成了一小截一小截的样子,看着样子也不是很美。

  老刘是很调皮的,故意皱着眉头夹了一截放到嘴里。明明很好吃的样子,他却努力装出一副难以下咽的表情。

  自己吃完了一截,还给小乐乐的碗里夹了一截。

  得说小乐乐自打拍了广告之后,真的是很有演戏的天赋。小眉头先是紧紧的皱起来,然后将乌米夹起。二丫她们都仔细的看呢,小乐乐就将乌米给送到了贪吃熊的嘴边上。

  这是乐乐的小计谋,知道贪吃熊不喜欢吃乌米。然后这个计谋就很成功,贪吃熊是说啥不张嘴。

  这东西真不好吃啊,还有些糊牙,不如鸡腿好吃,也不如大骨头好吃。

  乌米没送出去,小乐乐这才勉为其难的送到了自己的嘴里。刚嚼没两口,她脸上的表情就把她给出卖了。

  小乐乐只要是吃到了好吃的,脸上就会换成眯眯眼笑的表情,偶尔小腿还会游荡两下。刚刚虽然努力的皱紧了眉头,吃到了带油盐味的乌米,这个表情就跟着变了。

  “嘿嘿,被骗到了吧?你们这些可怜的城里娃,肯定没吃过乌米,尝尝吧。”老刘笑嘻嘻的说道。

  四个丫头齐齐瞪了他一眼,坏大叔真是够坏。开始的时候还真的被他给骗了,以为是新菜没有开发成功呢。咱也不知道这黑乎乎的一盘子,到底是啥啊。

  试探性的尝了一口,还别说,没有想象中的那么美味,但是也很不错的样子。第一截吃完之后,丫头们就习惯性的又夹了一截。

  你看刚刚吃的时候,丫头们没觉得有啥,可是不知不觉的就很一致的对着乌米下筷子。

  “大叔啊,这个以前咋没吃过呢?”陈二丫好奇的问道。

  “以前没想起来这个啊,今天还是带乐乐到外边溜达,才想起来的。咱们地里的高粱多着呢,到时候再弄一些,你们就放心的吃吧。”刘富贵随口说道。

  有了老刘这句话,丫头们就很放心了,然后就很开心的接着吃。

  乌米的味道很独特,没有让你一吃就惊艳的口感,但是很耐吃。

  看着丫头们这个样子,刘长顺两口子都没咋吃这个菜。年轻的时候可没少吃,现在就让丫头们吃个过瘾吧。


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