第六十一章 玫瑰腐乳
徐远宁听到还有这种福利,立马兴致勃勃的开始报菜名,这种一秒就转变的画风,他适应的很好,而且还乐在其中,报了有十几个菜名,都是之前莫愁做过的他爱吃的菜。
莫愁考虑了下家里的食材,还有时间,觉得要在早饭前把这些都做出来,应该是不可能的任务,只能苦着脸对徐远宁说道“师傅,咱能不能打个商量,今天就只有红烧狍子肉,什锦杂菇煲,西施豆腐,糖醋排骨…这八个菜啊,剩下的我们明后天有时间再做。”
徐远宁说完就有点后悔了,自己这么做好像有点过分,想要收回来又觉得有点没面子,正好莫愁给了一个台阶,顺着就下来了。
“那行吧,之后补齐就好,不过我有一个小心的要求,我还想吃玫瑰腐乳,不知道徒弟能不能满足师傅这个小心的要求啊!”徐远宁装模作样的说的自己好像吃了大亏似的,还想让莫愁补偿他一下。
莫愁听到她师傅愿意退一步,还有什么不能同意的呢,反正玫瑰腐乳她也会做,就是比较耗时而已,不过家里有人有驴的,这根本不算事,遂爽快的答应了徐远宁“师傅,就包在徒儿身上,到时候保证让师傅吃到地道的玫瑰腐乳,师傅,你就瞧好吧?”
“那行,我就看我徒弟的了。”
师徒两说说笑笑的一路从山里走了出来,莫问特意放慢了脚程,不然他们肯定跟不上。
到了家后,众人依次洗漱了下,这时徐远宁才发现自己脸上都是泥,换了两盆水才洗干净。
山婆子看到他们这么晚了也不回来,就在灶房揉好了面,还把可能用到的青菜这些都洗好了,放在那里,只要等莫愁他们回来就能下面条,虽然她做的饭没有莫愁的?好吃,但是对自己做面的手艺还是有信心的,用的不是好料,味道肯定不差。
趁着莫愁他们正在洗漱,山婆子把锅里的鸡汤烧开就开始下面条,等莫愁他们都洗漱完,面条也差不多好了。
几个人争先恐后的从山婆子那里端走属于自己的面条,坐到饭桌旁就开始大快朵颐,一阵狼吞虎咽,看到自己的手艺终于被人欣赏,山婆子感到格外开心,总算有拿的出手的东西了,之前一直被莫愁比着,总觉得自己的手艺不行,到了现在终于挽回一点颜面,山婆子恨不得仰天大笑,最后虽然忍住了,但是嘴里不停的说道“味道还可以吧,慢点吃,锅里还有呢,吃完了,我给你们盛就是了,可别噎着。”
山婆子的面条是用鸡汤打底,又放了蘑菇,菜干和青菜,最后还在面条上面卧了一个荷包蛋。山婆子应该是用力揉了好久的面,面条也十分的劲道,这一碗面简直是色香味俱全,就算是平时不饿的时候莫愁都会吃一大碗,更何况是现在这种饥肠辘辘的情况了。
莫愁抽空回答了山婆子的话“婆婆,好吃,好吃,特别好吃,你做面的手艺真是没说的,以前怎么没见你露一手啊。”
其他几个人正埋头苦吃,根本顾不上回答山婆子的话,闻言纷纷点头,赞成莫愁的话。
山婆子看到众人的反应,顿时老怀安慰,脸上笑出一朵菊花,“之前一直没有机会,有莫愁的手艺在前面摆着,我可不好意思献丑,这不是正好今天莫愁不在,家里好几口的等吃的,我也是硬着头皮做的,只要你们喜欢吃,什么时候想吃,我都给做。”
“这可是婆婆自己说的,到时候可不要反悔,我你们都听到了哈,以后的面条就都让婆婆给我们做了,好不好。”
“好,好,好…”三种不同的声音但是却说出了同样的话语,莫问,赵无极和徐远宁都说出了自己的心声,集体表示同意。
山婆子高兴的答应了他们,看莫问吃的差不多了,就眼疾手快的给拿走了他的碗,去灶房给他添,莫问的饭量,她是知道的,一碗面条肯定打不住。
接下来依次给赵无极和徐远宁都添了一碗,就连平时胃口很小的莫问都添了半碗,把山婆子喜得不行,连连说道“能吃是福。”
吃饱喝足以后,一群人就开始扶着肚子开始在院子里遛弯,四宝也已经被山婆子喂了些生肉,跟着众人跑前跑后的,十分兴奋。
一直转了有两柱香时间,众人才觉得好多了,徐远宁想到自己身为师傅,居然这么丢脸的吃撑了,有点难为情,就躲到他房间里去了,美其名曰,处理药材。
莫愁本来想跟着一起去的,但是想到答应师傅的那一桌菜,就把跨出去的腿又收了回来,而且以后自己天天跟着师傅上山采药,不愁没有机会学习怎么炮制药材,转头去了灶房,琢磨晚上的菜去了。
莫问想到今天从山上带回来那么多的猎物,好多都需要扒皮,就去了后院,顺手带上了赵无极,让他学着如何处理猎物,赵无极听后,屁颠屁颠的跟着去了。
徐远宁这这这一呆就呆到了晚饭前,开始还担心莫愁过来,后来久等不来,想到莫愁可能是去给自己做好吃的了,就开始定下心来处理手上的药材,其他都还好,主要是两根人参,一根是自己后来挖的,一根是大宝开头从土里刨出来的,年份都不低,如果不好好处理,就太可惜了。
徐远宁虽然偶尔行事有点跳脱,但是只要他开始专注医术或者和医术相关的事情的时候,就会进入忘我的境界,这也是他为什么年纪轻轻就医术高明的重要原因之一,很多白胡子一大把的老大夫都没有他优秀,除了天份的问题,最主要的还是因为没有他的这份专注。
任何事情最怕的就是专注,只要专注的做一件事情,几十年如一日,那么一定能取得不小的成就,徐远宁就是最好的例子,之后,在教育莫愁的过程中,他也不止一次的跟莫愁提到,学医一定要专注才会有所成就,莫愁当然严格按照徐远宁的教导做,之后在江湖和朝堂上都留下了不小的名气。
莫愁使劲浑身解数,最后在山婆子的协助下,终于在太阳下山之前做好了徐远宁爱吃的那八道菜,这八道菜的材料都不少见,就是工序太过烦琐,想要做的好吃,就必须慢工出细活,所以莫愁采跟徐远宁商量能不能不全做完,不然等莫愁做完,估计天都要亮了。
照例大家都是很捧场的把饭菜都抢完了,冯铮和鲁二巧又差点因为抢最后一块糖醋排骨,差点打起来,最后还是以鲁二巧抢赢了,冯铮在那里生闷气而结束。
饭后大家坐在一起,莫愁趁大家都在,就把自己明天要做玫瑰腐乳的事情说了出来。
众人的反应不一,莫问,山婆子,小香和樊老头他们表示自己可以帮忙,只要莫愁发话就行,赵无极听到莫愁要做玫瑰腐乳,激动坏了。
“小愁,你真的会做玫瑰腐乳吗,要知道在京城的六必居里,玫瑰腐乳可是要二两银子一小坛子的,每个月的月头就会卖断货的。”
冯铮这个吃货更是露出了兴致勃勃的表情,他也很喜欢吃玫瑰腐乳,可是在那种遍地都是权贵,一块砖头砸下来都能砸到三个官的地方,十次里面最多也就只能买到两三次,没想到在莫愁这里居然能吃到,简直是飞来横福。
“愁姐儿,你真的会做玫瑰腐乳吗?你不要欺骗我的感情喔!”
“会不会,到时候做出来。你们不就知道了嘛。”
看莫愁一脸信心满满的样子,就知道这个事情应该是十拿九稳了,众人都对莫愁的手艺都充满了信心。
就连鲁二巧都露出了感兴趣的表情,貌似他之前也吃过玫瑰腐乳,这个就有点耐人寻味了,不过谁没有点秘密,莫愁他们也就没有去探寻,到鲁二巧的身份肯定不简单就是了。
“要做玫瑰腐乳,首先要做豆腐,这就要麻烦婆婆晚上多泡点豆子,明天让驴子好好的磨豆浆,做法就是之前我做的那样。”
“放心,就交给我了,保证把事情做的漂漂亮亮的。”山婆子满脸自信的答到。
“其次需要很多小坛子,明天牛叔去镇上的时候帮我多买点回来,用不完还可以腌咸菜。”
“没问题,老汉明天一定带一车回来。”
“至于剩下的人帮我在明天把院子里刚开的玫瑰花的花瓣都摘下来,哥哥你和无极负责清洗赶紧后,帮我研磨成泥,我要用。”
众人异口同声的答应道“好。”
事情都分派下去了,山婆子看莫愁没有什么要说的,就开始收拾桌子,小香和莫愁也一起帮忙。
几个老头子包括冯铮在内,集体去了后院,这两天跟鲁二巧混熟以后,冯铮发现他们还是挺聊的来的,反正晚上也没什么事,不如跟他们聊个天打发时间。
莫问和赵无极也去了后院,下午莫问一直在教赵无极如何收拾猎物包括怎么给猎物扒皮的一些技巧,都是之前他爹在的时候教的,还有一些是他后来做的多了,总结出来的,一股脑都教给了赵无极,赵无极毕竟是第一次接触这方面的知识,就算本人再怎么聪明绝顶,这么短的时间也没办法全部掌握,所以,莫问想让他晚上自己试试手,这样学的更快些。
莫愁和山婆子他们把灶房整理干净,就去了后院找莫问他们,现在天气热了,猎物还是要早点做出来,放久了,味道就不大好了,反正每天都有新鲜的肉,莫愁喜欢当天就做出来。
几个人在灶房忙活了很久,终于把下午拿回来的肉处理好了,一部分做成了肉干,一部分熏制成了腊肉,幸好莫家的院子离村子远,不然一村的人都别想睡觉了,这味道简直绝了。
莫愁看忙得差不多了,就收拾了下准备睡觉,明天还有很多事情等着她做呢,她要养精蓄锐。
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