第一百六十九章 野菜宴
安顿下来之后,众人的日子跟之前在南岙村的就没有太大区别了。
除了莫问偶尔会和杜雨欣的人出去一下之外,南山居的人很少外出,得益于之前莫愁囤积了大量的物资在谷里,大家过上了衣食无忧的生活。
现在正是野菜逐渐上市的时间,如果能够好好利用,不但能够丰富他们的餐桌,还能让谷里的大人小孩发挥下余热,所以莫愁这段时间一直在和徐远宁研究各种野菜的养生吃法,其实很多野菜本身都有着不少的药用价值,这还是莫愁跟着徐远宁学医之后,慢慢了解的,其实在四海楼吃饭的时候,她就有了这个想法,现在不过是在完善而已。
徐远宁本身也是个隐性吃货,听到莫愁要研究新的菜谱,当然是全力配合,亲自带着莫愁到了山谷,去摘各种各样的野菜,山婆子和小香听说之后,也跟着去凑了热闹。
等他们去的时候,已经可以看到不少人在田间地头,还有山谷的边边角角弯腰采摘着野菜,看到莫愁带人过来之后,纷纷和莫愁几人打招呼。
小香已经开始跟着樊心学东西了,所以在这里她还碰见了不少同窗,小香都热情的跟他们一一的打招呼,看来小香很喜欢这里,也很喜欢这里的朋友,莫愁看她适应的不错,也就放心了,她可是把小香当成妹妹的,她最大的心愿就是希望家人能够快乐安康。
听小香说,他们这次过来,也是采野菜的,众人纷纷把自己篮子里的野草拿给莫愁他们,不过莫愁都给拒绝了,因为她知道这些人现在都是靠着采野菜挣贡献值的,如果给了她,他们就要重新再来,莫愁不想让他们这么辛苦。
这次过来,莫愁也只是每样才一些回去做参考,还有就是看看这里都有哪些种类的野菜,方便之后行事。
没多久莫愁就采的差不多了,她和徐远宁就要先回去了,不过小香和山婆子倒是留了下来。
回去之后,莫愁带着徐远宁就到了她院子里的小厨房,在徐远宁对每一种野菜的性状用途一一详解之后,莫愁就开始整治他们了,当天中午,莫愁邀请了樊心五人,还有大胡子、武鸣、还有青青、小草和小河,还有就是南岙村的众人,在她的小院里吃饭。
等众人都坐好之后,莫愁就和山婆子开始上菜了,看着端上的菜,每一样都显得那么的美味,但是等众人仔品尝之后,才发现几乎都是用的各种各样的野菜,只不过被莫愁用各种方法去掉了野菜大部分的苦涩味道,再加上搭配得到,野菜吃起来才这么美味。
饭后,莫愁就提出了自己的想法,接下来,她想发动南山居的人帮忙采摘更多的野菜,她会跟县城的四海楼联系,免费提供菜谱,让他们收购南山居的野菜。
而莫问则是提出了想带大胡子他们去悬崖上面打猎,这样南上居的肉食就不用愁,吃不完同样可以卖到酒楼。
不过现在的问题是想要上去必须通过绳索,来回很慢不说,还很不安全,就在众人一筹莫展的时候,鲁二巧疑惑不解的说,“难道你们就没有想过做一个装置,方便上下吗?我们这么多人,我想做起来应该不会很费力才对的。”
听完鲁二巧的话,众人眼前一亮,是啊!他们怎么就没有想到呢,不过谁也不知道鲁二巧居然还会做这种东西就是了,听到鲁二巧这么轻描淡写的就把困扰他们很久的问题解决了,众人都松了一口气。
第二天一早,莫问就带着鲁二巧勘察了山谷的地形,最后挑了一个地方作为安放装置的地方。
接下来的几天,南山居彻底忙碌了起来,男人们忙着平整土地,把原来种在那里的菜苗之类的移到别处之后,就用圆木夯实地基,然后按照鲁二巧的要求,从谷外运来了不少的东西,不过最重要的木头,是莫问带着几个杜雨欣手下几个好手,上山崖那里直接砍了山里的大树,然后用绳子从山上吊下来的。
女人们则是带着孩子和老人,每天清早起来采最鲜嫩的野菜,然后让人带上船,运到县城的酒楼里去,前几天莫愁已经跟着莫问进了一次县城。
这次过去,莫愁直接找到四海楼的房东家,把菜谱的事情,还有野菜的事情一并说了,为了取信于人,莫愁特意带了不少野菜过去,然后当场烹调成美味佳肴给他们品尝。
原本房东家等人还是有点抗拒的,毕竟在他们眼里,野菜是那种吃不起饭的人家才会去吃的东西,而他们的酒楼进出的几乎都是有身份的人,让他们“纡尊降贵”的去吃这些穷苦人家的东西,感觉总是怪怪的。
但是当他们吃完莫愁的菜之后,他们终于知道野菜做好了也可以这么好吃,尤其是听莫愁说,大多数野菜还有养生的功效之后,终于同意了莫愁的建议,原本他们打算出钱买下莫愁的菜谱,不过被莫愁拒绝了,她唯一的条件就是收购南山居的野菜,当场他们就写了契约。
头几天因为是试水,所以莫愁没有给提供太多的野菜,直到第三天,县城里的人都知道四海楼这里能吃到新鲜菜,虽然是野菜,但是被料理的非常好,更是别有一番风味,客人简直可以说是蜂拥而至,当天四海楼的山菜宴全被定出去不说,还把第二天的也订完了,好多没有订到位子的,还扼腕不已。
消息传回南山居,女人、老人、孩子们都振奋不已,每天早上天蒙蒙亮就开始四处采摘,要不是莫愁控制着,没人一天最多采一篮子,估计大多数人都愿意采一天,这些采回来的野菜当然也会被记入贡献值。
现在山谷里的野菜已经吃出了各种花样,掌管灶房的大娘大婶们自从听说小姐能把野菜做出花来之后,没事的时候就会琢磨,还有人上门求教的,莫愁把其中几个选材简单,而且味道不差的做法都告诉了他们,这一举动,直接让当月灶房大娘们的贡献值蹭蹭往上涨,实在是味道太好了,大家忍不住点了不少他们爱吃的菜。
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