第八章 一两半的猪肉

　　比如上次在王大娘家，小家伙看到林果挖出蚯蚓比自己挖出还要高兴，在一边狂给果果鼓掌，还投去一连串羡慕与崇拜的小眼神。

　　她也是今天早上才知道原来林果把挖出来的蚯蚓都送给小家伙了，因为今天早上街小家伙去给爹娘磕头的时候他手里还抱着一个小罐子。

　　张宴洋一开始还以为是他自己挖的，结果小家伙告诉她只有那一条最小的是他自己挖着的，其他的都是果果送的他的。

　　不过张宴洋听到小家伙夸他还是好高兴呀！

　　听到别人对自己做的饭菜的肯定，好有成就感呀，虽然是一个小罗卜头说的，但是还是好开心。

　　她又夹了几筷子莴生到小家伙碗里面。

　　吃完饭，张宴洋把厨房给收拾好了之后，打算做一点饭后小运动，刚刚吃完饭虽然不能剧烈运动，但是适当的小运动还是可以的，有助于消化。就去给菜浇浇水吧。

　　刚刚摘菜的时候她就发现了，地里面有些菜都快要枯萎了，这个菜园子以前一直都是阿娘在打理，这几天张宴洋和张宴习都在忙着葬礼的事，完全没有精力去打理菜园子。

　　菜园子旁边就有水井，打水也挺方便的，张宴洋也给小家伙也拿了一把小水勺，让他把菜园子里面那一小排小葱给点水。

　　不给小家伙找一点事情做，他就可以一直跟在张宴洋的屁股后面打转。

　　菜园被阿娘打理得很好，基本上没有什么杂草。张家兄妹在天完全黑掉前，把菜园里面的菜都给浇了一遍水。

　　咯咯喔，咯咯喔…..

　　次日一早。

　　张宴洋伴着隔壁王大娘家的公鸡叫声起床，简单的洗漱一下之后，进到厨房，开始准备的早餐。

　　张宴洋看到昨天晚上给张宴习留的饭都没了，连碗也洗干净放到厨柜里面了。她的眉眼弯了弯。

　　锅内加水倒入一碗大米放上蒸格，放上切好的红薯，拿出三个鸡蛋洗干净一起放到蒸格上，盖上盖子，柴炉里面放柴点火开煮。

　　确定火燃起来之后，张宴洋去到院子里摘了几根黄瓜，把上面的露水与泥巴稍稍抖落了一些，回到厨房用水简单把附着在白菜上面的泥土给冲洗掉之后切好放一边。

　　再洗一小块老姜，剁碎备用，张宴洋刚刚检查了一下昨天没有用完的猪肉，发现都还没有变质，这剩下的猪肉至少还有两斤左右。

　　但是从营养学的角度上来说，每人每天一两到一两半左右的畜禽肉类就足够了，猪肉就是属于畜禽肉类。张家兄妹三人一天一共也最多吃四量半就足够了。

　　张宴洋切了大概三两左右的瘦猪肉，她打算下午空下了的时候把剩下的瘦肉全部做成肉干，肥肉给熬成猪油，反正吃不完坏了也是浪费了。做成肉干就当小零食吃吧。猪油的话平时炒蔬菜的时候加上一点点可以提香。

　　张宴洋把洗好的猪肉切成片，然后打了一个鸡蛋加入少量的面粉，搅拌均匀。本来该用淀粉的，但是这个时代好像还没有耶，反正在张家厨房里面和原主的记忆里面是没有的这个东西的，就只有用面粉与鸡蛋代替了，可以让一会炒好的肉片嚼起来不是那么老。

　　正好这时灶里面的柴火快要燃完了，张宴洋赶忙把灶内加满柴火。等这一堆柴火烧完，锅里面的米饭也就差不多煮好了。正好趁这会时间运动一会。

　　她走到院子里开始跑步，跑完热身步，打了一套太极拳，张宴洋始终坚信身体是革命的本钱，千万不要跟上辈子一样，万事具备了，策划了那么多年的逃离计划，结果身体拖了后腿，一切都归了零。

　　所以什么事情在身体健康前面都要靠边站。

　　等她运动完后，米饭也煮好了。

　　回到厨房把菜给炒好就可以吃了。

　　把另外一口锅烧热，放入菜籽油，烧热，放入肉片，翻炒均匀，下入切好的老姜沫，老姜可以去除肉的腥味，炒出香味之后，在倒入切好的黄瓜片，在大火下，翻炒几分钟。

　　起锅之前放入盐，翻炒均匀，装盘。

　　张宴洋刚刚打算去叫小家伙起床，就看着张宴习抱着他从房间里面走了出来。

　　张宴洋有一点惊讶，张宴习怎么就起来了，按说好几天没有合过眼的人，怎么说也得睡过一天一夜才起床呀“呀、大哥，你怎么就起床了，你都好几天没有好好休息了”。

　　“我没事了，现在还不到休息的时候，还有酒楼的事情要处理”张宴习把张宴丰放了下来让他自己走。

　　“阿姐，香，宴丰饿了”张宴洋看着刚刚还在揉眼屎的小家伙，这会闻到厨房刚刚炒好的菜香一下就精神了。

　　“恩，宴丰先与大哥去洗漱，洗漱完了就可以吃饭了”

　　饭桌上。

　　正方形的饭桌，兄妹三人各坐一方，张宴丰坐到正中间，方便张宴习与张宴洋兄妹两照看他。

　　张宴丰虽然才满一周岁不久，但是已经自己吃饭不需要人喂很长一段时间了，这是张家的为数不多的家规之一，从开始学习吃饭时，大人就不能再喂他了，哪怕他自己弄得满身都是也没关系。回头洗了就是，但是培养孩子自己吃饭的习惯是不能回头的，得一直坚持下去。

　　据张家爹娘说张宴习与张宴洋小时候都是这么过来的。

　　当初张宴习同学的洁癖就是小时候刚刚学吃饭的这一段时间显露雏形了，本来刚刚开始让张宴习同学自己学吃饭的时候，他还很兴奋，拿着勺子就开始模仿大人吃饭的样子。

　　不过刚开始还不习惯，力气也小，勺子总是不听话，要往其他地方跑，吃了一会弄得满身都是，张宴习同学就邹着小眉头，嫌弃的看着自己身上一团一团的米饭糊糊，怎么也不肯自己吃了。

　　阿爹就那个心疼呀，生怕孩子不吃饭给饿着了！

　　阿爹给大哥换了身干净的衣服就要拿勺子喂他。这时阿娘阿娘上场了，说‘早晚要让他学会自己吃饭的，这时候教他，比以后大了教来得要容易得多的，这顿不吃，中间也不给其他的给他吃，下顿还是得自己吃，不然就一直饿着’。


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