第六十六章大变样
江甜幻想了一会自己开业后也会生意红火,就开心的往铺子里走了。
不过几日,铺面已是大变了样。
原来铺门面向主道,如今码头这边的墙也拆出了个两米宽的门来,铺子登时亮堂不已,左右邻居对此夸赞不已,纷纷说倪家以前糟蹋了。
除此之外,两个铺子门前,从与邻居相交的地方开始,仿照旁人占地的大小,围起了一圈木栏,只在对着两个铺门的地方空出来两米宽的作为进出。
为了两边相连,甘师傅和江柏又请府衙的师爷吃了顿酒,后她又给城南的街道管事送了两个蛋糕,才同意把夹角弯道的空置地给它用。
然后她又在夹角面向道路的边沿上,彻了条长一米,宽五十公分的石案,案边是三个大灶台,与围栏形成了合围,倒也成了个不小的院子。
院子围好后,又沿着院子竖了好几根木杆子,顶上搭了镂空的木架子,茶铺的王婆笑她是要种葡萄,许西施则劝她赁的铺子不要修太好。
江甜只得笑笑,两个都没多解释,又托甘家介绍了石匠,订了几套类似现代餐馆的两人桌,和四人长桌,依次摆到了院子合适的地方。
这回却是没有人笑话,几乎整条街的人都是夸的,有行动快的也模仿着样子造起了院子,比如初时笑的最欢的王婆。
进了铺门,门框门板洗刷后重新上过了油,墙壁也粉过了白水,原来脏破的红地砖如今换成了干净的青砖,配上两面充足的光线,亮得叫人打滑。
楼梯的下的空间她利用,靠墙上做了一堵柜子,柜子前留下两人能过的空档,再仿现代的奶茶吧做了凹形柜台,前面略高,里面是操作案。
靠里的位置,则留了一扇小门供后堂前厅进出,最最引人注目的是,正对铺门的柜子是透明的玻璃柜。
玻璃柜高至成人男子腰间,共有三层,便是此时空空如也也好看得不得了。
最起码等着结账的泥瓦匠就啧啧的赞叹。
江甜又跟着去后堂看了看,左边的廊已经彻成了三间小屋,对着院子各留了扇小窗,小小的空间只够放一张小床,却能叫人有一息之地。
原来的杂物房也重新修整了地面和墙面,漏瓦也补好了,除了最里头彻了两个大灶,和两个小灶外,便是中间彻成了格子的大石案了。
“姑娘,这些竖格空着是做什么用啊。”泥瓦匠好奇的问。
江甜笑了笑,回道:“回头木匠会按尺寸嵌进木柜,我铺子甚小,如此可方便多置些物品。”
“妙啊。”泥瓦匠发出不知第几次的赞叹,“姑娘当真巧思,想必日后生意一定兴隆。”
“借你吉言了。”
江甜给泥瓦匠结了钱,连工带料的,一共去了八两银子,直叫她心疼,不过看到略有模样的店铺,心疼却也减少了一些。
上午她又把铺子里外都给打扫了一遍,下午,苏木匠带着徒弟来做工了,主要是二楼的改造。
空旷的二楼,除了留下一米四左右的过道,靠主道和码头的地方全都分隔成长方形雅间。
为了节省空间,雅间内江甜采用固定的座椅,两张沙发椅正对,中间再摆上长桌,便能容下四位公子或小姐同坐,还可立两位侍女在内伺候。
苏木匠觉得这个设计不错,很适合小的店铺,他断言往后的小食肆都会模仿上。
江甜倒无所谓是不是被模枋,只无奈雅间并不太隔音。
毕竟是木板隔的墙,能隔绝窥视阻音却差了许多。
“你竟担心这个?”苏木匠大笑道:“除非他们高声喧哗,若只正常交谈,左右听得也是模糊的。”
“总有耳力特别好的嘛。”江甜道。
苏木匠像看傻子一样看着她道:“若是私密之言怎会在此交谈?能在此交谈的又怎怕人听去?”
江甜一噎,可不就是这个理,倒是她钻牛角尖了。
这日回了杨树村,族老和村长相携到江家来,与江甜谈起了养鸡一事。
“甜丫头,这几日征求了一下各户的意见,除了个别的几家,倒是都愿意养上10母鸡来下蛋。”村长抽着烟杆道:“如此,若鸡全生蛋的话,每日里两三百个蛋也是有的。”
族老认真的问道:“现下只要你一句话,若你能一直收,我们二人便组织各户养起来。”
两三百个蛋不算大数目,若用不了,江甜大可以收到空间里备用,毕竟这是古代啊,没有催生素的,夏热时鸡可不怎么下蛋,哪有可能天天都有蛋捡?
族老和村长自然也知道这个道理,只是他们认为天热鸡虽不生蛋,但春秋鸡却会狂生,两相平衡一番,可不就差不多每日两三百个嘛。
江甜点头,“我还是那句话,只要我的蛋糕还在做,鸡蛋的需求便不会断。”
“那便可以。”村长敲了敲烟杆,笑了起来,“我明日就挨家挨户去说。”
族老也轻松了起来,突的想到什么,又道:“甜丫头,你上回说的牛乳,难办啊。我去问了,在册的母牛都有主,若要多养,得等有新崽才能领养,便是现有得领也来不及吧。”
对此江甜能理解,好在她换了一个思路,想了想便对族老道:“三叔公,现养肯定是来不及的,若是可以,您寻个可靠族里人帮我四下买牛乳可好?要当日现挤,新鲜的,收多少我要多少。”
“你要那么多牛乳做什么?也是做蛋糕用?”族老问道。
“是的。”江甜道:“我不叫他白忙活,按收的牛乳好坏和数量结工钱。”
“工钱好说,至于牛乳好坏……”族长摆摆手,道:“人我给你找,保证可靠,具体的要求你再自己跟他谈。”
“可以。”
说完了正事,族老和村长便去看江爷爷,说了一会话,两人便离去了。
江甜把蛋糕送上蒸锅,交待了江宁看着火候,便往黄婶家去了。
先是看了下她问黄叔订的蒸笼,竹杯子,竹碟子等的进度,再就是跟黄婶提了想让她去店铺帮忙的想法。
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