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第八章 那是那只野兔


  赵原把那一片蕨麻挖完,又把所有成熟的刺泡摘完,一共摘了十多兜油桐树叶的刺泡,然后沿着山坡打猪草,很快就把背篓装满了。

  看着时间还早,赵原让孟颖带着赵珞在山坡上的一颗杉树树荫下等着,自己背着满背的猪草,提着一篮子蕨麻,朝山下走去。

  还好山坡这边猪草很多,并没有朝山上走多远,赵原前身的身体素质挺好,尽管病了这一阵子,但是底子还在,病好之后昨天休息了一天,现在背着满背篓的猪草并不觉得如何吃力。

  走到离家较近的河边,在一个木头桥下将猪草放了下来,这里河流较为宽阔,水流缓慢,将背篓里的猪草和篮子里的蕨麻分别在河水里洗干净,在河边的草地上放着,让水流干。

  赵原洗好猪草和蕨麻之后,背起空背篓和空篮子,又朝北山走去,走到山上,发现孟颖和赵珞已经走进了树林。

  “小叔,你快看,那里好大一坨牛屎粪!”赵原刚和孟颖、珞珞会合,就听见小丫头指着沙地上一坨黑黑的东西说道。

  “没人来捡吗?”赵原疑惑道,这个时代农家肥非常重要,只要是路上的牛粪马粪,很快就会被农人捡拾回去埋自己地里作为肥料。

  赵原朝小丫头说着的牛粪走进,却看到牛屎上面有一双大大的眼睛瞪着,这不是一只灰黑色的野兔吗!

  “珞珞,这是一只野兔。”赵原说着,就想靠近去捉住野兔,没想到刚才还发着呆的兔子一溜烟就窜进丛林里跑不见了。

  “还真是一只兔子,可惜跑了。”孟颖遗憾地说道。

  北山树林里面的树大多是松树,还有一些油茶树以及一些灌木,土质以沙地为主,昨天晚上下大雨,今天出太阳之后,这只野兔应该是蹲在那里晒太阳睡着了,赵珞说话都没有把它惊醒,直到赵原靠近。

  “小叔,还能抓到兔子吗?”赵珞期待地问道。

  “抓不到了,野兔跑得太快了,不过林子里应该有很多蘑菇,一会我们篮子用来采蘑菇,背篓还是用来装猪草。”赵原看着小丫头期待的眼神,遗憾地说道。

  “那好吧,采蘑菇去,小叔,那儿就有蘑菇,还是红色的。”

  “那种蘑菇不能吃,有毒的,我们看看其它的。”

  “原哥,你认识能吃的蘑菇吗?”孟颖问道。

  “当然认识,这里能吃的蘑菇主要有松树菌和青头菌,还有鸡油黄以及鸡枞菌,松树菌菌盖是黄色的,菌盖下面呈蜂窝状,青头菌菌盖是青黑色的,不过这种蘑菇非常容易长蛆,鸡油黄和鸡枞菌比较稀少。”赵原想了想后说道。

  “小叔,那个白色的蘑菇是什么呢?”小丫头四处瞄着,看到一朵差不多有六分大小的白色蘑菇后问道。

  “那个蘑菇呀,叫作石灰菌。”

  “能吃吗?”孟颖问道。

  “能吃倒是能吃,不过这种蘑菇不能鲜吃,要么制成酸菌,要么晒干后才能吃,味道不是很好,山上这种蘑菇最多。对了,还有一种蘑菇跟这种石灰菌有些类似,不过它的菌褶要比这种石灰菌要细,而且如果有伤口了会冒出一种白色的浆液,那种蘑菇叫米汤菌,也是可以吃的。”赵原像孟颖介绍着山上的蘑菇。

  “原哥你懂得真多,我们那边都没人吃蘑菇,以前有人吃蘑菇被毒死过的。”孟颖有些佩服的说道。

  “小叔,我们要捡这些石……”赵珞没有记住蘑菇的名字。

  “石灰菌。只要不吃有毒的蘑菇,还有把蘑菇煮熟透,就不会有问题。”赵原提示道。

  “对,我们要捡这些石灰菌吗?”

  “捡吧,不过要小心别把石灰菌的汁液弄到眼睛里了。”赵原笑着说道,随即和小丫头一起将那一圈石灰菌捡到篮子里,尽管这种蘑菇不好吃,但是可以弄回家晒干了作为冬天的菜或者可以腌成酸菌。

  石灰菌长得比较神奇,一般都是呈一圈长着,可能是下雨的时候菌因子被雨水冲成了环状。

  “好多石灰菌!”

  “捡这些菌盖还没怎么张开的吧,太大的不要,还有注意看一下菌柄处,里面是否长蛆了。”赵原提示道。

  “没有长蛆呢,这都有小半篮了。”孟颖笑着说道。

  “林子里的蘑菇太多了,小颖,我看我们别打猪草了,将背篓和篮子里都捡满蘑菇吧。”赵原看着山上到处都是一些可食用的蘑菇,提议道。

  “好呀,原哥你懂得这些蘑菇怎么吃,而且村里也没人捡,我们把山里的蘑菇都捡回去吧。”孟颖赞成道。

  这个时代食用这些野生蘑菇的人很少,可以说没有,只有像木耳、灵芝、猴头菇、香菇、金针菇等蘑菇菌类才有人食用,但是赵家庄这片地方基本不产这几种蘑菇。

  “也许可以把这些蘑菇当成一种生意来做,不过要让人们接受这些野生蘑菇可以食用也是一件不容易的事情。”

  “小叔,这是青头菌吗?”捡完那一片石灰菌,走进树林,小丫头看见赵原捡起一朵蘑菇,问道。

  “对,这就是青头菌,味道十分鲜美,珞珞真聪明,我只说一遍你就记住了。”赵原夸奖道。

  “那里还有两朵!”小丫头显得十分高兴,指着一棵青岗树下的两朵青头菌说道。

  “好,珞珞要去捡吗?”赵原看着那两朵青头菌所在的位置并不陡峭,对着赵珞说道。

  “好,小叔,我去捡。”赵珞说着,就把两朵青头菌捡了回来,“小叔,这朵青头菌长蛆了。”

  “长蛆的不要。”

  “哦,那我扔了呀。”

  “扔吧。”

  “珞珞,你跟着我,小心滑倒。”孟颖看着活泼的小丫头,关心地说道,刚下完雨,林荫下地并没有干透,加上很多地方还长得有青苔。

  “珞珞,去吧,跟着婶娘一起走。”

  “好的,不过看到蘑菇了我要捡。”珞珞笑着说道。

  三人就在北山林子里转着,很快一背篓一篮子都装满了蘑菇,大部分都是石灰菌,鸡油黄和鸡枞只捡到可怜的三五朵。

  工具都装满了,三人就准备下山,这时已经到正午时候了,也该回去弄午饭吃了。从林子里穿出来回到山间小路上,正走着,小丫头突然拉了一把赵原,赵原还以为小丫头要摔倒了,没想到小丫头突然小声地说道:“小叔,你看那!”

  赵原朝小丫头指着的地方看去,惊喜道:“那是那只野兔!”


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