185初一
今天三更！
张红梅一开始只是迷迷糊糊的，可是听着两人枯燥无味的话一会儿就睡沉了。
“红梅醒醒，醒醒。”张守义推了推躺在自己身边的张红梅，叫醒她，毕竟一会儿还得给她礼物呢，再说了马上就要初一了。
张红梅迷蒙的睁开眼就看到张守义放大的俊脸在眼前，无意识的伸手摸了摸，嗯！手感不错。
“还满意不？”张守义看着还没有醒过来的张红梅，迷迷糊糊的，满眼都是对自己脸的惊艳，从来没有这样庆幸过自己长着这样的一张脸。
张红梅吓了一跳，马上坐起来，把刚才摸张守义脸的手使劲的往裤子上蹭了蹭“对不起张大哥，我刚才还迷糊着呢。”
张守义看着张红梅蹭手的动作眯了眯眼。“没关系的，赶紧起来去洗把脸，我爸跟小顺去煮饺子了，就是不想吃也吃一个。”
“嗯。马上去。”张红梅下地穿鞋，看着屋里点着六根蜡烛，还真是浪费！
特意剩下的生饺子，一会儿就煮熟端上来了，张红梅就真的只吃了一个，实在是刚醒没有一点食欲。
看着三个人照样吃的香甜，真羡慕他们的食欲还有胃口。
都收拾完了三人回去睡觉了。
“红梅，我早上过来帮你做饭，你快再睡一会儿。”
“嗯。你多睡会儿，我自己就行了。”
张红梅送走了三人插上门进了空间，洗澡看书睡觉。
六点张红梅起来了。拿出一条大草鱼，用凉水拔着，把泡化的排骨捞出来吝水。
之后又把屋子收拾了一下，七点张守义就过来了。
“红梅，早上做什么饭？”
“煎饺子用大米饭煮粥，都是简单的活。就不用你了，张伯伯他们起来了吗？”
“六点也起来了，去外面跑步了，一会儿就来。”
吃完早饭王小顺拿起扫帚把院子扫干净了。
张红梅也把小吃摆上，等着孩子们一会儿过来。有奶糖，炒花生，炒栗子，炒松子，炒黄豆。
今天张红梅特意的换了一身新衣服。大过年的穿着新衣服找找利。
第一个过来的就是石头三丫，他们两个“红梅姐新年快乐。”
“新年快乐！这是送你们的新年礼物。”
三丫摇头“红梅姐你不是已经给我们奖励了吗？”
“拿着，那是你们考满分的奖励，这是新年礼物，赶紧收下。”
“谢谢红梅姐。”三丫看到石头接下，也拿着了。张红梅又给他们一人抓了一把奶糖，还有花生。
两人知道就他们两个有本笔，赶忙就送回了家，不好让别的孩子看到。
接着又来了几个孩子，张红梅让他们吃瓜子，在他们走时又给了奶糖，让他们拿自己喜欢吃的炒货。
村里所有比张红梅小的孩子都来过后家里就清净了，张红梅这下才出去挨家挨户的拜年。
都没有深坐，都是说了几句吉祥话就出来。
这一通下来也一个多小时了。回来赶紧的炖排骨。
其实张红梅想吃糖醋排骨了，想了想把软肋排留出一小盆，剩下的都是脊骨。
点火烧水焯脊骨，等到血水都紧出来就捞出来。之后把排骨也焯水了。
之后就是炒糖色，等到脊骨下锅放入佐料加水盖锅。
刚准备杀鱼张守义就回来了。
“怎么没等着我干活？杀鱼我来。”
“行，就交给你了。”
“红梅我干点啥？”
“小顺哥你去挑水吧，缸里的水不多了。”
张红梅进厨房把酸菜切丝备用，又剥了一头蒜，把佐料都准备好。
“红梅，鱼杀好了。”
“放在菜板子上，我切片。”
“你说我干。”
“还是不要了，我怕你切不好，你先看着。先去把刀磨磨，库房边的就是磨刀石。”
张红梅把红薯粉子在面板子上擀碎，一会儿腌鱼用。
张守义在一边看着小丫头用熟练的刀法把这条五六斤的大草鱼片成片，满满的放了一大盆子。鱼的头还有骨架也收起来。
“真厉害。”
“呵呵。”张红梅把粉面子放进碗里，放了一点水谢开，把鱼片里放了一点白酒，用水抓匀，又放了一勺盐抓匀，最后放的粉面子的水，反复的抓，之后放在一边备用。
这时脊骨已经出了香味，放盐搅动一会儿，盖上锅盖继续小火慢炖。
都快十点了，赶紧的吩咐张守义烧水，一会儿捞米饭。
张红梅去了地窖从里面提上来一笼子土豆，还有一个南瓜，一个冬瓜。
中午的菜就是炝炒冬瓜片，脊骨炖土豆，酸菜鱼，拌白菜心。
把米饭蒸上还有装着南瓜块的盆子放进锅里就不再管了，脊骨快要熟了，把切好的土豆块放进锅里，闷着，等着土豆熟了，就可以出锅了。
“红梅，你把奶糖都给孩子们分了？”
“嗯，我不爱吃，太甜了，对牙不好。”
“等我回去给你邮过来几袋奶糖。”
“我真的不爱吃，你别害我。我还想要洁白无瑕的牙齿呢。”
“行，那巧克力你吃不？”
“吃，也就是解解馋就行了，可不敢多吃。”
“想吃啥就告诉我，我给你弄来。”
张红梅让张守义把蒸屉放在脊骨炖土豆的锅上，刷出锅准备做酸菜鱼了。
锅里加水，把鱼头鱼骨放下去，加葱，放两片香叶，就等着开锅了。
张守义坐在板凳上烧火，眼睛却没有离开张红梅。
等到鱼汤开锅后盛出来。锅里放油，把切好的酸菜放进锅里翻炒一会儿，酸菜盛出来又放奶白奶白的鱼骨汤，之后开锅，把鱼片一部分一部分的放入锅里，开锅后放入酸菜。
等到再翻开就盛进一大一小两个盆子里，放上干辣椒还有蒜末，葱末，烧开的油里放入几粒花椒，往辣椒上浇就齐活了。
张兴国进院子就闻到了浓郁的香味，“好香，酸菜鱼做好了？”
“嗯。马上就可以开饭了。”
又炒了一个冬瓜片端上桌，可以开饭了。
“张伯伯我先去给太奶送饭。你们先吃。”
“不用，我们等你，让守义跟你一起，让他拎着。”
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