第137章 补脑套餐+3.9w营养液加更
京城的家家乐集团总部, 一众集团高管正在举行每月例行的例会。和往常略有区别的是,董事长的大儿子苏文浩也参与其中。
超市市场不像股票市场那样拨云诡局,商品非常固定, 销量也非常稳定, 每个月的例会内容就像复制粘贴,大家心里都觉得很无聊,都是来走个过程的。
市场部的高管汇报完上一个月的情况之后,抬头看向其他人:“上个月的情况就是这样了,我们要把卖的最好的产品放在最显眼的位置,上个月卖的最好的是米掌柜的酒水饮料,我觉得在展柜摆放的问题上……”
其他高管对此见怪不怪,米掌柜已经风靡全国很多年, 每年的销售量又高又稳定,是稳定的摇钱树。如果哪一天米掌柜的销量跌了, 那才是奇怪的事情。
一个高管懒洋洋地掀起眼皮,说道:“上个月你也说过同样的话,又是要将米掌柜摆在最显眼的位置吧。我们都知道了, 不用再说了。”
然而市场部高管却愣了愣, 随即摇头说道:“你们猜错我的意思了, 我想说的是最近有一个产品很有意思,山海牌饮料居然在几天里面就全部卖光。”
另一个高管并不管理市场铺货的问题, 所以并不了解这件事情,心里生出淡淡的好奇:“哦?居然卖得这么好?这是什么网红品牌, 我怎么从来没有听说过?”
旁边的高管思索了一番之后,恍然大悟:“这个牌子最近挺火的, 经常上热搜, 我在微博上看过这个品牌, 原来家家乐超市已经上这个货了!”
市场部的高管连连点头:“没错,而且是董事长亲自让我去铺货的。”
其他高管:“!!!”
铺货的事情完全归市场部来管,日理万机的董事长居然亲自吩咐下属去铺货山海牌?真的假的?
董事长坐在主位,发现其他人一脸震惊,于是镇定地解释:“确实是我主动提出来的。”
其他高管:“???”
众人心里很迷惑,非常不明白董事长为何如此看重山海牌。
市场部的高管说:“山海牌的销售总额不如米掌柜多,主要原因其实是山海排的货物不多。山海牌在三天之内就全部卖完,我觉得山海牌还有更大的潜力可以发掘。我觉得我们这个月该进更多的货,将山海排放到最显眼的展柜里面。”
其他高管:“???”
超市里寸土寸金,如果真的按照市场部的高管说的来办,那么黄金位置将会被山海牌所占据,原本销售量最高的米掌柜再也拿不到黄金位置。
他们只听说过山海牌的名字,没有吃过山海牌的东西,对山海牌并不了解。这个决定在他们眼里像是捡了芝麻丢了西瓜,太亏了!
一个高管说道:“虽然我不是市场部的,但是我觉得这个决定太冒险。”
他想到董事长分明十分青睐山海牌,于是委婉地说:“如果真的要这样做的话,我建议先在部分城市比如京城进行试点,先看看情况再行决定,不然到时候改起来特别麻烦。”
苏文浩听到山海牌的名字,手上的动作微顿,不再去看手机,抬头看向自己的父亲:“我也觉得山海牌可以放在黄金位置。”
董事长见自己的儿子居然主动插话,以为他特别关心公司,心里生出丝丝欣慰和感动。他想借这个机会给自己儿子展示能力的平台,于是意有所指地抛出话题:“你也觉得是因为卖得太好的原因吗?”
其他高管听到董事长的话之后,纷纷看向大少爷苏文浩,神色各异。
这是苏文浩第一次参与集团高管的会议。大部分人都非常期待苏文浩的回答。
董事长白手起家创下偌大的家业,想来儿子也不会差到哪里去吧。
苏文浩皱着眉头,肖似父亲的面庞看上去不怒自威,所有人不自觉屏住呼吸,期待他的见解。
在所有人的目光之中,苏文浩抬起头说道:“这样我买东西就方便啦。”
所有人:“???”
苏文浩并不知道其他人的想法,打了个哈欠,自顾自地说:“上次我去楼下买山海牌的东西,结果找了好半天才在犄角旮旯里找到杨枝甘露,可把我给累死了。如果能放在黄金位置的话,我一眼就能找到,再也不用费那么多事。”
高管们:“……”
董事长:“……”
高管们均是倒吸了一口凉气,像是第一次认识苏文浩。他们其实耳闻过苏文浩学历一般而且是个纨绔子弟,谁曾想苏文浩当着他们的面还这么不着调。
他们悄悄用同情的眼光看向董事长,为董事长掬了一把辛酸泪,董事长的大号练废了啊!
董事长抹了一把自己的脸,无比后悔自己抛给苏文浩抛话题。但现在后悔也晚了,他只好找起其他的话题开始补救:“……我觉得可以将山海牌放在比较显眼的位置,因为它有巨大的潜力。”
董事长完全是白手起家,但是他的眼光特别好,靠着成为很多有潜力的产品的经销商积累下第一桶金。后来,他又在国内还没有兴起大型连锁超市的时候,学习国外超市的经验,创办家家乐超市,导致家底越来越厚,生意越发红火。
董事长回忆着自己曾经合作的小品牌,之前合作的辣条厂现如今已经成为国内最出名的辣条厂,辣条甚至远销海外,口碑和人气双丰收。他之前合作的奶制品品牌现如今也成为国内数一数二的品牌。
这些年,他已经很久没有再去挖掘小品牌,连爆火的网红品牌都没有多关注。
因为他再也没有遇到过能让他觉得眼前一亮的产品了。
董事长深深觉得,如果一个产品连他自己都不喜欢,他没有办法说服自己这款产品会征服消费者。
但是在吃过山海牌的鲜食之后,董事长隐隐感觉自己找回了曾经的热情。
山海牌这么好吃,不火简直天理难容!
其他人却觉得董事长的决定过于草率,家家乐超市遍布全国,按董事长的意思来看,董事长不仅想要上架山海牌的产品,而且想让全国的超市都主推山海牌的产品啊。
其他人纷纷劝阻。
然而董事长却不在乎别人的看法,一锤定音:“你们不用再劝我了,就这么定了。”
高管们:“……”
高管们心里五味杂陈,山海牌到底给董事长和大少下了什么迷魂药?
怎么他们一个个都像是丧失了理智一样?
董事长却并没有给他们思考的时间,继续让秘书汇报其他产品销售的情况。直到最后一个流程走完,这场例会宣告结束。
高管们转身准备走,结果这时,秘书突然接了一个电话,对董事长说:“董事长,江城总负责人说山海食品厂最近上线自热火锅,已经托人将第一批成品送过来了。”
董事长心里颇为高兴,拍了拍桌子:“他送得正好,我还没吃过山海牌的自热火锅,我要尝一尝。”
董事长见其他高管还没有走,于是主动说道:“山海牌上了新品,正好要吃中饭了,不如我们就吃山海牌的火锅,来做个评估吧。”
高管们其实中午不想吃速食自热火锅,但是既然董事长这么说了,他们不好拒绝,只好答应下来,重新坐回自己的位置。
秘书给每个人面前都放了一份自热火锅。
苏文浩只喝过山海牌的饮料,心里颇为好奇,迫不及待地撕开自热火锅的包装。自热火锅里面有许多真空包装的料包。
苏文浩按照纸条上写的流程,将料包一一倒进盒子里,再将水包里面的水倒进生石灰里,将盒子卡在生石灰上面。
大部分高管均是养尊处优,想吃火锅直接去店里吃,还没有吃过最近几年才火起来的便携方便的自热产品。
他们将水倒进生石灰里面,生石灰遇到水发出吱啦吱啦的响声,蒸汽透过盖子上的透气孔往外直冒,吓得他们直直往后仰,不敢靠近自热火锅。
“这种火锅怎么这么可怕!这水不会喷我身上吧。”
“我倒是不怕水炸在我身上,我只是担心只加热这么短时间,自热火锅能熟吗?里面的东西不会还是生的吧?”
比较懂行的市场部高管解释:“自热产品就是靠生石灰来发热的,动静确实大,不过你们不用担心,只要操作流程规范,是不会伤到人的。而且里面的东西基本上都是熟的,加热只是为了让它变热罢了。”
众人这才放心下来。
就在这时,热气腾腾的蒸汽逼出了红油火锅的香味,裹挟着红油火锅的味道向外四散,一阵阵地往他们鼻子里钻。
市场部的高管忍不住吸了吸鼻子,使劲嗅了几下:“自热火锅的味道有点香啊。”
洛淮安调制的火锅底料香味无比霸道,高管们闻见了火锅底料的味道,嗅觉神经便深深铭记这个味道,满心满眼只有面前的自热火锅,再也忙不了其他的事情。
因为自热火锅是由盖子盖好的,所以他们看不见里面的内容。他们心里好奇极了,却见不到让他们馋虫大动的罪魁祸首真面目,心里如同抓心挠肺一样痒。
等到时间差不多了,所有人和之前漫不经心的人判若两人,迫不及待地一一掀开自热火锅的包装。
一阵红光闪过,夺走了所有人的注意。自热火锅的庐山真面目出现在他们面前,
火锅底料是由地道的川渝辣椒,十多种中药材以及喷香的牛油古法秘制而成。
麻辣肥牛火锅满满一锅红汤,咕噜咕噜冒着泡。汤底红亮,麻辣鲜香。各种食材浸透在滚烫的红汤里面,犹如琵琶半遮面般若隐若现,勾得人心念大动,口水止不住地流。
市场部高管眼睛里划过深深的惊艳,他突然感觉这火锅居然比他在外面火锅店吃的火锅更好看。
他连忙拿着筷子,夹起一块肥牛卷。
肥牛卷薄薄一片,一口咬下去,牛肉爽滑的口感在舌尖雀跃,麻辣鲜香的感觉在嘴里爆炸,舌尖和味蕾都被深深刺激到。
不太能吃辣的市场部高管有些被辣到,正想丢下筷子,结果嘴里冒火的感觉渐渐消失,取而代之的是暖流一般的热意。
他细细品味着嘴里的感觉,眼睛一亮,他也算是个老饕,能明显吃出自热火锅用的底料不一般。
自热火锅用的辣椒前调特别刺激,中调却像暖暖的热流,后调就全是辣椒的香味,简直让人欲罢不能。
市场部高管感觉自己捡到宝了,光是这一口红汤,他就食欲大开。
整个自热火锅的重头戏其实是粉条,粉条是这个火锅里面最入味的食材。
市场部高管夹起一块粉条,呲溜一下吸进嘴里。
粉条吸饱了红汤,一口咬下去,又柔又韧。粉条爽滑的口感让嘴里的每个细胞都感觉到舒坦。
牛油香,辣椒辣,花椒麻,汤底鲜……
市场部高管一筷子接着一筷子地吃着碗里的东西,直到将全部的食材吃完,只剩下一锅红汤,这才停下来。
其他人也是一样。众人吃得大汗淋漓,却完全不舍得丢下筷子。
市场部高管见大家吃得入迷,不由感叹一声:“这次的火锅居然比我在外面吃的火锅还要好吃!完全超乎了我的想象,简直太绝了。”
其他人纷纷点头:“这个鱼丸真是太好吃了,估计是手工做的,不然不会有这么好的口感。只有两个字,弹牙。鲜美到让我怀疑人生。”
“这个藕片也好吃,又爽又辣又脆又嫩。如果有白米饭就好了,我能用这个藕片配米饭连吃两碗。”
“我觉得食材只是辅助,火锅底料才是灵魂。你们有没有发现吃完之后身体不难受?胃里暖洋洋的,一点也不难受。”
众人听到他的话之后,这才注意到这件事情,仔细品味了一会,发现还真是这样。
一个平常胃不好的人高兴不已:“我平时吃完辣的就会不舒服,现在却没有一点反应,看来这里有门道啊。”
众人非但没有感觉到难受,反而因为微微出汗,气血变得更加活泛,浑身上下更为舒畅。
董事长大快朵颐之后,矜持地拿着纸巾擦着嘴:“我觉得这个火锅很不错,下一步在家家乐超市重点推广这个火锅,你们有意见吗?”
众人一改态度,和之前判若两人,纷纷点头应是。
这么好吃的自热火锅值得拿下黄金推荐位。
而且更重要的是,如果公司能够进货的话,他们买东西也更方便了。
他们收回思绪,不由悄悄看向苏文浩。苏文浩低着头,连手机都顾不上玩,一心一意只有碗里的肥牛卷,吃得连头都不抬。
高管们见状心情十分复杂,他们一开始嘲笑苏文浩不着调,没想到自己也会变成这样。
唉,为了能更方便地买到好吃的自热火锅,他们都是苏文浩!
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八食堂
时间已经将近年关,不少专业的学生都在进行期末考试,等到期末考试结束之后,他们就放寒假了。
洛淮安听到最近学生和老师都在说这件事情,心里好奇极了,于是打开自己的社群,想要看看学生们的情况。
八食堂的社群里,不少学生正在讨论考试和放寒假的事情。
【呜呜呜摸鱼一时爽,考试火葬场。我刚刚在班级群发送了一条信息:老师,菜菜,捞捞。希望老师能够手下留情,让我过一个快乐的新年。】
【我以前特别期待寒假,但是现在居然不期待了,因为回家之后就没有八食堂吃。上次国庆节放七天假,回到家的我每一天都在想八食堂的红烧肉。我特意去附近的五星级酒店买了一次,结果味道根本不如老板做的,我不想离开我的红烧肉啊。】
【加一,最近八食堂刚刚吃了烧烤,我每天晚上吃完晚饭之后都要买点烧烤边走边吃。我家周围才没有这么好吃的烧烤,这是要逼我自力更生学厨吗?】
【老板的厨艺真的没得说,要达到老板的手艺估计要练上个好几十年吧。我和室友是在学校对面租房子住的,给你们看看我和室友用烤炉做的烧烤。】
这个学生发上来了两张照片,学生室友烤的鸡翅膀有模有样,而学生自己烤的鸡翅却让人不忍直视。
【好家伙,我怀疑你这是碳烤黑炭。】
【自信点,把怀疑两个字去掉,这就是碳烤黑炭,而且黑炭都没这么黑。】
【哈哈哈哈你做得太好了,下次别做了,让你室友做吧,你室友做的才是人能吃的。】
洛淮安看见完全看不出之前是什么材料的碳烤黑炭,不由笑了起来。当她看到学生室友烤的鸡翅膀之后,却缓慢摇头,在群里回复:【你室友烤的鸡翅没熟。】
群里的学生见到老板出来回复,都惊讶不已:【抓住一只野生老板,老板你怎么知道鸡翅膀没熟?我觉得已经完全熟了。】
【加一。】
洛淮安:【你们仔细看鸡翅膀的外皮,外皮只是微微发焦,虽然看上去金黄油亮,但只有六成熟。】
之前发图片的学生果断出来回复:【老板说得对。我室友烤的鸡翅膀外表看起来是熟了,但是里面还带着血丝。】
众人再一次为老板的眼力感到惊讶,纷纷在群里表达自己的震惊。
但是洛淮安却没放在心上,火候是食物的重中之重,每个合格的厨师都需要学会掌握火候。这群学生并不经常下厨,所以才不知道这件事情。
洛淮安正准备放下手机去忙自己的事情,结果一条信息映入她的眼帘。
【老板,救救孩子吧。我最近熬夜复习实在是太费脑筋了,我想要补脑套餐来抚慰我受伤的心灵呜呜呜。】
洛淮安若有所思,一开始并不知道该做什么,良久之后有了思路:【行,你们明天的时候就来食堂吃新菜吧,我准备在精美炒菜窗口上架两种汤品。一种是鱼头豆腐汤,一种是黄豆龙骨汤。】
这个学生高兴不已,她只是想要找老板撒娇抱怨,谁曾想老板居然真的愿意翻她的牌子!这也太爽了吧!
其他学生见老板采用她的意见,像是吃了柠檬一样酸唧唧的。但是转念一想,他们也正在准备考试,这个学生的需求也是他们的需求,于是纷纷高兴起来。
第二天,大一学生谭萌萌刚刚下课,就迫不及待地带着自己的室友来到八食堂,一进门就直奔精美炒菜窗口。
而此时十多个精美炒菜窗口已经大排长龙,队伍甚至能够排到座位。很多人都在社群里听说新菜的消息,像谭萌萌一样直奔精美炒菜窗口而来。
距离窗口最近的学生将头探进窗口里,眼巴巴地盯着餐盒旁边的大桶:“帅哥,救救孩子吧,我想要再来一份鱼汤。”
鱼三并没有拒绝他,而是让他刷卡,随后抡着大勺,舀起一勺鱼汤倒进碗里面,递给学生。
鱼头豆腐汤像是牛奶一样通体奶白色,如丝绸一样顺滑。
谭萌萌看到颜色如此纯净的鱼汤,不由吸了吸口水,点了一份鱼头豆腐汤。
等到坐下来之后,她迫不及待地拿着勺子放进碗里。
俗话说,先喝汤再吃鱼是正道。
汤水入喉让人惊喜不已,豆腐的香味在嘴中四溢开来,随后一股咸味裹挟着鱼肉的鲜味刺激味蕾。鱼汤像是吸收了鱼肉的全部精华,让人不由精神一振。
谭萌萌眼睛一亮,心想,老板出手果然不一般,这鱼头豆腐汤也太好喝了!
她立即夹起鱼肉送进嘴里。鱼肉吸饱了汤汁,鱼肉被烫得极为软嫩,让人感觉七窍舒畅。
鱼肉的鲜美被吞之入腹,却荡气回肠般久久不散。
而豆腐则是嫩得能够出水,几乎是入口即化。
滑、嫩、香、烫、鲜、活,呷一口,六味齐活,层层叠叠的层次让人满足不已。
这是一份足以用淡雅来形容的鱼头豆腐汤。
谭萌萌吃得头也不抬,配着鱼头豆腐汤,连吃了两碗米饭才停下来。
自从补脑套餐上架之后,八食堂的社群炸了。
【我室友问我为什么跪着在喝汤,因为这汤实在是太好喝了!鲜美到让我怀疑人生。】
【我感觉我还能再肝两个通宵,这一次绝对不能挂科,我不能辜负老板给我做的鱼头豆腐汤啊啊啊。】
【只有我一个人觉得黄豆龙骨汤很好喝吗?大火熬制很久的汤汁香浓到每一口都齿颊留香。龙骨教科书一般的胶质十足,黄豆的芬芳充分融合进猪骨里面,龙骨香味浓郁,入口即溶,好喝到我上天。】
【当然不只是你一个人,我以为我忙于考试压力太大会瘦的,结果老板又上架了两款补脑套餐,老板就是我减肥路上的拦路虎呜呜呜。】
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下午的时候,后勤处处长带着人来进行例行的检查卫生,发现学生们大多面前摆着一份鱼头豆腐汤或者黄豆龙骨汤。
汤水散发着蒸腾的热气,笼罩着学生们的脸庞。学生们呲溜呲溜地喝着汤,有些人被烫到却根本不舍得丢,缓了一会之后又立刻喝汤。
一时间,食堂里只有咕咚咕咚的喝汤声传来。
后勤处处长见他们吃得如此入迷,意识到鱼头豆腐汤味道绝对不凡,下定决心晚上的时候就来八食堂吃饭。
在检查卫生之后,他没有立即离开,而是对洛淮安说:“马上要放寒假了,我们学校准备办一次校友会,校领导想要将用餐的地址定在八食堂,听说食堂四楼这周有文会宴和烧尾宴,下一周的周二方便把名额给校友们吗?”
洛淮安闻言若有所思,校友会好像是大学的大事,她还是需要多多配合的。既然校领导这么说了,那她就配合着办吧。
她于是点头说:“下一周食堂四楼还没有开办预约,名额还没有被其他人定下,可以给校友们,不过你们准备请多少校友?四楼只有二十桌,总共只能容纳二百人。”
后勤处处长摆了摆手,笑着说道:“我们一开始定的名额是三千人,优秀校友们大多很忙,到时候估计来不了三千人。领导之所以安排这件事情,只是想要方便曾经的老同学们聚会,费用是他们自理的,二十桌肯定够了。如果不够的话,就让他们在食堂窗口处吃饭呗。”
洛淮安听到两千人,心生向往,看来校友会是一次大活动啊。如果这么多优秀校友们都能来食堂吃饭,想必她能大赚一笔。
她发自内心地笑了起来:“好。”
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