第101章 工厂的货卖完了【修】
工厂的东西可不是放在工厂门口贩卖的形式, 而是通过经销商来售卖的。
经销商相当于工厂和商店之间的负责运输和推广的二道贩子。
洛淮安在决定要将东西卖出去之后,就开始寻找各路的经销商,拨通了一个风评还不错的经销商的电话。
洛淮安礼貌地介绍完工厂的基本情况, 随后说道:“我们这个工厂里是售卖鲜食的, 总共有两种饭, 一种是卤牛肉饭,一种是锅包肉饭,这两种饭味道都不错。”
王姓的经销商好奇地问:“你想将你们工厂的东西卖到哪?”
洛淮安坦然说道:“我想卖到江城本地的便利店里去。”
俗话说不能一口气吃成一个胖子,她想先蚕食江城的市场,在积累良好的口碑之后,生意便会滚滚而来。
然而让她没想到的是, 王经销商却拒绝了她:“不行,便利店不收你的货物。”
洛淮安十分好奇, 疑惑地问:“为什么?我看那些便利店里有许多鲜食,也有中式轻食, 为什么不能收我的货物?”
王经销商叹了一口气, 本来想直接挂掉电话, 但是觉得洛淮安挺礼貌的,于是难得开始为洛淮安介绍常识。
“你说的那些便利店都有自己合作多年的品牌,其中一个品牌的名字叫做天乐。天乐是我们国家如今市场份额最多的鲜食公司,味道不错,质量有保证。相对而言, 你的工厂只是一个刚刚办的工厂,哪里能让人放心?不仅是这些大型连锁便利店不会收你的货, 那些小型便利店也不一定会收你的货。”
王经销商说完之后, 便挂掉了电话。
洛淮安拿着手机, 有些头疼, 原来这些便利店不收小厂的东西。
她不知道该如何是好,愁眉苦脸,扭头看向旁边的讹兽:“他们不愿意收我们卖的鲜食,那我们应该怎么办?”
讹兽心想,既然不收,那他就骗他们去收不就行了吗?
不过洛淮安之前警告过让他不要再骗人,否则会被人类抓进监狱里。
讹兽只好收起这个心思,想了想,正色说道:“人类曾经说酒香不怕巷子深,老板你做的东西那么好吃,肯定会有人喜欢的,你不如等那些生意自动找上门来吧。”
洛淮安反驳:“我那个工厂在香山脚下,位置十分偏僻,哪里会有送上门的生意,酒香确实不怕巷子深,因为酒不会放坏,而我做的饭是会放坏的。”
洛淮安思索了一番,如今只剩下一个方法,那就是推销。
洛淮安转头看向讹兽,说出自己想出的办法:“不如你去帮我做推销吧,带着我们的食品去便利店找店长,让店长品尝。店长如果觉得好的话,应该会选择收我们的东西。”
讹兽一听,跟人打交道是他最擅长的事情。他甚至一日不和别人说话,就会感觉浑身不舒服,这个任务正中他下怀。
讹兽立刻答应下来,下午的时候就带着样品去江城的便利店打转。
洛淮安没有想将鸡蛋放在同一个笼子里,准备发动自己的亲朋好友,帮忙将工厂里卖掉。
但还没等她开始行动,讹兽便带回来了好消息。
讹兽的背包里装着样品,骑着自行车在江城打转。他特意做了一番攻略,第一步就是将所有的大型便利店比如某家,某森排除,专挑那些小型便利店。
他走进的第一家便利店名叫“爱家”,这家便利店是江城本地人开的,经营范围并不大,至今为止在江城只有三家便利店。
店长以为讹兽是来买东西的,没想到讹兽进来之后,就从自己的背包里拿出了两份饭。
讹兽笑着说道:“你好,我是来做推销的,这个东西是江城本地的山海食品厂生产的,味道特别好。”
店长听到这个食品厂的名字,脑子里有些发懵,江城什么时候多了这么一个厂?他怎么没听说过?不过联想到讹兽说这个食品厂是刚刚开的,那么他不知道也是情理之中的事情。
店长经常遇见推销的经销商,已经有了一套成熟的处理经验,他们店里已经有了“天乐”这个品牌的鲜食,完全不需要其他。
店长礼貌地拒绝:“不好意思,我们不需要,你找别的地方吧。”
讹兽一计不成再生一计,他知道貔貅大人开的食堂在网络上颇有热度,很多江城人都知道航空大学出了一个网红食堂。
讹兽于是指着这个餐盒说:“这个食品厂不仅是本地的食品厂,而且是航空大学八食堂开的。你知道航空大学八食堂吗?”
店长听到这个名字,感觉特别耳熟。他的儿子正在江城第一高中上学,他们学校出了一个奥赛冠军,那个奥赛冠军为了食堂考取航空大学,如今已经正式入学这个消息传遍了家长圈,店长也有所耳闻。
店长原本抗拒的神色渐渐消失,低头看向这个餐盒。
他儿子如果吃这份饭,会不会沾沾喜气,也能考上名校呢?
讹兽见店长表情松动,趁热打铁:“你尝一尝吧,不管好不好吃又不收你的钱。”
店长闻言叹了一口气,答应了下来,决定试吃一下。
他有心想要挑刺然后拒绝讹兽,所以挑了一份锅包肉:“天气这么冷,这锅包肉也冷了,我拿微波炉再加热一下。”
讹兽嗯了一声,没有拒绝。
店长将这份锅包肉饭放到自己身后的微波炉之中,他心想,锅包肉是炸出来的,好吃的锅包肉应当酥脆可口。这个厂在做生产计划的时候就出现了大问题,锅包肉变冷之后再加热,肯定不会酥脆了。
店长把锅包肉饭拿出来,将锅包肉饭打开,一阵酸酸甜甜的香味扑面而来,让他忍不住吞了吞口水,这肉闻起来好香啊!
据传这道菜曾经是哈尔滨的道台府饭店来接待外宾做的菜。锅包肉是用急火快炒的,以前的名字叫做锅爆肉,只是因为外国人发音不准,逐渐演变为锅包肉,老毛子吃了都说好。1
店长被锅包肉的模样给惊艳到了,锅包肉身上挂着糊糊,炸得金黄酥脆,表皮泛着亮光,因为褶皱多看上去像花。还没有吃着锅包肉,一股清香的酸甜味便闻鼻子里钻,勾的人馋虫大动。
店长拿起旁边的一次性筷子尝了一口,眼睛睁得特别大,这锅包肉也太好吃了。
锅包肉里面的糖醋汁比例天衣无缝,酸得开胃,甜得喜人。表面的脆皮更是香味十足,颇有嚼劲。
这锅包肉是用猪里脊肉做的,一只猪猪只能出四盘,猪肉里面藏着丰富的胶质,咬下去之后,便能感觉到猪肉的美味口感。
一块锅包肉,三层奥妙,不可谓之不绝。
店长从未吃过如此好吃的锅包肉,让他感觉之前吃的锅包肉都白吃了。
用法力保鲜的锅包肉像是刚出炉一样酥脆。
店长心里既是震惊又是惊喜,这锅包肉变凉之后再加热,居然没有损失酥脆的口感,这到底是怎么做到的?
店长将自己心里的疑问问出口。
讹兽在人情世故方面十分在行,却一点不懂得下厨,听得云里雾里,不过表面还是十分云淡风轻:“我们老板做饭如果没点秘方的话,怎么能将生意做这么好?”
店长闻言顿时明白了过来,赞叹不已:“原来是有秘方,怪不得我说这锅包肉怎么这么好吃,你的老板一定是个大厨。”
讹兽听到店长的话心里仿佛明镜,意识到老板喜欢这个菜,顿时心里有了底气,将店长没有吃的卤牛肉饭放到包里:“老板你觉得怎么样,如果不满意的话那我就去下一家了。”
店长此时早已忘记自己刚刚想要将讹兽赶走的事情,立刻拉住讹兽的手:“别,别走,我们这里收你的货还不行吗?”
这饭这么好吃,比他店里卖的鲜食要好多了,肯定能大卖特卖。
虽然听到了好消息,但是讹兽并没有喜笑颜开,脸上十分平静:“那我们商量一下价钱的事情吧。”
最后,讹兽以店长心里的最高价把事情谈妥。
接下来,讹兽用同样的方法敲下来了一些订单。
他随后便将这个消息告知给了洛淮安:“这个爱家便利店在整个江城有三家,我遇到的这个店长正好是爱家便利店的老板,他决定在这三家都上架这两种饭。除此之外,还有三家小型便利店都答应了进我们工厂的货,让我们定时送货。”
洛淮安听完讹兽的话,算了算价格,心里有些高兴,有这些订单在,工厂至少不会发不起工人的工资。
因为之前被许多经销商拒绝过,所以洛淮安这次没有用热脸贴冷屁股。
她心想,她的员工如此厉害,完全可以负担起江城的配送和推广,哪里需要去看江城食品经销商的脸色?
她正在思考的时候,余光瞥见刚刚正在扫地的精卫。精卫每天吃得多,干活也干得多,一会在后厨帮忙,一会帮鱼大扫地,浑身上下像是有使不完的精力。
洛淮安走到她的身边,好奇地问道:“精卫,你觉得在这里待得开心吗?”
精卫深深地点了点头:“貔貅大人你做的饭特别好吃,我吃得好开心。”
“那你觉得在食堂工作怎么样?”
她闻言有些犹豫,她是一只喜欢辽阔大地的鸟,她不太喜欢八食堂后厨有些封闭的工作环境,所以在后厨工作一会之后,就出来帮鱼大扫会地,想要透透气。
她是一个善解人意的人,不喜欢让别人为她烦恼,她于是选择性地说:“我觉得这里工作还不错。”
洛淮安则是看出精卫有些言不由衷,正好她手里有一份新工作,她于是说道:“我们食堂缺少送货的人,你想去送货吗?”
精卫一听送货两个字,眼睛比之前亮了不少。如果去外面送货的话,那她就能看外面的风景了。
精卫立刻点头:“我想要去送货。”
洛淮安抬手摸了摸她毛茸茸的头发,笑着说:“可是你还不会开车,你不如去学个驾照,等学会了我就让你去做货车司机,我再给你安排几只青鸟当手下,你们一起送货。”
这也许就是精卫物流。
精卫好奇地问道:“我是一只鸟,我可以叼着货物来送货。”
洛淮安叹气道:“你如果这样送货的话,时间长了,容易被人发现端倪。为了不引起恐慌,你还是学个驾照吧。”
精卫对送货方式并没有太多的执念,想了想便答应下来。
因为学驾照需要一段时间,于是洛淮安聘请了其他的货车司机,让这些货车司机去送货。
很快,这些便利店上架了这两种饭。
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小苏在江城市中心上班,经常吃外卖导致她脸上爆痘内分泌失调,还经常拉肚子。随着年龄增长,她越来越喜欢吃一些干净的食品,于是她经常去公司楼下的便利店解决午餐。
便利店里售卖的鲜食虽然味道一般,但是起码干净。
小苏和同事走进楼下的“爱家”便利店,逛了一圈之后目光落在冷藏柜之中。
这个冷藏柜之中有许多天乐品牌的速食饭菜,这些饭菜品种多样,不过久而久之,小苏已经吃腻了。
然而今天的冷藏柜之中却出现了新身影,锅包肉饭之中的锅包肉看上去金黄璀璨,卤牛肉饭里的牛肉分量很足。
她的眼睛微微睁大,语气十分诧异,她光顾这家店一年多,从未见它上过新品,这一次却出现了新花样。
她好奇地转头看向店长:“店长,今天上了新菜呀?”
店长认识这位老顾客,笑着说道:“没错,这是我们新进的货,味道很好。你听说过航空大学八食堂吗?这是他们食堂卖的产品。”
小苏一听,有些发愣,她前段时间刚看了魏然苏娜娜的综艺,脑海中深深记下航空大学八食堂的名字。如果不是因为那个食堂外人不能消费,她早就和闺蜜一起去那里吃饭了。
小苏心里好奇极了,于是买了一份卤牛肉饭。
同事听完店长的话,十分迷惑,她从未听过大学食堂出速食产品,大学食堂也能出产品?
同事小声说:“我之前在热搜上看过这个食堂的名字,它现在出产品,难不成之前是在搞营销?”
小苏觉得同事说的东西很离谱,反驳道:“哪个营销能请得起奥赛冠军、魏然和苏娜娜?”
同事哑然,顿时觉得小苏说的很有道理,魏然和苏娜娜也就罢了,人家奥赛冠军怎么可能参加营销?
同事拿起一份卤牛肉饭,来到结账的地方付钱。
同事一买完,才发现卤牛肉的价格有点贵,比她平时吃的速食要贵上百分之三十,不禁有些肉痛,但是低头看着餐盒里的牛肉,她又觉得这个价钱不贵了。
如果这牛肉不是合成肉,而是真牛肉的话,那这个价格可以说是很实惠。
小苏拿着加热好的饭,找到位置坐下,急不可耐地掀开盖子。她记得自己曾经在那个综艺中隐隐约约看见过她的偶像姜维的身影,虽然姜维没有回应,但是以她这个真爱粉的眼力,那个人肯定是姜维。
能让姜维抽空去吃的食堂该有多好吃啊。
小苏一点都不觉得这个便当贵,毕竟这可是价格最低廉的明星同款。
卤牛肉是一种很奇特的食品,只要给予它充足的时间改变,它就能完成华丽的变身。
小苏将牛肉放到米饭上,往嘴里塞了一大口米饭。洁白软糯的米饭浸满香浓的汤汁,再配上极有韧性的牛肉,卤味的香味在最终爆发。
许多卖卤味的地方都有秘而不传的秘方,洛淮安也是一样。她秘制的卤水是卤牛肉的点睛之笔,原本平平无奇的牛肉在卤水的点缀下焕发生机,每条纹理之中都吸满汤汁,迷得人头晕目眩。
小苏瞬间明白了为什么那两个爱豆还有疑似自己偶像的姜维会长胖,如果八食堂的东西也有这份饭这么好吃,换做是她可能会住在八食堂。
对面的同事吃得香喷喷:“这牛肉比我家附近的卤味店做得好吃多了,好吃到让我感觉这不是速食,而是人家大师傅现场给我做出来的。”
小苏闻言心里羡慕不已,八食堂做的速食都这么好吃,堂食肯定更好吃。
航空大学的学生怎么这么幸福?
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这家便利店的店长心里十分忐忑,担心这些饭的销量。
虽然他觉得航空大学八食堂做的东西味道很好,但这只是他的看法。八食堂毕竟是个小品牌,哪里比得上“天乐”这种著名的牌子,客人们不一定会买账。
事情和他想象的一样,上班族们更喜欢那些经常吃的大品牌,八食堂的食品几乎无人问津,只有不到十个人买了饭。
店长吃着卤牛肉,脑海中冒出来一个想法,如果卖不掉的话,他就自己吃。
他被自己的想法逗笑了,虽然他很想这么做,但是他估计会被撑死。而且这些饭都是用钱来买的,价格还不便宜,他怎么能这么奢侈?
店长一边吃着香喷喷的卤牛肉,一边开始思考如何把八食堂的食品宣传出去。
晚上的时候,店长站在收银台后,突然发现一大群人走进便利店。
他们走进便利店之后,像是十分有目的性,直直走向冷藏柜。
店长听到他们兴奋地说:“我同事今天买了一份卤牛肉饭回去,差点把我的头都给香掉了。”
“我朋友给我吃了一块卤牛肉,那卤牛肉胶质十足,越嚼越香,好吃到我现在都忘不了。”
他们迫不及待地拿出冷藏柜中的卤牛肉饭,因为人数众多,不多时就将冷藏柜中的十多份卤牛肉饭全部拿光。
后来的人见到卤牛肉饭没有了,心里特别不高兴:“我同事说这个卤牛肉饭特别好吃,我上班的时候魂不守舍,期待了很久就是为了一份卤牛肉饭。为什么卤牛肉饭卖光了?”
“我可是说好要给我同事带一份,老板,还有卤牛肉饭吗?”
最后,店长不得不紧急回到库房里,将库存里的卤牛肉饭拿出来,这才安抚好着急的客人们。
店长松了一口气,虽然八食堂饭菜的销量还是没有其他品牌好,但是已经达到了合格线。光是今天这一天的销量,他就不用担心亏本的问题。
第二天,店长考虑到大家的购买量增长许多,于是上架了三十份八食堂的饭,自言自语道:“这下大家总不会说不够了吧。”
然而今天来的人比昨天晚上的人还要多一倍,很快将冷藏柜中的饭买光。
店长甚至发现这些客人中有不少人是新面孔,他们以前从来没有在他们便利店消费过,然而今天却径直为八食堂而来。
冷藏柜里的米饭一份一份减少,很快见了底,只剩下最后一份。僧多肉少,四个客人看着最后一份卤牛肉饭,丝毫不肯相让。
店长好奇地问:“这份饭昨天上架的时候我没有看见你们来买,今天怎么突然来了?”
上班族说道:“还不是我同事在我对面吃饭,卤牛肉的香味传到我的工位,他还不舍得分给我吃,连小菜都吃得干干净净,我口水都快流到地上了。最后一份一定得给我。”
一个女生说道:“我姐姐上夜班回来买了一份卤牛肉饭,在家里的微波炉里加热这份饭,香味传到我和父母的房里,把我们一家人都给弄醒了。姐姐分给了我一片卤牛肉,我从来没有吃过那么好吃的卤牛肉,于是放学之后就来买。”
另一个男生说道:“我的天哪,我自己家里做的牛肉简直不及他的万分之一,为什么卤牛肉口感和味道可以做到如此五味香浓酥软可口汁水丰盈?我尝到第一口之后,再次有理智的时候已经将整份卤牛肉饭全部吃光了。店长,最后一份你一定得给我,我经常光顾这家店,我是老客人。”
另一个客人并没有说话,直接抓起最后一份饭,跑到收银台准备结账。
其他客人见到这个客人这副模样,心里十分着急,跟了过去想要抢卤牛肉饭。
店长:“……”
店长立刻喊:“大家别抢,库房里还有饭。”
店长从库存里拿出卤牛肉饭之后,这才安抚好这些客人。
光是今天一天,店长就补货了两次。
店长看着几乎空荡荡的库房,拨通了讹兽的电话:“你好,我们店里的饭快卖光了,你们能快点将货送过来吗?”
店长以为讹兽听到这样的好消息,会立刻答应下来。
然而讹兽却犹犹豫豫地说:“工厂这一批货已经卖完了。”
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