第71章 麻辣小龙虾【修】
徐无忧是一个行动力极强的人, 当他心里产生这个想法之后,他便开始仔细琢磨是否可行。老师给他们安排的是二十分钟的纪录片,想必很多小组会做公益纪录片和产品纪录片之类的东西, 这些东西做得太多了, 老师也看得太多了,不容易拿高分。
如果他能将美食拍得好一点,那这个纪录片就能很出彩,想必能拿到高分。
他于是通过哥哥徐长乐,找到了洛淮安的联系方式。
洛淮安听到他的来意之后, 心里有些疑惑:“你说要给我们食堂拍纪录片, 但是我们学校已经给八食堂拍过一个宣传片了,不需要另一个纪录片。”
徐无忧解释道:“我看了你们学校官方发的宣传片,那个宣传片的主要视角放在食堂环境、学生反馈和正能量氛围中,主要是为了向外界表达学校的转变, 对美食只是一晃而过, 篇幅不多。而我想拍的纪录片是以美食为主题,主角是美食, 美食的篇幅将会变得很多,和你们学校拍的宣传片是不一样的, 呈现的效果也会大大不同。你听说过《人间之味》纪录片吗?”
洛淮安曾经在网上刷到过这个纪录片, 对此并不陌生, 于是说道:“我听说过, 这个纪录片是国内最有名的美食纪录片。”
徐无忧说:“这个纪录片喜欢用讲故事的方式作为主线, 串联美食, 主要切入点是在人文关怀和情怀上面。我想拍的美食纪录片也是这个样子的。”
洛淮安觉得那个纪录片倒是不错, 如果能达到那个纪录片的效果, 那应该是一个很好的宣传, 不过宣传应该要钱吧……
洛淮安心里有些纠结,问出了自己最关心的问题:“要多少钱?”
如果太贵了,她就不要了。
徐无忧笑着说:“我们是主动找上门来的,并不收钱,按照常规流程来说,而且还会付给你们场地费和误工费等等费用。不过我们小组都是学生,希望你能给一个我们能承担得起的费用。”
洛淮安一听不要钱,还会给自己钱,顿时眼前一亮,还有这等好事?
她立刻改口:“唉,钱不重要,主要是想帮你们完成作业。明天下午不算特别忙,你们快点来吧。”
徐无忧得到她的答复之后,高兴地挂了电话,然后便开始联系自己的小组成员。小组成员听到他的规划之后,却没有立刻答应下来。
组里的摄影师说:“我对美食纪录片有过了解,确实能拍出人间之味那个纪录片的效果,但是这个食堂有那么精彩的美食吗?”
徐无忧点了点头:“当然有,我跟你们说,我哥哥以往国庆节都要回家,每次到了回学校的时间就在家里哀嚎,说不想回学校吃饭。结果今年他却留在了学校,说不想错过小龙虾,看来那里的东西真得不一般。”
摄影师将信将疑:“那行吧,不过你得把剧本写好,不然我也拍不出来。”
徐无忧负责编导,他立刻答应了下来,拍着胸脯说道:“放心,包在我身上。”
一番交流之后,小组的成员都同意了徐无忧的安排。因为他们老家距离江城很远,所以国庆节并没有回家,而是待在学校过节。他们讨论了一番,决定在国庆节就将这个作业完成。
于是国庆第二天,他们便扛着器材,带着剧本,来到了八食堂。
洛淮安看他们十个人之中不仅有编导,摄影师,还有灯光师等等人员,麻雀虽小,五脏俱全,看上去像模像样。
而且他们还是江城电影学院这个全国第一电影学院的高材生,不仅天才,而且实战经验丰富。不是草台班子,而是一个有组织有规模的小型剧组。
洛淮安观察了一会,觉得他们好像不比学校拍摄宣传片的张摄影师等人差。
不过不是所有的名校影视专业学生都能拍出好电影,具体能力怎么样,要根据成片来看。
虽然今天才开始正式拍摄,但是徐无忧昨天已经来到学校,了解了八食堂的成员。
他一番观察下来,觉得有意思极了。
怎么这个食堂里面各个员工都长得这么出众?
而且要么姓鱼,要么姓鸟,姓名十分奇怪,不知道的人还以为这是动物世界呢。
洛淮安解释说他们是一个村子的,所以姓名是这样的,徐无忧虽然觉得有些奇怪,但想不出更好的解释,索性便抛到脑后。
徐无忧走访了一遍之后,便确定了自己的剧本——乡愁。
洛淮安看到他剧本的主题,有些不能理解。
徐无忧解释道:“江城是一个国际性都市,发展很好,江城航空大学更是全国航空大学的第一。很多学生背井离乡,来到江城航空大学求学。他们来自五湖四海,口味各有不同,身处在异地,不禁怀念着家乡的美食。而八食堂却让他们的乡愁得到了治愈。这就是我的剧本。”
洛淮安听到他的话之后,思索了一番,觉得非常可行,于是便答应了下来。
因为主线是由人来串联的,所以除了老板之外,还需要一些演员,徐无忧正忙着找演员。
洛淮安听到徐无忧的需求之后,在社群里发了一条信息:【我们学校隔壁的隔壁的隔壁,是江城电影学院对吧?】
洛淮安常常窥屏,是个深度潜水党,很少在群里说话。她一发言,社群里顿时热闹极了。
【看我抓到了什么?一只老板。】
【没错,江城电影学院确实是在我们这个大学城里。】
【老板你为什么要问他们学校,难道是想到他们学校开食堂?我不同意!】
【一人血书不要去那里开食堂呜呜呜。】
洛淮安:“……”学生们的想象力太丰富了。
她解释道:【我没有想去那个学校开食堂,之所以这么问是因为他们学校学生来我的食堂拍纪录片了。他们正缺演员,我觉得本色出演会比较好,你们有谁觉得自己的乡愁在我们食堂得到了治愈?】
【不是要去隔壁开食堂就好,啊不对,拍宣传片也很糟糕,不要再让八食堂更火了,我的竞争对手已经够多了。】
【老板,实不相瞒,胡椒饼就是我们那个地方的特色美食。当发现食堂有胡椒饼的时候,我高兴得不得了,我觉得我能出演。】
【我觉得我也行,其实苏式绿豆汤也是我们那边的特产,我没想到在外地居然会喝到比我们那里更好喝的苏式绿豆汤。】
【其实乡愁之味不是一个固定的含义,并不特指着家乡特色美食。只要你小时候喜欢吃,但是在外地找不到同样的味道,那就是一种怀念家乡的乡愁。我老家楼下有家店卖的夫妻肺片超级好吃,在外地根本找不到比它更好吃的,结果我居然在食堂找到了,我的乡愁得到了治愈。】
【笑死我了,所以如果排除情怀因素的话,之所以会产生乡愁是因为找不到比家乡做得更好吃的,只要找到更好吃的,就会喜新厌旧,对么?】
【嗐,瞎说什么大实话?】
【你说的没错,如果我这个江城本地人毕业后离开了江城,那么八食堂也会成为我的乡愁。】
群里有很多人对拍摄纪录片这件事情很感兴趣,于是便主动来报名。洛淮安便将他们介绍给了徐无忧。
美食纪录片对演技要求不高,徐无忧从中挑了几个表情自然和普通话流畅的人,来作为这个纪录片的线索。
他们小组将所有的东西准备好了,准备大干一场,结果第一天就出现了重大失误。
徐无忧拿着自己的剧本,正准备给大家安排工作,结果发现只有摄影师在他旁边。
他们提出想要在这里吃饭之后,洛淮安便让他们去学校那里兑换餐券。
其他小组成员们分散在八食堂的各个窗口面前。他们不时探头探脑,嘴里发出惊叹的声音:“我靠,随着热油浇上去,酸汤肥牛发出猛烈的叫声和扑鼻的酸香,我不行了,我先去吃一份酸汤肥牛。”
“这个小龙虾简直是小龙虾中的施瓦辛格,又大又红,一看就是好龙虾,谁也别拦着我吃小龙虾。”
“这个蜜汁叉烧配上春饼,我能一口气吃十个。我觉得徐无忧根本不需要找演员,因为我的乡愁已经在这里得到治愈。”
徐无忧:“???”
不多时,摄影师看到许多人去买小龙虾,心念一动,不禁放下手里的摄影机,跟了上去。他一边跑,一边不忘回头喊道:“徐无忧,帮我看好摄像机。我要去看看这里的东西到底好不好吃。”
徐无忧:“???”
小组成员们就像刘姥姥进大观园一样,每个窗口都想点一遍。
徐无忧忍不住抱着摄像机走到他们面前:“我们得干正事了,你们吃到现在还没吃饱吗?”
摄影师带着塑料手套,吃得满头是汗,一边吸着凉气,一边喊着痛快。
他听到徐无忧的话之后,轻咳一声,模样十分正经:“我们拍美食,当然得吃一遍美食才能找到感觉。如果我们没试过,那怎么能将我们的情感传达给观众呢?”
旁边的人说:“我突然发现自己的胃是薛定谔的胃,如果碰到好吃的,它会变得特别大,所以我现在还没有饱,我还能继续吃。”
徐无忧:“……”
徐无忧无法反驳。
因为人数太多,他打不过,他只好选择加入。
他点了一份蒜蓉小龙虾。
徐无忧本来对蒜蓉小龙虾没有抱特别大的期待,他觉得这种东西就是夜宵摊做的最好吃,其他地方都做不出来那种直击灵魂的味道。
然而当小龙虾到手的时候,他隐隐约约觉得自己的想法出现了错误。
小龙虾是经过精挑细选的,个头很大很饱满,而且是现抓现做,最大程度地保证了龙虾的新鲜度。
因为开了背,所以龙虾特别好剥开。
他略微一用力,只听“咔嚓”一声,虾身便和虾头剥离开来,金黄的虾黄喷涌而出。
虾肉入嘴,徐无忧眼里划过深深的惊艳之色。
这小龙虾一口下去,能直击灵魂。
醇厚的香味在舌尖爆发开来,细细咀嚼之后能感觉到龙虾肉质的鲜嫩,越嚼越香。
鲜嫩的虾肉和麻辣味结合,让人感觉过瘾极了。
徐无忧平常吃小龙虾喜欢慢慢品尝,享受探索的惊喜,然而今天他却产生了别的想法。
他发现自己吃得太慢,忍不住生气地说:“为什么小龙虾要长壳,它不能不长壳吗?这太影响我吃饭的速度了。”
旁边正在剥小龙虾的摄影师深深地点了点头:“我恨小龙虾的壳!”
他们吃到后来,将肚皮吃了一个浑圆,这才堪堪停下来。
他们今天一心都在探索八食堂上面,实在是没有拍摄的心思。虽然肚子已经饱了,但这并不妨碍他们到处转悠看看美食,美名其曰“找灵感”。
时间过得很快,他们玩了一下午,没有拍出任何素材,反而将自己口袋的钱花到了八食堂身上,还带走了一大批晚饭。
摄制组拍摄日程:第一天,工作量0。
摄制组第二天到八食堂的时候,还想到处吃,但是理智告诉他们,再不拍作业就拍不完了。
他们只好痛定思痛,决定一半的时间来吃饭,一半的时间来拍视频。
就这样磨洋工的情况下,他们在假期最后一天将作业完成。
不过虽然作业拍完了,但是他们的钱包也空了不少。
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国庆节假期之后,江城电影大学的专业课上,同学们都在认真听讲。
老师指着ppt讲授专业知识,很快课程内容便讲完了。
这时,老师突然说道:“对了,你们的作业做得怎么样了,二十分钟的纪录片拍好了吗?”
不少人听到老师的话之后,顿时嘟嘟囔囔:“老师啊,国庆节回家玩了,没做作业。再给我们一段时间。”
“对呀,再给我们延长一个月吧。”
老师叹了口气:“我规定的是在国庆节之后的一个星期内交完,最多延长一个星期,不能延长一个月,你们还有下一阶段的作业呢。”
学生们见到老师不让步,不停劝老师再多给些时间:“老师,国庆节假期只有一个星期,我们即使不回家也拍不完,因为我们想认真做作业拿高分,老师你就再给我们延长一段时间吧。”
老师听到他们的话之后,像是突然想到什么,不禁笑了:“我告诉你们,已经有一个小组将作业做完了,就是徐无忧当组长的那个小组。你们说国庆节假期拍不完作业,但是他们却拍完了,你们为什么不向他们学习一下效率?”
学生们:“???”
他们小声窃窃私语:“国庆节居然不休息?我们之中出了一个叛徒。”
“我以为我今天开始拍摄已经算早的了,没想到徐无忧他们在国庆节就将作业做完了,这简直是卷中之卷,我愿称他为卷王。”
他们向徐无忧这个小组的所有成员投以羡慕嫉妒的眼神。
而风暴中心的徐无忧岿然不动,面上云淡风轻,其实心里快乐极了。
这种别人还没做完作业,自己却做完作业,而且还被老师当庭夸奖,这种感觉只有体验到的人才能明白其中之爽。
老师看了看手表,发现时间正好剩二十多分钟了,于是说道:“今天的课讲完了,不如我们就将徐无忧这个小组拍的纪录片投影出来,大家鉴赏一下他们拍的作品,给出自己的意见。
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