第四百零八章 何大清要求涨工资
许大茂的火锅店开业了,虽然店面不大,也不是在最好的地段,但因为宣传到位,第一天的生意还是很火爆的。
而出自何大清之手的火锅底料很美味,这就吸引了很多顾客。
看到生意好,许大茂也是乐开了花。
做生意也是有风险的,开了火锅店,许大茂也有压力,他担心赚不到钱,好在何大清没让他失望。
不过,何大清年纪大了,而且和许大茂也未必就是一条心。
如果没了何大清提供的火锅底料,许大茂这火锅店只怕就开不下去了。
所以,许大茂心中就琢磨着弄到火锅底料的配方。
不能受制于人,要是弄到火锅底料的配方,就是和何大清闹翻,许大茂也不怕。
然而,许大茂聪明,何大清却也不傻。
开业的第一天下来,许大茂就赚了不少钱,要是每天都这样,一个月支付何大清几十块的工资就没什么。
许大茂的野心不小,一个小小的火锅店可不能满足他,他想学于莉。
于莉开了连锁饭店,许大茂就打算弄个连锁火锅店。
这只是第一家火锅店,生意火爆,大获成功。
一般来说,新店开业都是生意好,而客人的口碑就很重要了。
口碑好,也就能保证有回头客,要不然客人来吃过一次就不来了,生意也就越来越差。
像于莉的饭店就很注重口碑。
老字号的店面都是口碑第一。
07只要有口碑,生意也就不会差到哪去。
目前来看,许大茂的火锅店有着不错的口碑,这让许大茂很是开心。
到了第二天,许大茂的火锅店就生意更好了。
一连几天,许大茂的火锅店都生意火爆,不过,几天一过,生意也就差了些。
刚开始也是大家的新鲜劲,当新鲜劲一过,就是正常情况。
虽然生意比开业的几天差了,但也稳定下来。
每天的盈利都很可观。
许大茂的媳妇也是笑开了花。
如今,许大茂每天都会数钱。
四合院的刘海中和阎老西等人也没少谈论许大茂的火锅店。
许大茂也给了街坊邻居们一些优惠,只要是四合院的街坊们,去许大茂的火锅店吃就打八折。
而许大茂火锅店的菜都不是太贵,既然可以享受八折优惠,刘海中就去过两次。
阎老西也去过一次。
一个月不到,许大茂的火锅店生意是有目共睹。
具体不清楚许大茂赚了多少钱,但肯定是不少。
许大茂想开连锁火锅店,这需要大量的资金。
另外,火锅底料的配方掌握在何大清手中。
何大清不想底料配方外泄,但他一个人每天又制作不了太多的底料,这就限制了许大茂的火锅店发展。
因此,许大茂就更要弄到底料配方了。
何大清也清楚许大茂的心思,但他可不会把底料配方交给许大茂。
由于生意太多,何大清一个人是忙不过来。
毕竟何大清一只手废了,所以,许大茂又找了两个厨子。
何大清带着两个厨子,每天也忙的热火朝天的。
不知不觉,许大茂的火锅店就开业一个月了,也到了发工资的时间了。
许大茂并没有拖欠工资,一到了发工资的时间就准时发放。
几个工人中就何大清的工资最高。
拿到了工资,何大清却又不满足了。
当初说到了一个月工资六十块,而许大茂也的确是按照约定给了何大清六十块。
然而,当看着许大茂火锅店生意这么好,何大清就觉得他一个月拿六十块的工资少了。
如果没何大清的底料配方,这火锅店根本就开不下去,所以,何大清对这火锅店来说就很重要,一个月六十块的工资少了。
“大茂,一个月给我六十块,这工资有点少了。”何大清拿了工资之后就要求涨工资了。
发完工资的许大茂一听何大清想要涨工资,心中也就不爽了。
他许大茂拿出一大笔钱开了火锅店,冒着风险,好不容易赚到钱了,何大清才一个月就要涨工资,这就过分了。
“何叔,没你这样的,就是涨工资,也是一年一涨,这才一个月呢。”许大茂苦着脸,和何大清好声好气的商量着。
没办法,何大清掌握的底料配方是这火锅店的命脉,许大茂可不敢和何大清翻脸,要是闹翻了,他这火锅店还怎么开下去?
一旦没了何大清提供的底料配方,这火锅店的生意肯定是很差,然后就是倒闭。
“实话和你说,有几家火锅店邀请我过去,人家可是愿意一个月给我一百块的工资。”何大清有恃无恐的说。
也的确是有开火锅店的挖何大清。
虽说何大清是个残废,但掌握着好的底料配方,许大茂这火锅店的生意好也是有目共睹的。
至于何大清说别人愿意给他一个月一百块,就扯谈了。
目前来说,邀请何大清的人是有一些,但愿意给他工资最高的就只是七十块钱。
许大茂目前是给何大清六十块的工资,而何大清跳槽可以拿到七十块,也就多了十块,但也别小看了十块,一个月多十块,一年可就多一百二十块。
何大清也一大把年纪了,他现在最看重的就是钱了。
可以说,要是许大茂不给何大清涨工资,何大清就跳槽。
比起每个月六十块钱,何大清更愿意拿七十块钱。
至于说跳槽影响何大清的名声,何大清根本就不在意。
一点名声哪有钱实在?
如今,何大清开口就要求涨工资,还要一百块,这也是为难许大茂了。
许大茂是可以答应何大清,但给何大清涨了工资,许大茂赚的钱就少了。
“何叔,我这生意也是刚起步,这样,我先给你涨到七十块,等到了明年,我每个月就给你一百块的工资。”许大茂想了想,对何大清说。
“先给八十块。”何大清想了想说。
何大清的态度很坚决,一点商量的余地也没有。
见何大清这态度,许大茂也只能先答应下来。
而随着何大清这次要求涨工资,许大茂对他就更不满了。
如今,许大茂就想着弄到底料配方,然后一脚把何大清这老东西踢开。
“何大清这老不死的,贪心不足。”许大茂心中暗骂。
许大茂本就想弄到底料配方,现在看来是必须要加快了。
如今是先稳住何大清,再找机会弄到底料配方,只要底料配方一到手,也就不用在意何大清的去留了。
……
天一黑,吃火锅的人也少了。
何大清带着剩菜就下班了,他留下了一些底料在火锅店。
每天也是何大清下班最早,而早上他上班就最晚,却拿着最高的工资,这让别的工人心中有不满,但谁让何大清掌握着底料配方呢。
就连许大茂都还在火锅店里数钱,何大清就下班了。
看着何大清又这么早下班,许大茂也是不满。
心中暗骂着,许大茂打定主意,只要底料配方一到手,许大茂第一时间就要把何大清一脚踢开。
仗着有底料配方,何大清是越来越不像话了。
而下了班的何大清却是去一个小寡妇家。
喜欢寡妇是何大清改不了的。
如今,何大清有高工资,每天下班还能带剩菜。
说是剩菜,其实都是刚出锅的,而且都是肉,油水很足。
363 虽说现在条件好了,不像以前了,但也还是有些人日子过的苦。
最近,何大清就和一个小寡妇走的近,每次下班都是把剩菜送给小寡妇。
小寡妇今年三十岁,有两个白眼狼儿子,还有个女儿。
因为小寡妇有几分姿色,何大清就看上了。
小寡妇也看上了何大清的工资,于是,一拍即合。
何大清还想让小寡妇给他生一个。
已经放弃了傻柱,何大清可不想何家绝户,所以,他想再弄个小号。
当何大清带着剩菜来到小寡妇家,就被小寡妇的儿子一下夺走了。
小寡妇的儿子一点礼貌也没有,对何大清也没个尊重,但何大清也不在意。
……
另一边,傻柱把谭家菜外传,也有了些钱。
得知许大茂开了个火锅店,靠着何大清的底料配方,生意好的不得了。
傻柱心中就暗骂了,他爹是老糊涂了,竟然给许大茂打工。
不过,看到许大茂开火锅店赚钱,傻柱也是眼红。
正好也赚了些钱,傻柱就考虑也开个火锅店。
但傻柱现在的钱不多,就是开了火锅店,也比不上许大茂那个火锅店。
至于火锅店的底料配方,傻柱就不用愁,他自己就是个大厨。
虽然失去了嗅觉,但弄一些底料配方还是没问题的。
就连许大茂都能成功,他傻柱没理由会失败。
于是,傻柱也就下定了决心,他也要开个火锅店。
先把火锅店开起来,以后再和许大茂的火锅店竞争。
还没等傻柱把火锅店开起来,他也找了个小寡妇。
只能说傻柱和何大清的爱好是一样的,骨子里都是喜欢小寡妇。
因为本钱不多,傻柱租的店面位置就有些偏。
地段比不上许大茂那个火锅店,但问题不大
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