第一百零八章 豆花泡馍
大黑对着自己推金山倒玉柱,纳头便拜,这可是把张桐给整不会了。
毕竟大黑好歹也是异界魔君多少还是有些骨气的。虽然说有的时候会被张桐教做人,但是这纳头便拜的事情他可是从来都没干过。
“快起来,快起来,你这是要干嘛呢?我可受不起你一拜啊,先说好你要作奸犯科,干了什么坏事,我可保不住你。”
张桐脖子上还骑着小饭团。但是他还是先连忙将大黑给拉了起来。
顺便还将自己和大黑撇清楚的关系。如果大黑做了什么坏事的话,自己绝对不会帮他背锅的。
不过拽了两下,张桐居然没有把大黑给拽起来。
“我不起来,除非你先答应我。”
“我答应你个铲铲,你要喜欢跪着就跪着吧,我走了。”
张桐可不是一个按套路出牌的人。要是其他人碰到这种事情。指不定还就会先让大黑起来。而张桐则是相当干脆利落的转身就走。
反正跪在那儿又不是自己,自己怕个屁。
要丢人又不是自己丢人,再说了一个大老爷们跪在自己面前,又不是女人跪在自己面前。也不担心有人把它拍到网上引发争议视频,对吧?
如果想要威胁自己的话,那么大黑最好先去趟泰国给自己变个性。因为老张拳法不够精湛。
张桐要走,大黑自然也就没得跪了,三步并作两步爬了起来,拦在张桐的面前。
“老张,你这次必须要帮我收留我了。我现在知道我错了,我后悔了,我现在无家可归了!我55555~”
堂堂的魔君黑夜居然在。大庭广众之下涕泪横流。当真是一点形象都没有了。
“那小牛和小黄两个家伙现在真的出家了。一个当了和尚,一个当了道士。我女儿程瑶现在彻底的死了心了,准备出家当修女。”
“现在我一家三个女人都在围攻我。如果没有办法让小黄和小牛两人回心转意的话,那这个家里就再也没有我的容身之地了!”
想到此处大黑不由得悲从中来,哭得更伤心了。
“活该。”张桐早就猜出这件事最后多半会变成这种情况。
你一个大老爷们好好的搅和进小年轻的爱情观里面干嘛。黄泽英和牛犇好不好,那也是你女儿说了算,不是你说了算。
自己本来就答应了黄刚,有机会的话要把他的儿子给捞回来。
现在大黑既然已经知错了,那么时机就差不多成熟了。
“我和你说,把小牛和小黄两个人捞回来不难,不过你以后可再也不能够和之前那样对待他们了。”
“不会不会。绝对不会了。”
“君子一言。”
“快马一鞭!”
要把小牛和小黄两人捞回来,这件事确实是不难。现在主要的问题是他们两人已经是报备身份。成为了国家认证的出家人。
强行让他们两个人退出,并不是一件特别容易的事情。
虽然说黄刚现在的地位随着蜂巢市越来越重要而水涨船高。如果他开口说一句话,黄泽英那终南山道士的身份自然是可以去掉。
但是为黄泽英的前途着想,他不能这么做。
因为黄泽英这些年表现出想要走仕途的欲望。
如果动用自己手上的权利把他从终南山直接开革的话。那么必然会给黄泽英留下不太好的印记。
以后想要在体制内再升迁。多多少少都会有人说闲话。有时候一个杠杠卡在那里,翻就永远翻不过去。
而牛犇也是同样的情况。牛犇的能力确实很不错。但是他家庭底子薄。牛犇的母亲希望他毕业以后加入政府机关单位工作,或者是进国企工作。
在老一辈人眼里有这些才算是正经工作。只要是在体制内工作,总会有诸多的掣肘。他不能够简简单单的拍拍屁股就从大悲寺的和尚序列里脱离出来。
不过张桐也并不是没有办法。
因为现在蜂巢内部已经出现了好几起不正常的自焚案件。
种种线索都将其指向一个未知的邪教。
江华那边正在找宗教人士来帮忙进行排查呢。不过进展缓慢。
现在倒是可以借着这个由头,先把牛犇和黄泽英从道观寺庙里借调到蜂巢市来工作。
先套上一个协助公务办案的壳子,以后就好运作了。
大黑听完张桐的叙述,也觉得这是一个相当不错的办法。
两人一合计说干就干。张桐晚上在江华面前施展了美男计。
将自己的人鱼线和8块腹肌展示的淋漓尽致。操劳一个晚上,连腰都快直不起来。
吹了一晚上的枕头风,江华才愿意松口表示让牛犇和黄泽英试试。
而大黑则整个晚上没有合眼,到处去寻找牛犇和黄泽英两个人的线索。
最后确定两人现在终南山市内。
于是一大清早一夜未合眼的大黑,以及在腰上贴着网通筋骨贴的张桐。两人顾不上休息,直奔终南山而去。
“不过我们为什么要来的这么早?”来到终南山市的张桐看了看表,现在才早上7:30。
自己连早饭都没有来得及吃。
“早点来早点完事,我可以早点回家呀。”大黑的理由倒是说的理直气壮。
“这么早也不知他们两个人起了没有,先吃个早餐。”张桐倒是不急。既然来那就不急了,现在还早,体验一下当地美食也很重要,毕竟来都来了。
一个合格的老饕会告诉你,一个城市里最好吃的东西永远都不在大商场,不在繁华街头,不在那些人头攒动的仿古步行街中。
而是隐藏在一个个菜市场内,菜市场边。
这里是人间烟火气。也是美食集散地。
终南山市北菜场。老刘豆花泡馍人头攒动。
这是一间经营了超过40年的老店。父亲传给了儿子,如今儿子要准备传给自己的儿子。
一间20平米的小店养活了祖孙三代人。
陕西人爱吃面。爱吃馍。爱吃锅盔。陕西肉夹馍名扬四海。羊肉泡馍堪称中原一绝。
而除了羊肉泡馍之外。陕西人的豆花泡馍也颇有独到之处。
这里所谓的豆花并不是豆腐脑,豆腐花,而是豆浆。
因为中国地域很大,一个豆花能够分成三派:甜党、辣党、咸党征战不休。
相比较而言豆浆的争议好似比较少。对于绝大多数人而言,豆浆只有两个口味,一个甜的一个淡的。
但实际上豆浆也有咸口。在淮海早餐店内便有卖咸豆浆。
一碗新鲜磨好的豆浆,撒上一小勺精盐,滴入几滴生抽提鲜。再撒上一把捏的细碎的老油条。几条切成细丝的蛋皮。最后撒上一把葱花。
拿起勺子舀上一勺。咸的豆浆,脆的油条,香气四溢的蛋皮。最后混合着浓郁的豆香,稀里糊涂一口下肚。再配上新鲜烤好的大饼来上一口,整个人早起的怨气都被治愈了。
大饼可以是葱油大饼,也可以是椒盐大饼。如果想吃咸甜口的话,甚至可以来张白糖大饼就着咸豆浆吃。
而这仅仅只是咸豆浆的初级形态。咸豆浆的高级形态莫过于陕西的豆花泡沫了。
之所以他们要将豆浆称呼为豆花。那是因为豆浆在遇盐之后大豆蛋白开始凝固。在碗中结成细碎的颗粒,而这颗粒则被称为豆花。
陕西的馍绝对算是一种非常考验牙口的食物。若是刚出锅还冒着热气的白吉馍尚好。
若是放凉了两个白膜能让人的咀嚼肌都为之酸死了。就像新疆人会拿囊饼泡着浆子吃。
对于陕西人而言,凉掉的馍泡着热乎乎的汤。这自然是最绝美的搭配。
也不知豆浆泡馍这种东西是哪一位陕西人发明的。但是发展到如今却已经成了另一种不逊色于羊肉泡馍的特色。
老刘豆花泡馍店内。一口大黑铁锅支在烧的火热的煤炉之上。炙热的火焰熨烫着大铁锅的锅底。
热力通过传递让铁锅内的豆浆为之沸腾。第3代店主小刘这满头大汗的在铁锅后的操作间内忙碌的给顾客切着白吉馍。
有人吃馍,爱自己掰。有的人吃馍懒得动手,更愿意师傅帮自己切。
一张重约二两的白吉馍。小刘需要横竖一共切上16道。将其切成大小均匀的颗粒。再将其撒入大白瓷碗内。
白膜垫底。一勺特调的卤水汁和一勺红艳艳表面还飘着大量芝麻的辣椒油一起被倒入碗里。
再用一个由金属打造,一般家庭用来舀水用的大瓢子从大铁锅内烧出一大碗豆浆冲入碗中。
乳白色的豆浆遇到碗内咸的卤水汁瞬间产生了结晶反应。豆浆表面迅速开始凝结豆花。
趁着这一碗豆花泡馍冒着热气。小刘根据顾客的需求,为里面撒上一把馓子,或者是丢了几根炸的又香又脆的小麻花。现在的顾客有时候也会要求在里面丢了一根油条。
这些酥酥脆脆的食物是豆花泡馍最好的伴侣。它们吸饱了豆浆的醇厚与卤汁的鲜美。
与泡软的白膜不同,馓子和麻花泡在豆浆内被泡的那一部分会变得软绵,而没有被豆浆浸没的部分,则依旧保持酥脆。
所以一口下去,顾客可以尝到一半软绵,一半酥脆的独特口感。
当然了,糖蒜必不可少。酸甜的糖蒜只要不嫌弃吃下它口气味道会变大。那么它就是最好的解腻良品。
老刘的豆花泡馍店仅仅只有20平米大,但是却挤着十几名顾客。
还有许多人端着碗站在店外吃。更多的人选择打包带走。
和张桐和大黑两人排队排了半天,最后好不容易才等到了一个位置。
热气腾腾的豆花泡馍上桌。张桐迫不及待的来了一大口。
这种食物非常质朴,充满了碳水的饱腹感。虽然不华丽,但吃起来却有一种简单的幸福,尤其是在大早上来上这么一碗。从胃到心的空白都被填补了。
张桐吃的很开心,不过大黑看上去却没有多少吃的心情。
“放宽心,不要那么急。他们两个就在这儿跑不掉的。”张桐安慰了大黑一句,也不知道大黑听没听进去。
不过张桐也懒得管他,美食当前填饱肚子是最重要的。
而在张桐隔壁桌有好几个老大爷。他们提着菜篮子,看上去刚从菜市场采购了今天一天的小菜。
一个满头银丝的打野,一边稀里糊涂的吃着豆花泡馍,一边对着自己的几个老哥们说道:“你们几个吃快点,要是再慢一点,等会儿我们排队又领不到鸡蛋了。”
“听说现在每天每人能多领一个鸡蛋呢。大伙快点快点!”
张桐听罢这话忍不住摇摇头。又是保健产品的虚假广告座谈会吧。
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