第168章 高光时刻
第168章高光时刻
作为济南第一纺织厂,单位的招待所规格上也要上档次。
招待所总共有三层,顶层是住宿的宾馆,一二层是用餐的地方,一层是大厅,这里招待的客人一般要低一些,二楼是包厢,招待的客人相对于一层要高一些。
陈玉成把张太钦师徒三人请到二楼的包厢,里面是一张直径一米半的圆桌,8张凳子。
除了张太钦师徒三人,陈玉成,还有司机老王。
三个人坐下不久,招待所的厨师走过来,陈玉成跟对方说道:“黄师傅,开始上菜吧。”
“好的。”对方应道转身出去了,不久,两个年轻的服务员端着菜肴走了进来。
先上来的是金黄的烤肉。
一只大约三四十斤的小猪烤得金黄金黄的,陈玉成指着烤肉介绍道:“这是我们济南有名的黄家烤肉,采用的是四五十斤左右的小猪,用大茴香,小茴香,丁香,花椒,食盐等30余种佐料腌制四个小时,再用果木木炭烤制而成,味道咸香,外焦里嫩,是我们济南著名的传统美食,所说从光绪年间就开始,黄师傅也是我们特意请来的家传手艺,几位品尝品尝。”陈玉成指着几倍说道。
一边的王师傅看着不断地吞着口水。
今天这种场合难得一次,要不是他是当车司机,哪有机会来这里跟厂里来的师傅一起吃饭。
“陈厂长客气了,随便吃点东西就行了,搞这么隆重。”张太钦也是见过场面,他们以前给其他单位修车也去过招待所吃饭,见惯了这种场面。
不过眼前的金黄的烤猪还是非常引起人的食欲,一天过来也正好肚子也饿,不过饭菜还没有上完,要忍一会。
很快饭菜都上完,有济南的甜沫,主要用小米面、花生米、粉条、豇豆、五香豆腐干、菠菜等熬成粥,色黄微咸,五香味浓。
油旋,油旋有圆形和椭圆形两种,大多数当地济南人都是趁热吃,是济南统统的传统美食。
坛子肉,坛子肉的历史悠久,在清代就开始兴起。做法是用瓷坛子文火慢炖,肉质也是肥而不腻,红润可口,味道独特。
德州扒鸡,五香脱骨、肉嫩味纯,色泽金黄,黄中透红,远远望去似鸭浮水,口衔羽翎,十分美观,是上等的美食艺术珍品。
“这德州扒鸡也是我们本地最有名的一道美食,闻名全国,远销海外,被誉为“天下第一鸡。“陈玉成骄傲地说道。
“先吃一碗甜沫暖暖胃。”陈玉成说道,站在一边的服务员给每人舀了一碗。
张太钦知道,呆会肯定喝酒是跑不了了,现在先吃点甜沫胃里有点东西呆会喝酒才不容易醉。
茅台酒,加上烤肉扒鸡,油旋,坛子肉,满满一桌硬菜,五个人一起吃了有一个小时左右。
“来,张师傅,一路辛苦了,明天就拜托张师傅了。”最终到散席的时候,陈玉成把今晚这一桌好菜的目的说了出来。
正所谓吃人家的嘴短,再说这也是应该的,既然收了人家的钱,把活干好这也是应该的,“一定一定,请陈厂长放心,我们一定会把车子修得好好的,没看到我们都把配件带过来了吗。”张太钦举起酒杯说道。
最后大家发挥了不浪费一粒米的精神,把全部的饭菜都一扫而光,接着师徒三人来到三楼的宾馆休息。
司机老王回到家里。
爱人走了上来,“今晚吃了什么?”
老王满脸酒气地把今天菜单报了出来。
“哎呦喂,你们这一餐吃了多少钱。”对方一听,吞咽了一下口水羡慕的眼神看着爱人。
又是烤肉又是扒鸡的,都是硬菜,这一顿吃得多好,要是我也能去就好了。
“真是的,也不知道把剩下的打包回来,就只管你自己,我们跟孩子在家吃的什么,你不是不知道。”不要别的,那剩下的鸡爪子鸡头鸡屁股什么的,还有那烤猪的猪耳朵什么的就行。
“剩下?”老王看着老婆冷哼一声,“啥都没剩下,比小RB进村还干净,大家正缺油水现在,五个大男人,再来一桌也不够。”
“你们呀,这是用公款吃喝。”
“怎么说话的,厂里来了师傅,不招待好点,明天人家修车的时候哪能尽心尽力,这里面的道道你不懂。”老王说道,“也就我刚好是那辆车的司机,有些事情厂里来的师傅要了解情况厂长才让我陪同,不然哪轮到我,想都别想。”这种好事不知道多少年才有一次。
济南第一招待所,张太钦师傅三人来到三楼,每人一个房间。
三个在澡房洗好澡,回到房间,徒弟两人来到了师傅张太钦的房间。
“这一次济南第一纺织厂的宾馆还行,挺干净的。”鲁俊英说道。
“你们俩不好好睡觉,到这来干什么?”张太钦看到两个徒弟来到自己房间,不知道两人过来干什么。
住宾馆他们也是习以为常,他们出差到哪里单位给顾客修车,都怕他们不尽力给他们修车,所以往往到了地方顾客都好好供着,吃住一般不会太差。
他们知道,不管招待怎么样,活那是一定要搞好,这关系到自己年底的评级,要是修不好返修的话,那对年底的评级会有影响。
这些他们自己知道就行,当然不能跟顾客说了。
“这就是咱们服务部的高光时刻吧,别的部门不能比,销售部的人来有这待遇吗?”张太钦说道。
“那肯定没有,他们是求人家,他们不请人家算好了,怎么可能人家请他们。”鲁俊英说道。
“那是,咱们服务部的师傅虽然奖金不如他们销售部的人高,要论到吃住,他们拍马都赶不上咱们,咱们到了哪里用户不是好吃好喝拱着,就好比今天,济南的烤猪,扒鸡,还有茅台,这待遇就是当官的过来也不敢有这待遇。”蒋信誉说道。
“是呀,咱们虽然工资奖金没有他们多,不过咱们有的,他们没有,这年月,不是为了一口吃的吗,你看看师傅我,都胖了一圈了。”张太钦得意地说道。
张太钦想到现在服务部里的越来越多活,跟两个徒弟说道:“现在第一批卖出的车子已经到出现故障的时候,现在总部里能够单独出来维修的师傅也就我们三个,忙不过来呀,你们要努力早些成长起来,为我们三个分担呀,不能总是当学徒跟在我们的身后。”
我们也想呀,问题是师傅你要教才行呀,这本事你不教,我们怎么会。
两个师兄弟对视一眼心里同时暗道。
张太钦怎么不知道两个徒弟想什么,开始说道:“通过我这几个月来的考察跟现在单位的需求,师傅我决定从明天开始教你们本事,你们两个好用心学,早点成长起来早日独挡一面,为厂长分担工作。”张太钦看着两个徒弟说道。
两人一听。
十年媳妇终于熬成婆,师傅终于肯教自己了。
“谢谢师傅,我们一定会好好学,以后好好孝敬你。”蒋信誉说道。
“以后你老了,我们养你。”
“给你养老送终。”
“行,行,行,越说越离谱,师傅我又不是没儿子,用不着你们给我养老送终,你们还记着师傅的这份情就行,到时候我老走不动时,你们侄子想跟你们学的时候你们带带他,师傅就知足了。”张太钦说道。
“那肯定,只要那小子肯学,我们一定教他,也是物归原主。”蒋信誉信誓旦旦地说道。
“嗯,明天我修车的时候,你们不要问,我叫你们干什么就干什么,有问题到私下里再问,听明白没?”张太钦说道。
“明白。”两人齐声说道。
有时候顾客在场,有些东西不方便说,有些技术方面的事情不方便泄露,等到师徒三人私下里再问。
这他们是知道的。
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