四百零八章 兔子肉
黑木隆二好奇的接过了朽木一护的包子,朽木家的包子黑木隆二吃过,不得不说做的很不错,甚至黑木隆二觉得在岛国东京能够在包子这个地方超过朽木一护的人都不是很多,所以现在拿过朽木一护推出的新包子,黑木隆二还是很有兴趣的,想到这里黑木隆二就直接看向了朽木一护, 虽然很好奇,但是该询问还是要询问一下的,不然如果朽木一护用一些奇怪的东西做了包子,那么黑木隆二也不知道到时候是吐出来还是装作自己没有吃到过比较好了。
毕竟老虎的食谱有一些杂,黑木隆二觉得自己谨慎一些也是好事。
“朽木小姐,你的这个包子是什么馅的?”黑木隆二好奇的看着朽木一护询问了一句, 包子都有馅料,不然那也不叫包子,还不如叫馒头了, 而且包子一般来说能够产生区分的就是馅料的区别,当然也有普通的包子和水煎包这些做法上的区别,还有黑木隆二自己做过的蟹黄汤包这些,也是非常不错的包子。
但是朽木一护给黑木隆二的这个包子看起来并没有什么特殊的地方,就像是一个普通的蒸熟的包子,所以黑木隆二只需要询问一下馅料,就大概知道这个包子的味道了。
“嘿嘿,这个是我用兔子的肉做的,我感觉兔子的肉应该很适合做包子,就尝试了一下,目前看来还不错,但是不知道人...其他人吃不吃得惯。”朽木一护傻乎乎的笑着,早坂小姐投来了好奇的眼神。
一般来说兔子这种生物在女孩子的眼里都是卡哇伊的,是不能吃的萌物,但是没想到这位女壮士竟然把兔子做成了包子, 也不知道这位女壮士在拿着那些包子的时候, 心情是怎么样的。
黑木隆二并不知道早坂小姐的想法,如果黑木隆二知道的话,他肯定会忍不住笑出声来,毕竟朽木一护可是一只老虎,对于老虎来说兔子这种虽然没有多少肉,但是味道还行的小动物在它们的眼里也只是用来果腹的食物,怎么可能觉得可爱呢?
就像是人类一般看猪也不会觉得很可爱,吃猪肉更不会有负罪感。
黑木隆二倒没有太在意,毕竟他是华夏人,所以黑木隆二其实非常清楚兔子的味道,毕竟前世黑木隆二去川蜀地区旅行的时候,麻辣兔头,冷吃兔这些非常具备传统特色的食物就让黑木隆二大开眼界,不过味道也的确不错,怪不得前世的华夏会有一句【没有兔子可以活着走出川蜀】,川蜀地区对兔子的吃法开发还是非常有一套的。
本来黑木隆二也考虑过要不要在岛国地区推出兔子料理,但是后来想到岛国人的口味和爱好,还是放弃了这个想法,就像是黑木隆二做的那个螺蛳粉, 能够接受的客人也不是很多,黑木隆二觉得自己买的这些食材都足够做上好几年的螺蛳粉了。
所以前世倒也有一个非常有意思的传闻, 那就是在袋鼠国,因为野兔泛滥所以然后让一些袋鼠国人感觉到头疼,那会最关心他们的就是华夏川蜀地区的吃货们了,这么多的兔子,可以吃到什么时候啊,甚至还真的有人抱着这种想法出过开餐厅,试着推出兔子的各种吃法,结果受众比较少,毕竟就算是华夏,也不是所有省份的人都喜欢吃川蜀地区的兔子,有的人是单纯的不喜欢兔子肉的口感。
黑木隆二直接咬了一口这个包子,非常的有意思,朽木一护似乎是用类似冷吃兔的方式来做这个兔子包子的,所以这个兔子包子吃起来的口感比较偏辣,辣味是用辣椒素和干辣子来提升的,黑木隆二撇了撇嘴,这是什么奇葩吃饭,所以黑木隆二直接把包子放了下来,表示了自己的不满意。
早坂小姐好奇的看着那个包子,内部看不出来是兔子肉,在各种调味料的作用下,这些肉看起来都差不多,所以早坂小姐松了一口气,还好没有看见什么可奇怪的东西,不然的话早坂小姐还是会感觉到十分困扰的。
“不好吃吗?”朽木一护没有关注早坂小姐的想法,她好奇的看着黑木隆二问了一句,毕竟黑木隆二只吃了一口,然后就没有吃了,这种明摆的意思对于一个厨师来说不是什么难以揣测的事情。
“嗯,虽然做法不错,不过你的这个辣子还是差了一些意思,这个辣子没有办法衬托住兔肉那特有的味道,反而有一些喧宾夺主的感觉,按照你的这个做法,就算把兔肉换成鸡肉牛肉,也能达到类似的效果。”黑木隆二认真的说着,辣味虽然是一种痛觉,但是实际上辣味也是对料理的一种衬托,就像是一个颜值中等偏上的女孩子,如果在一群颜值很低的女孩子中间,那瞬间就变成了大美女。
而辣味就是这种类型,按照黑木隆二的看法,辣味是一种很特殊的味道,这种味道就需要能够衬托出食材的味道,做到锦上添花的效果,但是如果喧宾夺主,那么就不行了,那到时候客人到底吃的是辣子,还是吃的是食材?
所以黑木隆二觉得朽木一护的这个兔子肉包子最大的问题就是关于辣味的选择和权衡。
“这样吗?但是辣味很难把控,我选的这些辣椒素这都不是很好。”朽木一护叹了口气,这个问题她也考虑过,但是不管怎么调配,总觉得差了点什么意思。
“你可以试试这个。”黑木隆二从自己的柜台里拿出了一个不锈钢罐子,放在了朽木一护的面前,早坂小姐的眼睛都恨不得直接贴在这里了。
黑木隆二也没有拖时间卖关子的想法,所以直接就打开了罐子,露出了里面鲜红色的东西,那股浓郁的香味瞬间钻了出来,让朽木一护忍不住打了一个喷嚏,而早坂小姐则跟黑木隆二要了一点这个东西,加到了自己的粥里,看的黑木隆二嘴角抽了抽,这是什么奇怪的吃法?
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