八十二章 另类的美食家
“今天周末的话,客人应该不太少吧?”黑木隆二开门营业的时候,是这样想的,而很快的,黑木隆二的居酒屋里也进来了一位客人。
“欢迎光临,这位客人,请问一下您想要吃点什么?”黑木隆二抬头看了一眼,眼前的这一位是一个有点富态的客人,对方的肚子很顶,只不过长长的头发也让黑木隆二明白眼前的这位客人是一位女性。
“这里有什么好吃的吗?雪桃饮有吗?”从来没有见过的客人好奇的看了看周围,然后直接问了一句。
是冲着雪桃饮来的客人么?黑木隆二的心里闪过了一个念头,这样的客人不算少数,毕竟雪桃饮算是黑木隆二目前推出过最成功的的饮品了,凭借着无与伦比的美味和口感,征服了无数的顾客,而每一次黑木隆二的居酒屋推出雪桃饮的时候,都会瞬间吸引一大堆的顾客过来抢购,毕竟黑木隆二推出雪桃饮的时间从来不固定,而且份量也很少,算得上是限定类的商品了。
“抱歉,目前还没有进到合适的货源,所以暂时无法提供雪桃饮。”黑木隆二摇了摇头,十分熟练的回答了一句,面对这些追逐雪桃饮而来的顾客,黑木隆二一直都是这个说辞,至于雪桃饮什么时候推出,那就看黑木隆二什么时候收到雪桃作为餐费了。
“没有吗?真是让人失望,那什么好吃给我来两份吧,不过我要先说好,我可是非常挑剔的顾客,如果你做的料理不好吃,我可是会生气的。”富态的女人坐了下来,然后就揉了揉自己的肚子。
黑木隆二瞥了这个女人一眼,对待美食挑剔的顾客...这让黑木隆二想起了美食家,而黑木隆二的居酒屋里还是第二次进来一位美食家,上一个美食家在喝过黑木隆二的雪桃饮后,似乎受到了重大的打击,从此以后除了雪桃饮他就没有喝过其他的饮品,除了白开水。
“好的,稍等一下。”黑木隆二点了点头,倒也没有太在意,哪怕没有雪桃这种珍稀的食材,对于黑木隆二这个大厨来说,制作两份美味的料理倒也不是什么麻烦的事情。
鲷鱼,这种独特的鱼味道非常的不错,而且现在还是一年四季中樱鲷味道最鲜美的时候,所以黑木隆二自然也是打算拿鲷鱼出来做料理的,而提起鲷鱼料理,黑木隆二就不由得想起了一个只在动画里看见过的料理,烈冰鲜鲷山。
烈冰鲜鲷山,这个自然是不用多说的,作为当年引进华夏而且颇受好评的美食动漫,这道菜不知道给多少人留下了深刻的印象,虽然长大以后也有很多厨师抱着还原的想法来试了一下这道料理,但是想要达到动画里的那种效果,基本也是不可能的。
虽然黑木隆二也非常想要尝试一下这个做法,只不过毕竟是从未尝试过的料理,所以黑木隆二还是打算按照传统的鲷鱼刺身给这位客人制作一份,然后用鱼骨加上其他的部位熬一份鱼汤,加上一些配菜什么的,就可以端过去了。
鲷鱼刺身,这个倒没有什么好说的,黑木隆二拿着菜刀片了下鱼肉,之后就迅速的摆到了盘子上,装好盘后就放了几碗酱油什么配料,接着就端到了客人的面前。
“刺身么?真是取巧的做法...”客人看着眼前的鲷鱼刺身,摇了摇头,然后就拿起了筷子,夹起了一片被黑木隆二切的薄如蝉翼的鲷鱼片,沾了下酱油,就放进了嘴里。
嚼了两下后,客人满意的点了点头,刺身这种东西,考验的就是一个厨师的刀工和挑选食材的眼光,而黑木隆二这两点都做的非常好,没什么可以挑剔的。
而黑木隆二自然没有注意到这个女人的表情,他正专注的熬着鱼汤,虽然之前他也有考虑过要不要做成鲷鱼火锅,但是后来思考了一下后,还是做成了鲷鱼汤,加入了一些配料后,黑木隆二就放上了一碗饭,然后端着过去,放到了客人的面前。
“鲷鱼汤,请慢用,客人。”黑木隆二轻描淡写的说了一句,然后就回去了。
而女人看着眼前的鲷鱼汤,嗅了嗅空气里的味道,接着就拿起小勺喝了一口汤,鲷鱼骨头被煮的几乎快化了,虽然跟熬煮一段时间的鱼汤还是有一些差距,但是味道也是非常不错的。
“不错。”瀬口知美满意的点了点头,只不过在吃完以后,她又有一些担心,这么美味的鲷鱼料理,放在外面估计都可以卖一个高价了,但是她有点囊中羞涩...
“老板,作为一个美食家,我很满意,请问多少钱?”瀬口知美站了起来,有点拘谨的问了一声。
“您给这个数就可以了。”黑木隆二算了算价格,然后就报出了自己的要价,这让瀬口知美不由得楞了一下,不是说黑木隆二给的价格太高,相反很低,让瀬口知美都觉得这个价格低到了有些惊讶的程度。
“好的,我下次还会来的。”瀬口知美松了一口气,然后立马笑眯眯的把钱拿给了黑木隆二,她刚好有零钱,接着瀬口知美就走了。
而黑木隆二也走了过去,把刚刚吃完的盘子这些收了起来,然后看着眼前的盘子,黑木隆二有点惊讶,这次的鲷鱼料理黑木隆二用了一整条鲷鱼,份量不算少,更不用说还加上了汤和米饭,但是全部吃完了,吃的还很干净。
“这样的美食家还真是少见。”黑木隆二摇了摇头,他之前在电视里看见的那些美食家,动不动就是每一个料理只吃一小口,接着就给出了自己的评价,知道的认为是美食家,不知道还以为是不是古时候的皇帝用御膳来着。
“黑木老板!我来了!”门口传来了幸平唯我的声音,黑木隆二抬头看了一眼,衣服很工整,没有运动后的那种皱褶。
“嗯,来洗下碗吧。”黑木隆二点了点头,看来不用自己洗碗了。
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