第一百九十五章 主仆
高景飞不动声色的微微点头,然后以同样低的声音嘴唇微不可动的回答道:
“基本可以确定了,不过我们不要有什么动作,等晚上之后我派夜蝠力士来监视看看,现在还不能确定对方是敌是友。”
当然内心里高景飞直觉的认为他们之间的相遇应该是一种巧合,对方也不会是之前陷害老赵四人的那一方的敌人。
他并不觉得自己会被美色所迷惑,而三观跟着五官走。
而是因为一方面是出于内心的直觉,另一方面他从灵视也可以看出这两位女子的生命灵光,虽然似乎被某种东西遮掩,让他有些看不清楚,但是那种代表积极向上的暖色调颜色,还有代表冰清玉洁的月光色一样的灵光,让他觉得这两人应该都不是那种修炼邪法的存在。
尽管灵光不一定代表本性的善恶,但是大概率来说,偏向正面的生命灵光,其人本身也不会是什么坏人。
除非对方是阴神境界甚至更高的那种邪道或魔道高人,才有可能让他的灵视失去效果。
于是尽管两边都各有想法,只是他们之间都是秉持着谨慎的做法,并没有发生交流,甚至连座位都故意选的相隔很远,一个在店家东边一个在西边。中间隔着很多桌客人,也没有交流的机会。
等到他们叫的卤鸭上来之后,高景飞除了留下一丝注意力在那边,大部分心神都放在了面前的食物上去。
江南一带的特色美食如果单说肉食的话,那无疑是各种鸭子最为出名了。
板鸭、烤鸭、卤鸭和盐水鸭等等,口味种类众多,就连著名的京城烤鸭,也是当初明太宗迁都的时候从金陵带到北方的。
顺便说一句,儿化音什么的也不是北方的专属,据说也是有着金陵口音的影响。
而这家的卤鸭极具特色,还没吃就可以闻道浓郁的鲜香味道,高景飞两人就是被香味吸引过来的,也怪不得客人这么多。
一大盘卤鸭上来,是被切割好的一整只鸭子,按照各个部位依旧摆出了鸭子的形状。
首先就是鸭子颜色明黄鲜亮,类似后世的盐焗鸡,并没有用酱油豆豉之类的提色,这种天然的香料烹饪出来的颜色极为诱人,可不是后世某些无良商贩用颜料染出来的那种劣质货色。
而且这鸭子也都是放养的而不是京城烤鸭那种填鸭,相对来说肉质更加紧实,皮与肉之间也没有太多的油脂。
这点高景飞一定要点赞。
因为烤鸭之所以出名,便是因为过去的人油水少,喜欢吃大油肥腻之物,所以填鸭脂肪层厚,会让人觉得美味解馋。
可随着现代人吃的动物油脂越来越少,又开始崇尚少油健康的生活之后,传统烤鸭就越来越不受欢迎了。
这就跟某包子一样,秉持着高傲的态度不随行就市,不去根据大众的口味改变自己,抱着老字号招牌不思进取,几十年的配料不但没升级反而下滑不少,所以很多人吃那油腻腻的包子都认为难吃。
好吃就是好吃,不好吃就是不好吃,如果是真正的好东西,就算油大了点,几十年后也不会不受认可。
说白了还是商家自身的问题。
高景飞觉得那种应该是当爷当久了,已经放不下身段去迎合顾客!
方才观察店家后厨一闪而过的忙碌,他就分辨出这鸭子应该是先用卤水浸泡腌制,然后上大锅蒸的软熟,最后才再过一遍卤水。
而且两种卤水的配料很可能不同,这些不同层次的香料味道很好的融合在了一起,并没有浓重的调料味,反而是与肉香和盐的咸香结合,形成了这卤鸭独特的风味。
夹了一块连皮带肉的鸭胸口放入嘴中。
“嗯,这火候正好,店家的手艺真是不错!”
他发觉鸭肉皮肉紧实却又可以咬得动,不是那种烂糊的没嚼头的样子,微咸之中带着浓郁的肉香与淡淡香料味,这应该是他目前为止两辈子吃的最好的一次鸭子了。
小道士不知道什么香料配比和火候,只知道好吃。
可惜肚子容量远比不上堪称饭桶甚至饭缸的高景飞,之前吃的那些还没消化呢,所以只是吃了一只鸭翅尝尝味道,就已经堵了嗓子眼,再也吃不下去了。
这种美味可是难得少见,所以高景飞才吃了第一口,就马上叫来跑堂的伙计。
“你们家这鸭子不错,我很喜欢,给我打包二十只来。”
伙计顿时一脸为难。
“哎呦道爷,实在对不住,小店每天准备的鸭子都有数,需要提前腌上四个时辰,您这一下子要二十只,恐怕时间上来不及……”
高景飞也没为难这店家。
挥挥手说:“能做多少做多少,我明天还来,这是定钱,明天再给我准备二十只带走。”
接着抛给跑堂一块指头大的碎银子。
虽然这大金果境内早就有外国银币流通,但国内普遍使用的还是铜钱和银子,朝廷并没有铸造银币。
跑堂的虽然不知道这位叫这么多鸭子做什么,就他们两人吃得了吗?也不怕放着坏了?
但是既然做生意,当然是有买的他就卖。
所以满脸堆笑的接过银子,赶忙给这阔绰的道爷鞠躬道谢,唱着喏离开去后厨交代去了。
张景升知道高景飞有储物法器,所以也没担心这些鸭子的储存问题,而是说道:
“小飞,回去之后要是鸭子没坏,你可给我几只,我好带回山上孝敬师父他们。”
这不过举手之劳,高景飞自是不会拒绝。
一顿鸭子快吃完时,店家那边已经准备好了五只鸭子,口里抱歉的解释。
高景飞无所谓的会了账,便和小道士就拎着五只鸭子走出这家卤鸭老店。
鸭子都细心的用荷叶和油纸双层打包好了,防止漏油脏了衣服,上面还捆上了细麻绳方便客人拎着。
高景飞觉得这种原始的包装方式比现代的塑料更健康环保。
临走时他还往另一边看了一眼,两个女子叫的鸭子还没有吃完。
高景飞不知道的是,在之前他看到那女子的时候,对方看到他的身影之后,内心也同样产生了某种悸动。
不过女子的养气功夫显然更高,虽然心中惊疑不定,但表面上却丝毫没有表现出来。
在高景飞两人走后的几分钟之后,两个女子才在不少食客的围观偷瞄之中吃完那一盘卤鸭。
“嗝!”小女仆打了个饱嗝说道:
“小姐这鸭子真好吃,比家里大厨做的还好。要不我们也打包带走一些回去吃吧。”
那湖蓝色裙装的小姐轻轻点头说道:
“是很不错,不过有些食物除了讲究火候调味,也讲究场合,在这店里吃新鲜出炉的应该是最完美的,回去吃放久了的鸭子恐怕味道就不一样了。”
小女仆闻言有些失望,不过还是有些不死心的怂恿道:
“那小姐你说我们把店家的秘方买下来,回去让家里现做怎么样?”
那小姐轻笑一声:“你这个小吃货,既然是秘方,人家怎么可能会轻易卖给你?不过我方才偷看了几眼,再结合鸭子的味道,基本上已经将这卤鸭的做法和配方大致还原,回去让大厨试上几次,估计就能还原这鸭子八九分的味道。”
方才还气馁的小女仆顿时欢呼一声。
“小姐你太棒了,真是个天才!”
女子无奈的摇摇头,结账带着女仆离开这边。
大街上虽然人来人往,很多人都对她们投以异样的目光,但是因为这两个女子一幅洋人的打扮,那小女仆还是洋人模样,所以根本没有人敢在光天化日之下招惹这两个洋婆子。
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