238 奶制品厂
“今天卤肉店不开门?”
“开,一大早就开了,买东西的人太多了,昨儿个大年三十,一个店的销量就过了万,今天估计也差不多!”
“上万?”
岳父倒吸一口热气,上万啊, 这得多厉害啊。
刘叔已经离开了,林凡从来不在外面人面前说这些。
“是啊,这还是一个店,两个店加起来,流水都过三万了!”
三万的流水里,林凡赚的那叫一个多啊, 你想啊, 本来就没什么成本的,鸡鸭这些都是空间里拿的,甚至这一次很多肉和蔬菜,都不是从养殖场里弄,养殖场也供应不了这么多。
这才两家店啊!
要不是局势还不够明朗,林凡不敢再更大的折腾,加上养殖场的日供应量就这么点,林凡早就扩大规模了,只要把控着原材料和配方,没人能和林凡比,大不了比价格战咯!
人家有养殖成本,收购成本之类的,林凡就店员工资和店铺租金!
其他的,没了!
餐饮行业,最贵的不就是原材料吗?
可林凡什么都不多,就是原材料多!
十几年的时间,他的农场的东西用都用不完。
在岳父家里一天,到了晚上才回家。
过完年,等到了正月十五之后,年味才慢慢的散去。
不像后世, 还没等到正月初七初八的,大部分人就从老家出去工作了,回家过年感觉时间一晃就结束了。
现在还行,到了元宵节之后,大部分的工厂才会正式开工。
新年开工的第一天,杨厂长打电话来找林凡。
到了杨厂长办公室,林凡才知道原来杨厂长是从DLD那里知道了方便面厂是林凡开的。
作为四九城主管经济的,现在四九城有的厂子已经入不敷出了,急需要处理。
实在是找不到人的杨厂长向DLD汇报了这件事,DLD就把林凡的事迹告诉了他。
所以才有新年开工的第一天,杨厂长就找到了林凡。
原来四九城的一家食品厂已经处于亏损的状态了,而且持续了好几年,尤其是去年,工人的工资也发不出来了。
要不是及时处理了,工人在过年的时候可能都没钱过年。
这家食品厂主营的业务是饮料和牛奶,但是品牌打不出去,比不了四九城其它的食品厂,东西得不到四九城人的认可。
林凡一听这个,心里头也有了想法,他的养殖场现在正在快速的发展,而且也在寻找其它地方进行扩充。
四九城是首都,随着时间的推移,四九城会慢慢的扩散到他那个养殖场。
迟早得搬走,所以他已经有了想法了。
等到了新的养殖场建造成功之后,到时候自产自销就能够形成闭环了。
自从发现了白羽鸡,林凡就有了创建快餐食品的想法。
在后世,什么肯德基,麦当劳之类的刚来国内,那可是相当的受欢迎啊。
九十年代的时候,不少人都以吃一顿为荣。
林凡也想组建一个属于华夏自己的快餐品牌,只不过一直没找到白羽鸡。
现在有了,等到了炸鸡,汉堡出来之后,那配套的一样东西得有啊,那就是饮料,可乐,果汁之类的。
谷蠱</span> 现在这个食品厂简直就是雪中送炭啊,在他刚有了想法的时候,一个完整的食品厂就摆在了他的面前。
当即他就答应了下来,不过有些要求也是要提的。
“杨叔,这个食品厂我接下来了,不过还是需要您和领导们的支持。”
杨厂长笑着说道:“好,有什么要求你尽管提,只要是能够让第六食品厂起死回生,不过分的要求我都答应。”
“首先就是这个食品厂,我想要以私人承包的方式给承包下来,由我来自负盈亏,食品厂的所有都要由我来说的算。”
这个私人承包的方式可不是林凡先提出来的,南方已经有人开始实行了,只不过效果一般,里面的阻碍太大了。
杨厂长沉思了一下,林凡开口这么说,那就说明林凡是有办法让食品厂做起来的,他相信林凡有这个能力。
现在林凡也成长起来了,不是以前那个有了功劳还要人庇护的小家伙了。
想了想,杨厂长直接就拍板决定了下来:“好,既然你要做,那我就答应你这个要求。”
随后林凡提出了关于机器的问题,现在去做太慢了点,最好是有其它的友厂能够支援一批,他耗能快速的恢复生产。
杨厂长开始打起了电话,是打给帝都第三食品厂的,林凡这个食品厂想开起来,必须得有机器。
而机器这个东西,不是一撮而就的,新的必须得请机械厂之类的做。
可是林凡这次接手食品厂又很匆忙,根本来不及让机械厂做了,那打秋风就成了唯一的办法。
只要把这个机器搞定了,林凡这个食品厂,就算是有了雏形。
在那边答应了以后,杨厂长满意的挂断了电话,对着林凡道:“你小子,活脱脱一个甩手掌柜,什么东西都不做,就等着吃现成的。”
林凡嘿嘿笑了几声,开口道:“这不是能者多劳嘛,我哪有您面子大,我去问他们要,估计看都不会看我一眼。”
杨厂长笑着指了指林凡,开口道:“你啊,行了,刚刚我已经把东西都给你弄到了,现在就剩下开会研究了,不过就是走个形式,到时候你就可以正式接手了。”
随后杨厂长就去开会了,林凡就在办公室开始等待了起来。
在办公室里等了好一会儿,杨厂长这才开完会回来,回来之后拍了拍林凡的肩膀说道:“放手去做吧,有什么事情不用怕,实在棘手了,就找我。”
杨厂长也想看看林凡到底是怎么操作的,到时候四九城其它亏损的厂子也就有了模版,到时候也好进行改革。
有了杨厂长的支持,食品厂改革的文件很快就传了下来,大家也知道了四九城方便面厂的林凡厂长成了他们食品厂的厂长。
第六食品厂现在也改名叫四九城第一奶制品厂。
来到工厂的第一件事,林凡就召开了全体工人大会。
坐在主席台上的林凡,开口的第一句话就是:“现在厂子的名字已经定下来了,叫做四九城第一奶制品厂。”
众人一听第一,脸上都漏出了笑容,国人都是一个德行,干什么非得争第一。
后世的时候,国人对于国货的要求就是第一,无论和多少个国家比,都必须在各行各业做第一。
这可能就是刻在国人骨子里的骄傲,必须事事第一,当然大家都相信,早晩国家的所有东西,都会成为第一的。
刘光天看了看大家的表情后,又开口道:“大家在之前可能也听说过我,也有人不知道,我在这里在自我介绍,我叫林凡,现在就是咱们四九城第一奶制品厂的厂长,四九城第一家方便面厂,林师傅方便面就是我做出来的。”
“之前厂子里面的效益不怎么好,大家的心情我也理解,发不出来工资,厂里的东西卖不出去,大家有意见也很正常。”
“但是现在领导信任,让我对咱们食品厂进行改革,那我肯定会竭尽全力的把咱们第一奶制品厂的名声打出去。”
“不过这一切仅仅靠我一个人也不行,还是需要大家一起去努力,等到了机器到了之后,我会安排人去给大家培训新产品。”
“而在这里我给大家保证,在接下来的时间里只要大家努力了,那不管是工资还是奖励都会有的,要是我做不到,你就去上面去告我,我自己就从厂长的位置上下来。”
“但是,只要我还是厂长的一天,就不允许厂子有会日子的人,不管你是谁,这个厂你就呆不下去,现在外面的工作有多难找,大家也知道,希望大家能记住我今天的这番话。”
大会开了一个多小时,林凡把该交代的都交代了。
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