第2494章 这又是何必呢?
“你们不可否认的是,人家做快餐就是做得很好,生意火爆。”
陈江海淡淡的说道。
如果要说餐饮行业,其实华夏人是全球人的祖宗,华夏美食有多少?又有谁比华夏人会吃?
可是华夏在两千年前后,还真是没有什么大牌的快餐店。
随着时代的发展,快餐的模式一定会越来越火爆的,所以从现在开始建立一个快餐品牌,这或许就是这些餐饮业巨头未来的出路。
“不可否认的是你们的饭店确实很有实力,但是面对越来越复杂的社会环境,你们也必然要学会变通。”
“当然如果你们能够把自己的饭店做到极致,那就当我没说过。”
陈江海摆了摆手,见到那些餐饮业的老总还要说些什么,他却毫不在意的打断了他们:“如果你们想要在餐饮行业继续赚钱,可以考虑我说的这个模式,快餐模式。”
“甚至你们也未必采用这种快餐模式,就学习海底捞的那种模式,做好服务,然后加强食客和店家的互动性,甚至是和食物的互动性,这种方式也能够给你们带来很不错的收益。”
陈江海说出了自己建议中的第一个模式,这个模式,让在场的众多餐饮业老总都沉默起来。
他们都是百年老店,想要改变恐怕极为困难。
宁友光皱起眉头,他看着陈江海,心中多了一些轻蔑的感觉。
他认为陈江海压根就就不懂的餐饮业,所以在这里乱说一通,还要搞什么快餐,这简直就是可笑至极!
“陈总,我看你还是不太了解我们餐饮业,所以你的这个建议,我们听听也就算了,至于会不会这么做,那我们肯定还是会斟酌一下。”
宁友光想了想,还是婉拒了陈江海的这个提议。
陈江海笑了笑,他明白这些百年老店肯定有自己的想法,所以他们也不会那么轻易的做出改变来,但连快餐模式都无法接受,恐怕下一个模式,他们就更不可能接受了。
“陈总,你似乎还有一种模式没说,不如说来听听?”
有一个餐饮业的老总笑着问道。
“另外一种模式,叫做送餐模式,这种模式可能需要配合互联网,甚至是多方面的渠道打造,同时也需要基于快餐模式发展,因此我说了,你们可能不会喜欢。”
陈江海说完自己的话,这些餐饮业的老总们也都沉默了起来了。
似乎陈江海的构思也太超前了吧,送餐模式他们可以理解,毕竟现在也有相关的送餐业务,但是什么配合互联网,这就有些天方夜谭了。
他们这些人完全不明白,餐饮业和互联网会有什么碰撞什么交集。
何况,还要基于快餐模式发展,这也太过天方夜谭了。
“哈哈,陈总还真是幽默。”
宁友光略显尴尬地笑了笑。
他听不懂陈江海的话,也不知道所谓的什么送餐模式和互联网结合有什么效果,他只知道目前来说,想要发展好餐饮业,还是要扩张开分店,要让自己的知名度持续的提高才行。
“这些都是我的一些浅薄见识,诸位不要往心里去,毕竟我也不是这个行业中的人嘛,如果说的不对,大家多多包涵。”
陈江海十分谦逊的说道。
实际上,陈江海作为秋海集团的老总,他手下更是有东方通讯公司这种顶尖的科技公司,现在的陈江海身份地位,明显要比这几个餐饮业的巨头要强悍的多。
陈江海甚至完全不用在乎这几个人的眼色。
只是,陈江海在这场晚宴中倒是表现的很低调,这一次来的大佬不少,谁知道其中有没有真正的巨擘在观察着自己?
所以陈江海也才会这么客气的和宁友光他们几人打招呼说事情。
不过陈江海的这份谦逊,在宁友光眼中就变成了他可以轻蔑陈江海的资本。
“陈总,你确实不太了解我们这个行业,不过也不怪你,我们毕竟理念也不一样嘛,你是个做家电的,我们呢,是用家电的,说白了我们也是你的消费者,所以你不太理解我们消费者,也很正常。”
宁友光大笑着说道,他这话里话外总是夹枪带棒的,听得让人很不舒服。
陈江海皱了皱眉头,不过并未多说什么。
在他的记忆中,御膳房这家饭店其实在零几年后就直接倒闭了,主要原因就是他们经营不善导致的。
现在他们的客流量很多,所以他们自然而然的生出了傲气,所以各个方面都开始敷衍了事,渐渐的也就让他们的食客越来越少。
最终宁友光也因为自己的大意,将御膳房给变卖了。
其实如果他今天能够听进去陈江海的话,着手准备做快餐的模式,或许这个宁友光今后也能够避免一些祸事。
但可惜的是,他听不进去。
“我们就不打扰陈总的休息了,今天也算是陈总的大日子,你毕竟是我们的英雄。”
“是啊,我们就先走了。”
“陈总,改天我们再聊,也欢迎你来我们店里做客。”
目送这几个餐饮业的老总离开,罗浩则凑了过来,有些不高兴的看着那几个离开的餐饮界老总,小声的嘀咕道,“陈总,他们还真是狂妄啊,竟然说我们是做家电的,他们是用家电的,这不是明摆着点我们嘛……”
罗浩年轻气盛,当然会忍不住。
但陈江海脸上始终保持着一个笑容,他脑海中闪过了一个人,顿时心中倒是有了一些不一样的想法。
“按照时间推算,现在那个人恐怕还在学校里读书呢……”
陈江海笑着自语道,他想了想决定还是要找到这人。
“小罗,帮我去华清大学找个人,这个人叫做王长兴,如果我没有记错,他应该是电子工程展业的。”
陈江海淡淡的说道。
“是,陈总。”
罗浩立刻点头,陈江海吩咐的事情他自然是会一丝不苟的完成。
只是他也有些好奇,陈江海怎么会主动找人,这个叫做王长兴的有什么魔力,竟然能让秋海集团的老总惦记上。
陈江海也是今天和这些餐饮业的老总交谈的时候,才想到了这个人物。
互联网行业的蓬勃发展,会在今后覆盖华夏的所有方面,衣食住行,这四个方面都会被互联网行业所关注,同时也会形成极强的互联网大战。
与其等到那个时候,陈江海不如现在就把关键的人物牢牢的抓在自己的手中。
今后几百亿几百亿的投入,就为了打一场金融战,这又是何必呢?
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