第1066章 回锅肉的创始人

文华云说的非常的仔细，姚显珍也听的非常的认真，文华云是专门研究做吃的，所以他的方法是简单又实用，姚显珍很快就学会了。

        “那我回去了就学着做，那肥肠啊，我们家的人都爱吃。”姚显珍说道。

        因为有了姚显珍和文华云的交流，所以气氛显得很是轻松。文华云吃了几位女士做的菜，觉得也是很有特色的。

        “你们几位的厨艺也是不错的，这个是回锅肉吧？听说在京城是很出名的。

        这个是呼延大将军最喜欢吃的。”

        因为呼延大将军，这个回锅肉已经成了京城里最出名的菜了，在文华云的店子里都有这个菜。

        “哈哈哈，这个你们都知道了呀？呼延大将军还真是......”姚千寻听到说呼延大将军，就想笑。

        听说呼延大将军对这个回锅肉是非常的入迷，就算是回到了京城里，也是每天都要吃的。

        就因为呼延大将军，弄的很多京城的酒馆里都有了这道菜，火爆了。

        “嗯，听说是呼延大将军在行军打仗的时候吃到这道菜的，是一位随行的军医做的。所以我们的饭馆里就都有。”文华云说道。

        他也经常炒回锅肉，对回锅肉也是有一定的研究的。

        他吃了一口回锅肉，然后细细的品尝起来。

        “哎，这个回锅肉炒的很好，不错，吃起来一点都不柴，还很香，这个熬的程度也恰好，不会很干，也不会很是油腻。”

        文华云对这个回锅肉给了很高的评价。

        “因为京城里的回锅肉都是从我这里来的，那个随军的军医就是我。”姚千寻很是开心的说道。

        她都没有想到能把回锅肉做的如此的好，如此的出名。

        其实这个菜在现代也就是个非常非常普通的家常菜。

        “是千寻啊？”文华云的眼睛都瞪大了，他的脸上露出了惊喜。

        “对，是我，所以这个回锅肉是最正宗的，那些军人回来之后，都到国医署去学习做回锅肉，所以后来就越来越多的人都会做了。”

        姚千寻说道。

        文华云正好有问题要问姚千寻。

        “哎，那正好，我炒的回锅肉就会很柴，总是不知道是什么问题，现在创始人在这里，那就给我详细的说说，做这个回锅肉要注意些什么？”

        “华哥，你说说你是怎么做的......”

        文华云说出了自己做回锅肉的方法，姚千寻给于了一点纠正。

        “哦，原来是这样的啊，我是说怎么弄都有点柴，道理在这里。”文华云知道了做回锅肉的精髓，他很开心，那以后在京城的饭馆里，他的回锅肉就应该是最好吃的。

        做的菜都吃完了，文华云也回去了。

        姚千寻和姚显珍陪着卓莹莹说了一会儿话，知道她已经办好了手续，这套院子已经真真正正的属于卓莹莹了。

        卓莹莹对这个院子很满意，也没有什么地方需要改进，也就省了不少是其他支出。

        “最近啊，我的生意也是越来越好了，真的是很奇怪，忽然就来了很多新客。”卓莹莹对姚千寻和姚显珍说道。

        “这个很简单啊，肯定是你隔壁的那个人，凡是去吃饭的，他都给人推荐到这边来买你的东西的。”姚千寻都不用想，就知道是怎么回事。

        “咦，我怎么没有想到呢？应该是这样的，每次华哥都会从我这里带一些点心和糖果回去，说是招待一下那些客人。”卓莹莹一拍脑袋，想起来了。

        文华云把她这里的点心和糖果都买过去，不过卓莹莹没有要他的钱，反正还欠了文华云很多的钱。

        文华云拿过去之后，应该是给那些客人都尝过了，觉得好吃就推荐到这边来买。

        “对啊，你想啊，华哥的生意多好啊，去吃饭的人都是慕名而来的，所以他能给你介绍生意，你也可以给他介绍生意，这样的话，你们就可以相互帮助了。”姚千寻对卓莹莹说道。

        卓莹莹还真的没有想过要给华哥介绍生意，她这里来的人其实也挺多的。

        “那行，我也给他介绍一下，可是我这里的人都是买了就走，也没有时间跟人说呀！”卓莹莹觉得有点难。

        姚千寻的目光在屋里转了转，她看到了卓莹莹的屋里有很多的包装纸。

        那些都是用来包装点心和糖果的。

        然后她的脑袋里一下子就有了办法。

        “姑姑，你这样，在下次定制包装纸的时候，把华哥的店铺名字和地址，特色菜印在上面，不就是个活广告了吗？”

        反正卓莹莹也要在包装纸上印自己的店铺名字，那就多印一点，加上一点钱，那这个广告的效应就更加大了。

        “对对对，这样的话真是太好了，正好我的包装纸也要用完了，千寻你帮我设计一下，我让人印出来。”

        卓莹莹真是太开心了，姚千寻一来就给她想到了这么好的办法。

        “对啊，其实到时候在华哥的店子里，也可以用上你们的包装，然后他也可以拿一些点心去卖或者去送，这样的话就可以给彼此都打上了广告。”姚千寻的主意一拍脑袋就来了。

        这也是跟她在现代生活有关系，什么都想到了广告，只要有了广告，就会让更多的人知道。

        “这个啊，我得回去给子坤说说，他做这些非常的厉害。”姚千寻虽然也可以设计，但是冯子坤对这些是很熟练的，他的设计方案可比其他的人都要好的多。

        “行行行，那就辛苦子坤了，一会儿走的时候，带些糖果回去，孩子过几天又要回来了，我这个做姑奶奶的，也没有多少时间去看看他们，就只能送些吃的了。”卓莹莹生意好了，肯定很忙。

        现在她还欠了这么多的钱，那就更要努力了。

        “行啊，姑姑，你也不要太累了，钱是挣不完的，人在比什么都强，其实你可以培养一些徒弟，教他们做点心的方法。

        然后你可以把最关键的配料自己做，然后开分店，把你的配料发给他们，让他们在其他的地方也可以做出美味的糕点。”

        姚千寻觉得卓莹莹的这个点心铺子，真正的是可以开分店了，已经有了很成熟的技术和程序。


　　(https://www.02sw.net/3067_3067887/104427932.html)


1秒记住02书屋：www.02sw.net。手机版阅读网址：m.02sw.net