第10章 鉴天镜初体验
卖蘑菇的摊子不像卖土豆和卖豆腐那样整片整排的都是,而是零零散散的,这里一摊,那里一摊,杂乱地分布在菜市场的好些角落。
许广陵不急不躁,又兼这是今天要买的最后一样东西了,所以甚是有耐心地逛遍了整个菜市场,把所有卖蘑菇的摊子都视察了个遍。而结果么,也果如他之前预想的那样。
不太乐观!
这些蘑菇,大部分都是大棚栽植的。
大棚栽植的东西不是不好,排除掉商家考虑的高产高效易管理成本低等最大优势,单纯从买家的立场来说,大棚栽植的东西,也是有好多有优点的,比如说干净、卫生、养眼,甚至于可口等。
但是蘑菇不一样。
蘑菇要吃的,主要就是一个鲜,而“大棚产”,只要挂上这三个字,所谓的鲜便已经失去七七八八了。再加上,商家为了成本考虑,那些蘑菇的培养料,基本都是最廉价的东西。
所以转了一圈蘑菇摊,许广陵是大摇其头。
之前逛土豆摊时,还有对某家土豆“一股臭味”的评价,但这时,许广陵连这评价都省了。“并不是针对谁,我只想说,在座的各位都是垃圾。”网络上的这句话不期然地浮现在许广陵的脑海里。
这里面还有一个关节必须要提一下,那就是以前许广陵是经常买蘑菇吃的,不能说频繁,但一周基本上至少也有一次。而那时他买的是什么呢?就是刚才看的这些蘑菇。
此时想及,顿时有一种不堪之感。
啧!
毁了,毁了,以后蘑菇估计是吃不成了!
昨天梦里的蘑菇,那种叫鸡腿菇的东西,摊上也有卖的,但外观完全不一样,大大的蘑菇杆,甚至是独杆,而基本没有帽子。这甚至让许广陵都有点怀疑,这两种鸡腿菇,是同一种东西么?
虽然一个是野生,一个是人工培植,但差别不应该这么大吧?这根本就是小猫咪养成了大熊猫,虽然都有个猫,但两者完全不一样好不好,串种了又或者是变异了呀我的哥!
好在,还是有一些野生蘑菇的。
那应该是来自于郊外农家的零星采摘。
不过野生并不意味着就是好的,许广陵之前只是随便看了看,就发现了采摘太晚、采摘太早、生长地脏乱、品相太差等种种弊端,另外,那很多蘑菇许广陵是不认识的。
据说不少野生蘑菇有毒,但在菜市场里买应该不需要考虑这个问题,所以虽然不认识,许广陵还是找了其中看起来质地较为不错的一家,打算带点回去。
“多少钱一斤?”许广陵问。
“小哥你要多少?”摊主问。这位摊主是那种所谓的二类典型卖家形象,一类典型是那种精明精明的,二类典型么,就是看起来憨厚憨厚的,但其实这类人比第一类人还要精,贼精,可以算是一类典型的进化版。
“我不要多,就半斤。”
“一百八一斤,小哥你要半斤的话,算你八十。”摊主道。
多少?
许广陵还以为是听错了,但这面对面的,当然不致于听错。是野生蘑菇就这么贵,还是这个摊主在宰他呢?但就算摊主宰他的话,也不致于要价太离谱吧?
那事实可能就是野生的蘑菇价格确实比较贵。
平菇两块到三块一斤,贵的时候可能四块五块,便宜的时候也有掉渣到一块的;香菇五块八块一斤,通常是八块,个头小品相不太好的五块;口蘑六块八块十块十二十六二十一斤,视季节及地区有较大差异,其它金针菇鸡腿菇什么的大抵也都是这个价位。
菜市场上的蘑菇或者说食用菌,基本也就是这几样,全国都差不多一个模子。而价位么,十元每斤算是个门槛,罕有超过,超过的话就有点贵了。
而这个,一百八一斤。
许广陵必须说,他开了眼界,又或者说,打开了新世界。
称了半斤,付了八十。
袋子入手里,许广陵笑了笑。连掂一下都不用,某种极其熟悉的感觉便告诉他,四两,不多不少!而有过之前在土豆摊上的经历,不需再验证,许广陵便已经相信这感觉。
没说什么,转身离去。
180一斤,半斤,180÷2,=90,四两,180÷10×4,=72。
摊主刚才厚道地要了他八十。
嗯,这位摊主的数学确实不是体育老师教的,这一点可以确认了。
另外,许广陵还怀疑摊主有选修过一定程度的心理学,当然更可能是生活中不学自通,让人纵使发现真相也有点夹缠。——虽然称量上略有点不足,少了些斤两,但我不是便宜了你十块么?(一脸无辜。)
买了一次蘑菇,开了两次见识。
嗯,这八十块花得值。
要买的东西已经买完,可以回去了。
而在回去的路上,许广陵还沉浸在奇妙的体验里。
对土豆、豆腐、蘑菇这三种东西的专家级了解和鉴别是一种奇妙,对斤两极其敏感的把握,是一种奇妙。在对要买的东西极其了解的基础上,看着摊主的表现,又是一种奇妙。
卖豆腐的大娘热情,是真热情。
东西地道,斤两十足,招呼热情,简直是全五分评价,良心卖家,值得推荐。
卖蘑菇的摊主憨厚,这个么,就只能用“呵呵”来作为评价了,除此二字,再无其它。而至于刚开始的要价之时,是否是从一百二一百五什么的直接要到一百八,又是另一件有意思的事情了。
这种仿佛透视一切的感受,带给许广陵的奇妙和欣喜,实难用言语来形容。
或者说,这就是所谓的“腹有诗书气自华”么?当然,这里要说的不是什么诗书,也不是什么气自华,而是确实,有一种智珠在握、笑看风云的感觉。
虽然这两个词用在刚才菜市场的那种场合,有点太过大词小用。
但在性质上,确实就是这样的。
“不出户,知天下;不窥牖,见天道。”
“运筹帷幄之中,决胜千里之外。”
此时此刻,许广陵不期然地想起了这两句话。昨天夜里那个神奇的梦,确实为生活带来了新的感受、新的气象,就如一股清风拂来,让人整个身心都透出舒爽。
当然,如果这股清风后面不会演变成恶风,就好了。
暂时来说,许广陵还不敢太过乐观,或者说,没有太过,就是不敢乐观。
但对于此事,他也只能是听之任之顺其自然了。至少仅就今天来说,会是个不错且相当不错的一天,不是么?
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