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第27章 扭亏为盈


第27章  扭亏为盈

        听了下人的话,唐岳也觉得很有道理,又想起之前女儿的话,于是就叫下人悄悄去把她喊了过来。

        来了之后,唐洛瑜还没有开口,唐岳先说了叫她来是做什么。

        唐洛瑜沉吟片刻:“办法倒也不是没有,只是……”

        “现在这关窍了你还只是什么?赶紧说!”唐岳着急的就差桌子了。

        见父亲这样,唐洛瑜也没有急着卖关子,说了下自己的想法。

        听了女儿的话,唐岳也沉默了许久:“你是说,用服务来挽回客人吗?”

        唐洛瑜点了点头,只是见父亲脸上还有些不确定,于是决定添把火:“那爹我问您,如果有两个店,其中一个小二对您殷勤却不失礼貌,服务周到却又不会让您感到冒犯,另一个则是爱答不理,您更愿意光顾哪一个?”

        这还用说?自然是第一个了,只是姜还是老的辣,唐岳也发现了其中的问题:“那若是客人不爱说话,也不爱别人在身边服务呢?”

        唐洛瑜既然提出来这个办法,自然也是想过的,于是她继续说:“那便每桌制作一个小牌子,若是不希望有这种服务,就把牌子倒扣放在桌上,小二也就不会上前了。”

        “这办法好是好,就是人力是不是有些浪费?”唐岳还是有些不确定,毕竟从来没有见过这个方式。

        “那我们就试试呗,现在的发月钱方式也要改一下,都发一样的月钱,为什么要多干活,不如改成按桌拿提成,服务的客人越多,得到的工钱也就越多。”唐洛瑜又说出了自己的另一个主意。

        “这倒真是个好办法,”唐岳听到这里,也不免对自己女儿有些刮目相看,“你这小脑瓜,是怎么想到这么多好点子的?”

        唐洛瑜叹了口气:“咱们这个生意自然是不错,就是现在已经有别的几家饭庄也开始尝试着做火锅了,迫在眉睫啊。”

        听到女儿的话,唐岳也跟着叹了口气,希望女儿的办法真的有用。

        不再用唐敏山只是个开端,这次老爷子亲自坐镇,按照唐洛瑜的办法改了饭庄的经营方式,不光是来吃饭的食客新奇,对于小二也十分新奇。

        不到一月,饭庄就恢复了之前的火爆,扭亏为盈。

        这些俱都被薛林策看到了眼中,他没有片刻迟疑,就想通了这一定是唐洛瑜的主意,这种经营方式不是唐敏山能想到的。

        只是看着,就让他有些想念唐洛瑜,两人已经冷战许久,就算是在院子中碰见了,也是当做看不见,他的心有些煎熬,却也硬挺着没有低头。

        薛林策这边还在感春悲秋,那边唐敏山见火锅的生意又火爆了起来,自然也开始心动。

        “上次的事情是我错了,我以后一定好好干,您能不能再给我一次机会啊!”唐敏山找到自己父亲,搓着手讨好的说,“您放心,这次我肯定不堕了您的威名。”

        唐岳放下手中的账本,伸手点了点面前的儿子:“你啊,能不能找点正经营生做做?整日里就在后宅厮混,能有什么出息?这饭庄好不容易才救回来,别想!”

        在老头子哪里碰了一鼻子灰,唐敏山也只能悻悻的离开,只是刚到后院,就被张氏拽进了屋。

        “这青天白日的,你也不怕人看见,就这么急?”唐敏山一脸淫笑着捏了捏张氏,却被她无情的拍了下来。

        “都什么时候了,你还想着这事!”张氏看他这个样子就气不打一处来,“火烧眉毛了你知道吗!”

        “我自是知道,这不是给你灭火吗?”说着就又要上手,愠怒的张氏皱眉看着他,捉住他的手狠狠一贯。

        “行了!我跟你说,那个火锅的饭庄子,爹要交给唐洛瑜去管!你还有心情跟我这说三道四的!”张氏说到一半才发觉自己声音有些大,于是收了收声,恼怒的看着面前的废物。

        “这不可能,爹怎么会交给她呢?他明明跟我说要自己管啊!”唐敏山显然不相信她的话。

        “这还能有假?我亲耳听见的,就昨晚!”张氏见他失魂落魄的样子,“你爱信不信吧,不然你去问爹!”

        唐敏山自然还是要去确认一下的,他整了整自己的衣冠,到了正厅的时候刚好唐洛瑜也在。

        “敏山也来了,那正好了,”唐岳看了看儿子,随即又慈爱的看向女儿,“昨晚爹跟你说的事情你考虑的怎么样了?”

        “爹,我……”唐洛瑜还不及说话,就被身边的哥哥推到了一边,幸好站在一边的薛林策将她扶住。

        两个人还在冷战,这多少有些尴尬。

        “您这心要偏到脚后跟去了吧?”唐敏山想起刚才张氏跟自己说的话,眼圈有些泛红,“怎么只有大哥小妹是您亲生的,我不是您亲生的了,是吗?”

        “你这是什么话?”唐岳狠狠的拍了下桌子,“你能听两句就听,不能就给我滚回你自己的院子去!”

        “可是您看看您做的这些事,我跟您保证了之后一定会好好经营,您根本不听,其实本来您就是打算让我管一阵子的吧?我只是给小妹打个基础的吧?”唐敏山伸手指着自己妹妹,恶狠狠的瞪了一眼。

        “你放尊重些!”见他指着唐洛瑜,薛林策有些不乐意,把他的手拨到一边去,却全程没有看唐洛瑜。

        “呸!你哪凉快哪待着去吧,你个入赘的在我家张狂什么!”唐敏山现在显然已经红了眼,不顾一切的攻击周围的人,“我算是看透了,这家里就我一个是外人!”

        “你给我滚回自己院子!等你什么时候学会说人话了再出来!”唐岳也被这逆子气的不轻,好在是身边还有个贴心的小棉袄,唐洛瑜端了杯水给她爹喝,又给他顺了顺气。

        等到唐敏山出去,唐洛瑜才开口,拒绝了刚才唐岳的提议。

        “我现在手头的事情已经够多了,不如把饭庄交给家中的老仆照看,您在后面统领全局就是了。”唐洛瑜说完,无奈的笑了笑。

        唐岳也明白女儿这是何意,无奈的摇了摇头。

        只是没看到唐洛瑜的眼神暗了暗。


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