第271章 开门红
第271章 开门红
第二天一早,何雨柱就去了朝阳区的国营饭店。
问了一下之后,这里确实有一个叫姜听云的女人。
只不过前几天会开除了。
除了其中一个女人在诋毁之外,其它的人都说姜听云勤快又肯干,而且人还机灵。
而且后厨的做菜师父也是这样说的。
何雨柱还认识做菜的师父,心里顿时就了决定。
紧接着,他又走访了一番。
三个收银员的人选,他就确定了。
之前看起来印象还不错的一个小姑娘,却是个心眼小又嫉妒的人。
将人选确定之后,何雨柱就回家了。
这不,正好是中午。
简单的做了两个菜,喊了胡老爷子一起过来吃。
这不,吃完饭没一会,马华等人就过来了。
身边没有其他人。
看着他们几个,何雨柱脸上都是笑,“怎么,找好人了?”
“师父,你放心,人就在外面,你可以先见一面,要是觉得不好,还可以找别人。”马华笑着回了一句。
他们六个人商量了一下。
为了公平,一个人可以带四个亲戚。
服务员能带三个,剩下的一个就是采购的人。
人就在四合院外面。
何雨柱点了点头,“行,先去店铺。”
跟胡老爷子说了一声,何雨柱就跟着几人往外走。
这么多人来,肯定不会骑车。
而且说不定还有从农村来的人。
那就更不可能又自行车了。
走出四合院,何雨柱就看到了外面的一群人。
女人多一点,男人少一点,就六个。
一个就知道,这六个男人是干采购的。
何雨柱看了一眼,心里就有数了。
确实是踏实肯干的人,而且还不会有啥心引子。
至于女人们?
嗯,小姑娘还是多一点,小媳妇就少一些。
穿的衣服有干净爽利的,也有裸着补丁得。
何雨柱大致看了一眼,点了点头。
“行,都跟我走吧。”
这些人都一脸的激动,还有的脸红了。
对此,何雨柱并不在意。
这一幕自然是在四合院引起了轰动。
很多人往后院去,接机询问胡老爷子。
可惜的事,胡老爷子又不傻,怎么可能告诉他们。
所以,四合院的众人问了一下午,还啥都没问出来。
而何雨柱这边则是带着人去了其中的一个店铺。
他看着众人,脸上挂着淡淡的笑,“你们好,能来的,我相信都是勤快的人,我现在第一个要求就是笑。”
虽然不明所以,但众人还是努力的笑了起来。
何雨柱看了一眼,挑了三个小姑娘出来。
“伱们三出来,笑得很好,教一下他们几个。”
三人都是一脸的受宠若惊。
傻笑着站了起来,正对着剩下的人。
一个笑就教了半个小时。
直到何雨柱满意了之后,他才点头,“好,第二步,顾客至上,你出去,假装是来吃饭的客人,我来接待。
你们都认真的看着,学习。”
一番操作之后,所有得人都傻眼了。
这是不是太热情了。
但何雨柱十分严肃得告诉他们,这就是他们对待客人的态度。
若是觉得做不到,现在就可以离开。
虽然话很严肃,但没有一个人愿意离开。
一个月不算奖金都有三十块钱,谁不想赚钱?
何雨柱对此还是满意的。
紧接着,他就说道:“剩下的几天,我来培训你们如何做一个合格的服务员。”
“谢谢柱子哥。”
“谢谢柱子叔。”
何雨柱:“……”
他怎么就成叔叔辈了?
马华等人笑得不行。
何雨柱瞪了马华一眼,递出去一份名单和地址,说道:“你们去通知一下这三个人,六天以后来上班。”
马华看着名单愣了一下,才小心翼翼的问道:“师父这三个人是干嘛得?”
“他们是我招的收银员。”何雨柱笑着说了一句,然后指了一下柜台的方向,说道:“这里就是收钱得地方,里面是抽屉。”
众人都有些愣。
怎么不是服务员收钱?
不过这是师父决定得事,他们就算心里有疑惑也不会反对。
马华拿着名单,叫了吴胜利跟他一起去通知人去了。
而何雨柱则是继续培训这些人。
让李建国等人看着,以后要是人手不够,招人的话还这样培训。
毕竟,以后他开会继续开店。
到时候,肯定是要招人的。
李建国等人都一脸认真的点头。
而这些亲戚,更是卖力得学着。
没一会,马华和吴胜利就回来,脸上带着笑。
一看就知道,通知到了。
等知道以后招人还按现在这个标准来培训之后,两人也认真的学了起来。
六天时间很快就过去了。
到了开业这天,何雨柱将提前买好的鞭炮给放了。
并且,他这边一放,李建国和马华那边也接着放了鞭炮。
围观的人就很多了。
当知道这里有新开得店铺吃饭之后,一个个都很惊讶。
直到何雨柱被人认出来是轧钢厂的大厨之后,才人进去点菜。
有了第一个人进去,后面的人就都抱着试试的态度也进去了。
不得不说,他们感受到了店铺里服务员得热情,还有菜的味道之后,一直觉得这比国营饭店好多了。
这不,一宣传之后,来何氏饭店吃饭的人就更多了。
第一天下来,菜就卖光了。
何雨柱算了一个净赚就是一千五。
至于另外两个饭店,应该也差不多。
他眉眼中都是笑。
直接店里的人每人奖励了十块钱的开门红包。
店里的人一个个都高兴坏了,抱着钱就亲了起来。
同时决定一定好好干。
何雨柱是晚上十一点才到的家。
家里灯火通明,门还是开的。
他停下自行车就进屋了。
秦京茹赶忙打了热水进屋,伺候何雨柱洗脸。
何雨柱脸上的笑都藏不住。
秦京茹笑道:“柱子哥,今天咱家生意挺好的吧。”
“是挺好的,以后会越来越好。”何雨柱眼睛都笑眯了,“京茹,我觉得咱爸妈来城里开个饺子店不错,比种地强。”
秦京茹愣了一下,随即笑道:“你就说今天赚了多少钱?”
何雨柱晃了晃手,才说道:“一千五百多。”
“哇,这么多!”秦京茹兴奋的扑过去亲了何雨柱一口。
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