第三五零袭、新汤底新气象

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  第二更

  一年一度，老街冬至大聚餐开始了。

  这一天到来的人特别的齐，刘老头儿和郑老婆婆坐在首席上，那一席还坐着齐老头儿和另几个上了年纪的老街坊，张叔两口子则和蔡大肚子等中年街坊围了几桌。至于林白，当然是和年轻人们挤成一大桌，芊芊、文文、三金姐、三十二公公、林白、女魔王、刘大小姐、花蝴蝶、瞎眼姑娘……大伙儿热热闹闹地挤在一块儿。就连一向不合群的冰山美人叶清，今天也混进了人群里。

  “大家都知道，我的火锅店生意不太好，主要的原因是味道赶不上新开的几间老字号连锁店！”秦大妈站在火锅店中间，大声对所有老街坊道：“所以，从今天开始，秦大妈火锅店要推出新口味，新锅底了，今天就是新锅底第一次试用，请所有老街坊一起来评评……”

  “哗！”老街坊们顿时大哗，好几个人鼓起掌来：“好啊，新锅底新味道，哈哈！”

  秦大妈等大伙儿的掌声和起哄声停下了之后，这才道：“这次的新锅底是由小白提供的，今天早上才把配方《交给我，我自己都没尝过，所以……咳咳，如果吃坏了肚子千万不要找我，大家去找小白要医药费哦。”

  “哗！”老街坊们再次大哗，只见三十二公公和张德益这两个小子跳起来就想往店外跑。林白眼疾手快，一只手逮住一个。用力往回拖：“有没有搞错？听说是我提供的，你们两个跑得比兔子还快？”

  张德益苦笑道：“小白。你他喵的就只会蕃茄炒鸡蛋，你研究的火锅汤底不会也是个蕃茄炒蛋的味道吧？”

  三十二公公更是夸张地叫了起来：“救命，我还想多活两年，不想这么快就因为吃了黑暗火锅而丧命……传说老街有两大害，第一害是小白的歌声、第二害就是小白的厨艺……”

  “我擦！”林白没好气地给这两个家伙一人一脚，都踹在屁股上，踹出两个硕大的脚印：“虽然是我提供的，但不是我研究的啊，是我请来了顶级的植物学专家。分析了每一种佐料的性质之后才融合而成的。”

  “原来如此！”起哄的老街坊们瞬间安静了下来，既然不是小白研究出来的，那就可以放心吃了。

  二代秦大妈端着一个鸳鸯锅走了出来，一半是红汤，一半是清汤，红汤红得很恐怖，比他们平时见过的红汤锅底还要红，似乎主料不是辣椒，而是一种比辣椒看起来更加火辣的佐料。清汤则非常清。带着一股奇异的清香味。

  精通火锅的刘老头儿忍不住问道：“这红汤里究竟是啥佐料，怎么把汤底弄得这么红？”

  林白嘿嘿笑道：“那东西叫做火焰花！”

  刘老头儿大汗：“那是啥？能吃吗？”

  郑婆婆则看着清汤：“这清汤的感觉怪怪的啊，味道很香……我以前没闻过这味道，是什么佐料的味道？”

  林白嘿嘿笑道：“那东西叫魔香草！”

  郑婆婆也大汗：“魔香草？什么东东？能吃吗？”

  “大家也不用多问了。尝尝不就知道了？”

  好吧！老街坊们把心一横，眼睛一闭，牙齿一咬。尝就尝，不就是区区一个新汤底么？大不了到医院里躺两天。洗洗胃，灌灌肠。舍得一身剐，敢把皇帝拉下马，今天拼了命也要给秦大妈一个面子，吃下去试试。

  本着我不入地狱谁入地狱的想法，张德益率先拿起了筷子……

  但他还没把锅里的东西捞起来，倒是旁边的芊芊和冰山美人两人，一起用长筷从清汤锅里捞起一块烫好的羊肉扔进了嘴里。她们两人的脸色都很平静，仿佛不是在试吃什么恐怖的食物，而是像平时吃晚饭那般淡定自然。

  张德益大惊：“喂，不要命啦？你们这样的美人儿乱吃东西搞得拉肚子会很难看的。”

  芊芊啥也没说，她是无条件支持小白，老街人都懂。

  至于冰山美人，心里却在道：我开手机店，小白第一个来买手机。我开烧烤摊，小白第一个来买烧烤。就连我开泳衣店，小白也想要第一个来买泳衣。他弄出来的汤底，哪怕没有人敢吃，我也要第一个尝尝。

  “咦？咦？”芊芊和冰山美人突然惊咦出声，本以为这锅底味道不会怎么样，但实际入口之后，却感觉到唇齿留香，那种奇异的美味在她的嘴里弥漫开来，将她所有的味蕾全部激发。好吃，非常好吃啊……再试试红汤如何！两人赶紧又伸筷子到红汤里捞菜。

  许多双眼睛在看着她们，想等她们说出对新汤底的感想，但芊芊和冰山美人却一句话不说，吃一口清汤烫羊肉，又捞一片红汤羊肉片，再一口清汤，又吃一口红汤……吃得不也乐乎，哪里还顾得上说话，一口接一口地往里塞食物，完全停不下来。

  “喂喂，芊芊，叶小姐，你们吃了总得说点啥吧？大伙儿还在等你的试吃意见呢。”三十二公公奇道。

  芊芊嘻嘻一笑，啥也没说。

  冰山美人则是含糊地道：“唔……￥%……（）……”她说了句啥没人听得清，她也没想说清楚，又捞了片羊肉进嘴。

  到了这个地步，终于有人明白过来了，张叔道：“哎呀，她们是因为太好吃了，舍不得停，所以没时间说感想。”

  “啥？”众人恍然大悟。

  “不妙，快抢，慢了就没了！”醒悟过来的张德益赶紧向锅里伸筷子。但他的反应实在太慢。当他的筷子伸到锅边时，才发现满桌人的筷子都已经先一步探进锅里了。刷刷刷，一时之间。数十块羊肉被人夹走，像花蝴蝶这种不知道客气是什么的女人抢得尤其厉害，一筷子就夹走了三片肉，锅里的羊肉本来就被芊芊和冰山美人捞走了不少，现在众人一起出筷子，哪里还有张德益的份儿，他在锅里找了半天，居然一块羊肉也找不着了：“我擦，你们这群家伙。简直丧心病狂！”

  “好吃啊！”众人吃了一口之后，也终于知道了这新汤底的威力，可惜预先煮在锅底里的羊肉已经捞光，众人只好把生羊肉片扔进锅里，然后焦急地等着它们被煮熟。

  “小白，你这新汤底好厉害啊！”

  “太棒了！”

  “是哪个烹饪大师帮你搞的？”

  “简直牛逼啊！”

  老街坊们发出一片惊叹之声，二代秦大妈从厨房里端出许多锅汤底，依次放到每一张桌子上，每放出一个锅。那一桌子的人便会发出一阵惊叹之声，到了这个地步，秦大妈自己也忍不住了，找了张桌子坐下来。夹起一块羊肉仔细品味：“果然，真的很好吃！”

  刘老头儿作为火锅专家，懂的最多。他不光是吃个味道，更是要分析其中的细节。闭着眼细细地品味了一阵之后，刘老头儿才道：“我明白了……清汤锅底用了那个叫魔香草的香料来作为灵魂的一味。其余的所有味道都是为魔香草服务的，突出了魔香草的清香味，去掉了腥燥腻味，使得这种香味悠久不绝，唇齿留香。至于红汤锅底，则主要靠的是火焰花，那种奇异的似火烧一般的辣味，比普通的辣椒更加劲暴，能充分地激发食欲……这两个锅底简直绝了啊。”

  林白得到了众人的夸奖，不禁得意洋洋。得到老街坊的夸奖比得到全华夏人的追捧更让他高兴，这些人才是他唇齿相依的家人，没有什么比得到家人的肯定更值得高兴了。他哈哈一笑，站起来道：“今后，这两种新汤底就送给秦大妈用啦，咱们老街的秦大妈火锅就有了和那些老字号连锁店一战之力了吧？”

  刘老头儿笑道：“一战之力是肯定有了，这味道可不输给我的留一手火锅啊，以后餐饮界又要多出一个厉害的对手了，哈哈哈！”

  “恭喜秦大妈了！”老街坊们都笑了起来。

  “新汤底新气象。”秦大妈笑呵呵地道：“赶明儿开始我挂两条横幅出来，就说秦大妈火锅隆重推出新口味，把菜单什么的也重印刷一份，换个全新的感觉，干脆，把秦大妈中间那个‘大’字去掉，以后就叫‘秦妈火锅’，大家觉得如何？”

  “好！”

  秦大妈火锅变成了秦妈火锅，重新找到了发展方向，老街坊们都去了一块心头大石，大伙儿开心起来，大吃大喝，场面顿时火暴。

  刘老头儿凑到了林白身边，笑道：“小白，你这个魔香草和火焰花究竟是什么地方弄来的？给我也弄点呀，我让刘氏集团的厨师们围饶这两种佐料再研究开发一系列的美食，我感觉它们不光可以用在火锅里，还可以用在炒菜、蒸菜等各种菜系里，说不定可以研究出一大堆新菜谱呢。”

  “哈哈，没问题，回头我就送一大包给您老。”

  “这不是一包或者两包的问题。”刘老头儿坐下来道：“既然秦妈火锅以后要用这个做招牌汤底，你就要保证给她稳定的供货。如果我用它们研究出新菜谱，今后也需要源源不断的供货，你可有这么大的供货量吗？这两种佐料我闻所未闻，它们的产量应该是非常少吧？”(小说《超人来袭》将在官方微信平台上有更多新鲜内容哦，同时还有100%抽奖大礼送给大家！现在就开启微信，点击右上方“+”号“添加朋友”，搜索公众号“qdread”并关注，速度抓紧啦！)(未完待续……)


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