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第736章 半月沉江


  “呜呜呜,我再也不猴急了。”

  “好家伙,看起来一点热气没有,居然这么烫嘴。”

  “难怪当初那帮外国人中招的。”

  “徐大厨,你好坏。”

  被烫到舌头的同学一边哈气一边灌冰汽水。

  谁也没有想到这太极芋泥会有这样的功效。

  “心急吃不了热豆腐,哈哈。”

  其他没有猴急的同学们纷纷嘲笑道。

  大家都很熟了,这样的话并不具备恶意,只是调侃。

  舀一勺芋泥,放在嘴边吹凉之后,缓缓送入嘴里。

  白色的部分,是芋头。

  红色的部分,是红枣和豆沙。

  芋头独有的醇香在舌尖化开,红枣以及豆沙的甜蜜给人带来愉悦的体验。

  这一红一白的细泥,且在猪油的作用下,使得它拥有了细腻软润的口感,吃起来香甜可口。

  “香饭青菰米,嘉蔬紫芋羹。”

  徐大爷爱吃甜食,在品尝到如此美妙的味道后,忍不住吟诗一句。

  大伙都知道,这是唐代诗人王维赞美芋头的诗句。

  “好吃,这个味道我喜欢!”

  “不过我突然有个想法,这东西放冰箱冷藏的话,吃起来会不会跟冰淇淋一样?”

  “哎,你还别说,搞不好还真有可能。”

  几个皮肤黝黑、面色稍显稚嫩的同学议论起来。

  “几位是新来的大一学弟学妹吧?”

  徐来刚想解释,却被人抢了先。

  陆风干咳了两声,做出一副学长的模样。

  “是的学长,我们是大一建筑系的。”

  “那学长要考考你们了。”

  “考我们?”

  “都尝过太极芋泥了吧?能说出这里面有什么成分吗?”

  “噗!”

  老客们都笑了,因为此时陆风这个形象实在是有些滑稽。

  刚才还被烫得哇哇大叫呢,这会儿居然去给别人做科普了。

  不过笑归笑,老油条们都知道陆风这是出于好心。

  “倒像是个正儿八经的学长。”

  徐来也在一旁看戏。

  “嗯,有芋头、红枣、豆沙、糖……”

  “太极那两个点是樱桃。”

  “芋泥里面还有瓜子仁,吃起来脆脆的很不错。”

  “还有猪油,中式甜点里一般都会加猪油。”

  几个大一新生一人一句,还真就将这道太极芋泥的成分给说了个七七八八。

  不过从他们稍显懵懂的眼神中可以看出,他们并未理解陆风的真实目的。

  “小时候妈妈或者奶奶有没有说过,吃完了热猪油后不能什么?”

  陆风很有耐心,继续追加了一个问题。

  “卧槽!(ΩДΩ)”

  能考上东湖学院,智力都不存在问题。

  经过陆风这么一提醒,几人都反应过来。

  不能冷藏食用!

  这太极芋泥里有猪油!

  冷冻的话,猪油会凝固成白色的膏状物,吃了会坏肚子的。

  “啪啪啪!”

  徐来带头鼓起了掌。

  健康饮食,这样的事儿多多益善。

  刚准备给他拿另外一道新品做奖励,却突然想起了这事儿还没完。

  “咋了徐大厨?”

  陆风一怔,眼睛直勾勾盯着徐来的手。

  都已经捏到碗上了,明显是要端起来拿给自己的,怎么突然又停下了?

  “别急,你的奖励跑不了,只是还有个问题需要说出来。”

  陆风描述得并不完善,关于这道太极芋泥的“健康吃法”,除了注意烫嘴、不能冷藏外还有一个。

  “有谁知道,吃完这个菜不能吃其他的什么吗?”

  有奖问答无处不在,只要徐来觉得有用,随时都可以开启。

  这下,大伙激动了。

  “有提示吗徐大厨?”

  “第一次参加,我要好好表现。”

  “要是能拿到奖励,我得发朋友圈吹上一学期。”

  相比起老生,新同学明显要更加激动。

  因为这算是他们头一回参加徐来的有奖问答。

  军训一个月回来,徐大厨刚好“出差”,一直也没赶上。

  今天,说什么也要把握好这次机会。

  “某种水果!”

  徐来给出提示。

  新同学嘛,自然是要照顾一下。

  同样想到这一点的还有老生们,刚才徐来看到好几个熟悉的面孔都想举手,但最后都放弃了。

  谦让学弟学妹,这是学长学姐的风范。

  “香蕉!是香蕉!”一名男生大声说道。

  他很兴奋,双眼跟放光似的,“我记得妈妈说过,芋头不能和香蕉一起吃,要不然会胀气。”

  “恭喜你,答对了!”

  徐来点了点头。

  而后,左右手一起上,端着两个汤碗,将奖品分别递给陆风以及这名新同学。

  大伙的目光顺势转移到奖品本身。

  这是一道汤菜。

  金黄色的汤底清澈透亮,宛若茶汤一般。

  大片的香菇以及金色的块状物各占一半,半金半黑拼凑出了一个圆形。

  “半边黑色是香菇,半边金色是什么?”

  大多数人的脑海中都浮现出这样一个问题。

  那金色的东西有点像油豆腐,又有点像油炸过后的鸡蛋,素面筋貌似也说得过去。

  一时难以分辨。

  “吃过就知道了!”

  陆风嘿嘿一笑。

  正所谓近水楼台先得月,率先拿到奖品,就是有优先“解惑权”。

  “呼呼。”

  这一回,陆风学聪明了,用汤接着金色的块状物,先吹了两下,旋即又用舌头试了试温度,确定没有问题后者才送入嘴里。

  牙齿用力,充满弹性的口感瞬间传来,紧接着便是汤汁溢出,鲜美的滋味一下就占据了整个口腔。

  “是面筋,而且还是油炸过的!”

  陆风哈哈大笑,洞悉了真相。

  面筋咬起来有嚼劲儿却又十分松软,再加上吸足了汤汁,咬上一口,跟撒尿牛丸似的,体验相当不错。

  尝完了面筋,他又尝了尝香菇。

  黑褐色的香菇处理得非常好,完全没有那种山货的土腥味。

  一口咬下去,跟刚才的面筋一样,有着非常丰富的汤汁。

  最后,他又舀了满满一小碗汤汁,吹到适宜的温度后,吸溜吸溜就喝了起来。

  “鲜!”

  “素菜也能这么鲜,不愧是我白哥!”

  “白哥,这叫啥名字啊?”

  陆风看向白冰洋,满怀期待地问道。

  这道菜从汤到材料,全部都是素的。

  在樱园食堂做素菜,自然是白冰洋了。

  白冰洋思索了片刻,道:“这是南普陀寺素菜馆的一道名菜,名为半月沉江。”


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