第74章 豆腐?
“卧槽!对啊,徐大厨貌似就一把青提菜刀。”
“用这个刀去切豆腐,会不会太大了一点?”
“历史上,有什么著名的豆腐料理,跟刀工有关的吗?”
看到徐来的青提菜刀,不少人都迷茫了。
脑海中开始思考自己背过的豆腐料理。
可想了半天,也没有想到一个合理的答案。
“蔡老,您知道有什么跟刀工有关的豆腐料理吗?”
嘉宾室内,众人将目光锁定在蔡老的身上。
要说见多识广,还得是蔡老,也许他能解答豆腐带来的疑惑。
“有一个,但是我不敢确定,毕竟那道菜已经失传很多年了,我也没有亲眼见过。”
蔡老注视着屏幕中的那块豆腐,若有所思地问道。
“张导,能麻烦出来一下吗?我就准备了这么一块豆腐。”
就在众人想要追问蔡老具体是什么菜的时候,徐来突然发声了。
“他什么意思?他为什么要叫张导?”
“一块豆腐,跟张和平有什么关系?”
“他该不会是想在比赛的时候,顺便把美食榜的视频给拍了吧?”
“这……这又是一道上美食榜的菜?”
嘉宾们全都傻眼了。
徐来已经连续两次登榜了,这才几天的工夫,第三道就来了?
美食榜,什么时候变得这么容易了?
难道是我打开的方式不对?
相对于嘉宾们的疑惑,张和平的反应就完全不同了。
当听到徐来的呼唤后,他屁颠屁颠地跑到了solo赛现场。
“要不……再等等?”
张和平试探性地问道。
“额……不方便?”
徐来一脸的疑惑。
“没有没有,只是新机器还没调试好。”
“新机器?”
众人皆是一脸的疑惑。
十五分钟后,七八个身强体壮,浑身都是腱子肉的猛男,扛着一个设备,出现在了这里。
看这帮人气势汹汹的样子,不知道的,还以为他们是来打架的。
“咳咳,搞了点新设备,刚好这一回可以用上。”
张和平搓了搓手,有些猥琐地笑道。
说完,他大手一挥,只见那七八个肌肉猛男火速开工,一顿五花八门的操作过后。
一个可以360度任意摆动的机械手臂在那里挥舞了起来。
“我曹,这是什么玩意?”
“我认得这个,这貌似是拍摄电影用的高速摄像机,专门用来拍高速移动的物体,不少电影里面时间静止的效果,就是用这个拍出来的。”
“我去,这不会是拍摄闪电侠的那个摄像机吧?”
“拍个刀工,至于用这设备?”
“这玩意应该很贵吧?”
现场还是有不少懂行的。
即便是不懂的,看到这七八个肌肉猛男的架势,他们也能感觉得到,这玩意不简单。
“这个拍得清楚些,至于价钱嘛,也不贵,就是三十万一天而已!”
张和平一脸傲娇地说道。
这是他两天前找人借过来的。
鸡豆花事件过后,《美食的诞生》彻底火了,成为了当前互联网绝对的流量密码。
无数的网红和主播全都在蹭节目组的流量。
这也让节目组的投资方,激动不已。
他们连夜开会,经过一番论证和调研后,发现节目所有火爆的点,都跟徐来有关。
为此,节目组的投资人们,除了戴氏,其他人一致认为,必须要伺候好这位爷。
无论徐来提出什么要求,都尽量都满足,千万不要去考虑钱的事儿。
张和平等的就是这句话。
这不,打着给徐来拍刀工的幌子,他连夜从国内某电影剧组,将这台高速摄像机给租了过来。
既然钱都不是事儿了,那自然就要搞最牛逼的设备。
本来,他没打算在今天用这台设备的,因为设备昨天才到,到今天早上都还没调试好。
想到这里,他看了一眼呆在原地的宋青和宋书两兄弟。
“两位小伙子,我这可不是区别对待,是真的设备没调试好!”
他用眼神朝着两人传达了这句话。
没办法。
这个世界就是有这么巧的事儿。
宋书切了半天的宝塔肉,这机器愣是没调试好。
徐来一喊,五分钟的时间,一切就准备就绪。
这就是命啊!
“……”
宋书和宋青的脸色有些难看,这区别对待,也是没谁了。
“那我开始了?”
活动了一下手腕,徐来请示道。
他接下来的这道菜,需要高度集中精神。
在地球上做这道菜的时候,他已经三十了,当时的刀工虽然也在巅峰,但身体的素质已经下降。
他也很好奇,自己这具全新的身体,到底能做到什么样子。
“action!”
随着张和平导演的一声令下,徐来的手开始动了。
刀光划过,豆腐从中间被一分为二。
徐来先取下了上面的一部分,随手舀来一点清水,淋在了豆腐之上。
随后,他左手轻压豆腐表面,并用食指顶住刀身。
在深吸了一口气后,徐来动了。
青提菜刀上上下下,将豆腐快速切开。
原本就水嫩q弹的白豆腐,一下塌了下去。
不要误会,豆腐之所以塌下去,并不是被刀压塌的,而是因为被切成了薄片,没有了支撑,滑落了下去。
徐来的速度很快,每一刀都是精准无误,且全部采用的是跳刀的方式。
许多人都看懵了。
虽然众人根本不明白徐来到底要做什么,但从那薄得惊人的豆腐片中,他们皆是感受到徐来刀工的恐怖。
豆腐,质地细软。
菜刀,刚硬厚实。
这一刚一柔互相碰撞之间,哪怕是一片一片慢慢地切,想要做到厚薄均一,都相当困难。
更别说像徐来这样,一气呵成。
“徐大厨不会是要做豆腐片吧?”
“豆腐片虽然也能体现刀工,但终究还是比不了宝塔肉啊。”
“不对,徐大厨又动了,他貌似还要继续切!”
就在众人以为徐来是切豆腐片的时候,徐来再次动了。
他再次从头开始,将原本就薄的可怜的豆腐片,再次进行分割。
本就变得软趴趴的豆腐,再次塌陷了下去。
偌大一块豆腐,在短短几十秒间,直接成为了一团糊糊。
许多人蒙圈,包括唐川也是如此。
因为都不知道徐来在干什么。
虽然徐来的手速很快,也能看出他刀工了得。
但总的来说,徐来貌似只是用刀在那豆腐上切来切去,好像也没雕出个什么造型。
不过就在此时,以蔡老为首的嘉宾们,再次出现在了这里……
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