第649章 半扇猪肉比刀工？
“不对，不是一整只，是分开的，徐大厨和柳致远一人一半！”
“那也不对啊，什么菜需要用到这么多猪肉，难不成要做全猪宴？”
“什么？全猪宴，而且还是从生猪肉开始做起，这得做到什么时候？”
“意思是让徐大厨先做全猪宴，然后再跟杨明娜打第二场？”
“一场全猪宴可不简单，需要耗费很大的精力，徐大厨做完第二场还怎么打？”
“这不是欺负人吗！”
“呸，真他妈不要脸，二打一还特么玩这种小心眼。”
整猪的出现，让直播间的网友们炸锅了。
不少网友十指飞舞，纷纷化作陆地键仙开骂。
事先就有人讨论过，对手会不会采取体力消耗战术来对付徐大厨。
但很多得出的结论是，应该不会。
毕竟是九星厨神，真这么干的话，就算最后赢了也不怎么光彩。
可眼下这半扇猪肉的出现，却一下让大伙意识到，这两人压根没想要脸。
然而，事情很快就迎来了反转。
直播间负责讲解的主持人开口了。
“各位网友稍安勿躁，不要激动，这第一场比赛的主题是刀工，并不是全猪宴。”
“放屁！比刀工用猪肉，而且还这么大一扇？”
“敢不敢比文思豆腐，猪肉谁不会切？”
“九星厨神就这？玩不起别玩！”
“他妈的，黄保罗是怂，这柳致远是贱，真特么不要脸！”
面对主持人的说辞，化作陆地键仙的网友们根本不买账。
刀工的比赛他们没少见。
从最初的片干丝到文思豆腐，再到后来的气球上切菜，徐来的刀工那他们是清楚的。
比刀工你不整个精细活，搞这么半扇猪肉，谁特么会信？
“大家听我解释，这一场真的是比刀工。”
“可能大家映象中刀工比赛通常是比谁切的更细更薄，又或者速度更快，但谁说刀工只有这些了？”
“别的不说，刀的分类也不少啊，有切肉的，切菜的，还有砍骨头的……”
主持人耐心解释。
事实上，今天这场比赛真的是刀工的对决。
具体比赛的内容是分解半扇整猪肉。
眼下，徐来和柳致远面前的半扇猪肉，是用以一整头猪对半切开，去掉猪头、内脏、部分猪板油后而来的。
谁能在最短的时间内，将各个部位完整的分割开来，且形态完美，损伤最小，便是胜利者。
这绝对是一门技术活。
需要长期的练习才能掌握，考验的是厨子的耐力、速度、精准度以及对猪肉这种食材的了解。
“不是，这事儿不是屠户干的吗？”
“就是啊，这切猪肉的活儿，应该由菜市场卖猪肉的大爷大妈来做啊，怎么让徐大厨干这事儿？”
“呃……好像也说得过去，一名好的厨师需要对食材有足够的了解才能发挥出食材最大的作用。”
“但这也太那个啥了吧，厨子把屠户的活儿给做了？”
“现在当厨子需要这么内卷吗，我才四星，我……我需要去学怎么杀猪吗？”
虽然主持人认真解释了半天，但还是有很多人提出质疑。
对此，主持人也表示非常无奈。
o(╥﹏╥)o
他们定的题目，我有什么办法？
“卧槽，兄弟们先别骂了，徐大厨开始了！”
网友们骂着骂着，突然发现拿着计时器的裁判，直接吹响了哨子。
刹那间，徐大厨和柳致远动了起来。
两人没有任何的交流，眼中只有前方的半扇猪肉。
他们皆是右手持刀，左手抓住猪脊骨。
“划拉！”
一个横刀轻轻划过，并没有拉很长，大约只有成年人巴掌那么宽左右。
在不到一秒的时间内，两人左手一用力，一整条猪里脊便直接被撕了下来。
“卧槽！！！(ΩДΩ)”
简简单单的一个动作，直接让网友们看傻眼了。
不少人都看过菜市场大爷大妈切猪肉，但像眼前这样暴力且速度的，真是的闻所未闻。
那可是一整条猪里脊啊。
就这么轻轻一刀，用力一扯，就下来了？
不等众人回神，徐来和柳致远再次动了。
两人直接放下手里的小刀，旋即从旁边的刀架上取下一把砍骨刀。
左手摸向猪后腿，也不知道摸到了什么，很快就停了下来。
下一秒，右手的砍骨刀瞬发而至。
“噗！”
一刀落下，后腿骨节被劈开。
在眨眼间，砍骨刀被放下，先前剃肉的小刀再次出现在手中。
一记竖刀滑下，猪后腿上的肉迅速被分离。
而后，刀再次被放下，双手其上，将猪的后退直接对折了一下，然后饶了个180度。
只听到“咔”的一声，猪的后腿便是被卸了下来。
做到这里，两人并没有停下。
剔肉的小刀再次被拿起，也不知道两人是怎么判断的，用小刀在那后腿的下方轻轻一划，腿骨的部分直接就下来了。
更恐怖的是后续。
将后半截腿骨拿下之后，两人手中的小刀再次向前，顺着后腿的肉转了个圈。
又是不到两秒的时间，腿骨部分的肉便被处理好了。
两根猪棒骨被拿出来的那一刻，众人直接看傻了。
猪棒骨竟然被整只取了出来，而且骨头上只有薄薄的一层肉！
狗啃的都未必有这么干净的那种！！！
“完成！！！”
几乎在同一时间，徐来和柳致远举起了各自的手。
(ΩДΩ)！
直播间安静了，没有人再发弹幕，那些化作陆地键仙的网友们此刻也停了下来。
而在现场的观众，也全都呆住了，下巴都掉到了地上，一动不动。
太快了！
真的是太快了！
而且不仅仅是快，这效率也是让人怀疑在做梦。
刚才还是完整的半扇猪肉，此刻被分为了无数块。
什么里脊、后腿、小腿、棒骨、排骨、通脊、前腿、梅花、扇骨全部被分割得明明白白。
而且两人剔肉去骨的过程中，无论是动作还是刀法，皆是跟融化的巧克力一般丝滑无比，顺畅得不能再顺畅。
这一刻，所有人都相信了这真的是在比试刀工。
不！
准确来说！
这是一场刀工的艺术表演！
至于谁胜谁负，马上就可以揭晓！！！
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