第644章 霸王别姬
次日很快到来。
徐来和黄保罗的四场比赛，终于来了。
跟昨天一样，双方再一次选择了全封闭的方式，在他们出来之前，没有人知道他们具体做什么菜。
“我猜是地锅鸡，徐州的地锅鸡可好吃啦。”
“也有可能是徐州把子肉，这菜可相当有来头，当年那三位拜把子的时候，吃的就是这个。”
“为什么不会是甜菜呢？别忘了金丝缠葫芦啊。”
“楼上说得对，甜菜是非常有可能的，但我觉得糖醋四孔鲤鱼概率会更大一点。”
“你不说我还忘了，要说吃鱼的话，咱徐州的彭城鱼丸那可是一绝啊！”
“哎哎哎，别老盯着徐州啊，徐海菜可不止徐州那么大啊。”
“就是就是，咱连云港难道不配？”
“说得对，来一份灌云豆丹吧，滑稽.jpg”
“灌云豆丹是什么？听起来很牛逼的样子。”
“你上网搜一下，那可是人间美味啊，狗头.jpg”
“卧槽，楼上的你有毒吧，大伙千万别听他的，千万别搜！”
“已经晚了……”
很多人讨论了起来，猜测即将出来的菜品。
聊着聊着，这楼就歪了。
关键词【灌云豆丹】一下成为了所有人讨论的话题。
“灌云豆丹是什么菜？”
台下，王胖子也非常好奇。
这是他头一回听到这道菜。
“灌云是地名，具体指的连云港灌云县，至于豆丹嘛……”
陈慕言嘿嘿一笑，并没有往下继续说。
“想吃吗，阿飞会做，回头让阿飞做给你尝尝？”
牛大师也是一脸坏笑，神神秘秘的样子。
“王胖子，这菜我也会做，你想吃吗？”韩天明也是凑了过来，眼神中憋着坏，“但我做了你得吃完。”
“算了……”
王胖子果断拒绝，直觉告诉他这里面肯定有事儿。
打开浏览器，直接输入关键字搜索。
三秒之后。
“……”
王胖子脸直接绿了。
“哈哈哈哈。”
他的反应顿时引得大伙哈哈大笑。
所谓的灌云豆丹，其实是一道比较“黑暗”的美食。
初听这个名字的人，尤其是外地人，会下意识觉得这道菜就是蚕豆一类的东西。
但实际上，这里的豆丹是一种毛毛虫（豆天蛾的幼虫，以吃大豆叶子、洋槐树的叶子为生）。ωωw..net
对！
没错！
就是你想象中的那种，长约5公分，嫩绿色，一脚踩下去会爆出各种汁水的毛毛虫。
虽然经过科学证实了豆丹天然无毒、无公害、特佳的高蛋白食物，做成菜肴，十分鲜美，并有治疗胃寒疾病和营养不良的特殊疗效。
但对于这种虫子，很多人还是望而生畏，别说吃了，就连看一下都感觉毛骨悚然。
“你们都是坏人！！！”
王胖子翻了个白眼，没好气地说道。
而就在此时，台上有了新的情况。
徐来和黄保罗几乎同一时间走了出来。
看样子，两人的菜都已经准备好了。
有意思的是，此刻两人的表情完全不同。
徐来神色自如，淡定如常，轻轻松松，跟没事人一样。
而黄保罗则是面色凝重，一副将死之人的模样，如行尸走肉。
其实也可以理解。
毕竟人家输了这一局后，不仅面子没了，九星厨神的头衔也将不保，而且从今往后还得离开餐饮界。
这几乎是断了别人的财路。
听起来是挺惨的，但没有人同情他。
可怜之人必有可恨之处，当初黄保罗设置条件的时候，那是有多狠就说多狠。
现在他有这样的结局，也怪不得谁。
“不用抛硬币了，先吃他的吧。”
不等裁判掏出硬币，徐来便直接说道。
黄保罗心态已崩，这一场基本没有什么悬念，谁先谁后都不会影响最终的结局。
裁判看了一眼黄保罗，发现对方没有说话之后，便默认了这个选项，来到了他的身边。
“咻！”
盖子被揭开，出现在众人眼前的是一碗汤菜。
汤碗很大，大得可以放下一整只老母鸡，还有一只硕大的鳖。
金黄油亮的汤很是诱人，看起来就十分滋补。
“霸王别姬！！！”
很多人一眼就认出这道菜是什么。
“霸王别姬”是江苏宿迁、徐州、安徽萧县地区的一道传统名菜。
这是当地老百姓为纪念秦末起义军领袖，灭秦英雄西楚霸王项羽以及他夫人虞姬而创制的一道菜。
这道菜大有来头，最早的时候它叫龙凤烩，起源于西楚王朝的国都彭城（今江苏徐州）。
据说霸王项羽在“开国大典”时，为虞姬娘娘设制“龙凤宴”。
后有张三举人为之题诗云“一餐龙凤宴，尝尽天下鲜。珍馐佳环宇，疑是天九天。”
龙凤烩即龙凤宴中的主要大件。
其料用“乌龟”（龟属水族，龙系水族之长）与雉（雉属羽族，凤系羽族之长），故引申为龙凤相会得名。
但现代制作这道菜的时候，基本用鳖和鸡取代了龟和雉。
这道菜经世代相传，已经成为了徐州名馔，再加上它本身的用料价格不菲，近年逐渐风靡，成为了喜庆宴会上不可缺少的大菜。
“汤汁清澄，味鲜醇厚，鸡和鳖的肉质鲜嫩，味道极佳！”
“酥烂入味，鲜美无比，非常不错！”
“都被你们说完了，后面就不用说了。”
“可以说说历史典故之类的嘛，这菜算得上是徐海菜的头部菜了。”
“不错……”
五名裁判在品尝完之后，皆是给出了评价。
从表面来看，这些评价都相当不错，但明眼人都看得出来，这都是客套的话。
因为正常来说，在没有品尝另外一道菜之前，他们其实不应该说话的。
但现在，他们都说了。
这意味着什么，已经非常明显了。
这是在给黄保罗留面子，给他一个台阶下。
“厉害啊，孙老！”
台下，王胖子主动给孙老和蔡老倒了杯茶。
姜还是老的辣，还没有比赛就提前预测了结果，这本事真不是盖的。
“也别光顾着笑，也许将来你们也有这一天，到时候你们可别跟他一样。”
孙老嘱咐道。
(https://www.02sw.net/3169_3169042/11110508.html)
1秒记住02书屋：www.02sw.net。手机版阅读网址：m.02sw.net