第103章 事业少女
一听宋瑶不肯卖,老板有些失望。
其实这也算秘方了,谁家有手艺都是传家的本事,哪能随随便便教给别人。
也就是老板看宋瑶年纪小,想糊弄她。
没成想宋瑶不光不好骗,一言不合就要走人,倒让他被动了。
困为老板心里清楚,这件事绝对是对他的利大。
他的饭馆现在客人就不多,又没个招牌的手艺,宋瑶做的这个太好吃了,绝对会很受欢迎,至少不会比对面凉粉店的生意差!
老板想的清楚,脸上却不动声色,问道,“那你想怎么个合作法?”
宋瑶道,“我这个都是白面做的,成本高,以六毛钱一份卖给你们,至于你们卖多少钱我不管,你们需要多少,我就每天给你们送多少份!”
“六毛?”
这回反对的却是老板娘了,她连连摇头道,“不行!这也太贵了,对面凉粉才卖八毛一碗,我们要是也按八毛卖的话,一份才赚两毛,这利头也太少了……”
毕竟他们是小饭店,不能和人家正规国营饭店比,一碗牛肉卤面才卖一块,这东西卖的太贵她也怕不好卖。
宋瑶耐心的道,“李姐,这可不少了,你卖出十份,就挣两块,卖出二十份,就是四块,卖的越多挣的越多,这可是纯利!而我这边,面皮可是纯白面做的,再加上这调料,辣椒油,芝麻酱,这些油盐酱醋,本钱可不低,所以不可能再降了,说起来也是你们占便宜,你说呢?”
老板娘就不吭声了,她是很喜欢吃面皮,但利钱不多,她就有点心疼。
倒是老板一锤定音,直接道,“好,六毛就六毛!不过我有两个要求。”
“第一,你得保证食物的干净新鲜,不能拿过夜的东西来糊弄事儿,毕竟人家吃坏肚子可是要来砸店的。”
这个要求是合情合理,做食物行业的,干净新鲜是最基本操守了。
宋瑶立即保证道,“成,李哥,你们就放心吧,我也不能用不新鲜的食物砸自己的招牌!”
她在这片卖发糕已经有一段日子了,做的东西好赖大家都有数。
尤其宋瑶每天卖发糕时都会戴着袖套口罩,很注意卫生,这也让老板两口子比较放心。
老板点点头道,“第二条,我要你保证,在咱们这片,只有我家一家卖面皮,不能再卖给别家!也不能随意涨价!”
宋瑶笑了,这老板看着憨厚,其实真挺精明的,连以后涨价都想到了。
她一口答应道,“可以!”
毕竟做生意讲究诚信,她也没想着一天一个价。
见她痛快,老板脸上也露出了笑模样,道,“行,那咱们就这样说定了,小妹子你啥时候能送面皮过来?”
宋瑶道,“明天就能,你们想要多少份?”
两口子经过商量后,先订了三十份,主要也是先试试,也怕天热了,这东西放不住。
双方谈妥了,就立了一份简单的字据,双方都按了手印。
宋瑶又教会了老板怎么炒面皮,才从面馆出来,想到生意又谈妥了一份,高兴的走路都要飘起来了。
别看面皮一份只卖六毛,三十份也才十八块钱,但她相信这个不可能一天只卖三十!
小面馆的地方极好,周围人流量大,连凉粉店都那么火,她的面皮就更不用说了。
再一个,除了这个,还有去汽修厂卖饭呢!
她接着又马不停蹄的去了卖水果的刘婶那里。
费了半天唇舌,以每月五块的价格,跟刘婶说好每天早上租用她家厨房半天。
刘婶家境算得上比较殷实,那水果店外间的两间门面房都是她的,里面还有个大院子,住着一家人,还有一个额外的厨房。
宋瑶就跟刘婶说好,每天早上她借用厨房半天,大概每天十一点就要去汽修厂卖饭,并不耽误她们做饭。
这样一来,宋瑶就可以把一些东西寄放在刘婶家,省了运输的一大难题。
当然租金也不低,一个月就五块了,但对宋瑶来说也算解了燃眉之急,她也就不在意了。
租下厨房,她跑去农贸市场,花十五块买了辆旧的木板小推车,这还是那天看见收废品的老头给她的灵感。
然后她又买了一个大桶,两个搪瓷大花盆,油布,玉米面,绿豆面,小米面各一袋,通通都放进桶里,各种调味品都买齐了,才推着小推车回了刘婶家。
租厨房的好处就是她的东西有地方放了,至少解决了运输。
不好的地方就在于这东西放在别人家里,万一人家偷用了她也没办法。
但就现在看来,刘婶人品还挺好的,她常给她家送发糕,刘婶也常回她些水果,并不是一味占便宜的人。
甚至看见她买了这么多面,刘婶还专门给她腾了个柜子。
不管怎么样,这已经是目前宋瑶能做到的极致了。
等忙完了,她回到村里时,天色已经擦黑了。
除了第一天卖发糕,她在县里闲逛认路线外,宋瑶从没这么晚回家过。
她骑着车子都摇摇晃晃,感觉整个人都要累趴下了。
但想到这可是自己事业的开始,县里租不到房子,那她就尽快攒钱,到时买一套带院子的!
想到那些小钱钱,事业少女宋瑶跟打了鸡血似的,这点累都不叫事儿!
然而刚到家门口,她就瞧见顾红红端着碗在家门口吃饭,她家竟然难得传出了一股肉香味。
看见她,顾红红高兴的跟她打招呼道,“哟,大丫,你咋现在才回来呀?”
宋瑶已经没力气理她了,随口应付了一句,正要推着车子进门,就见顾红红凑过来笑眯眯道,“今儿我家吃了鱼,你家吃的啥?”
宋瑶一扭头,果然看到顾红红碗里剩了半条鱼尾巴,已经被啃的只剩下了一堆鱼刺渣子。
合着这是端着碗专门回来给她看呢。
宋瑶立刻笑了,道,“吃鱼好呀,我正好还没吃饭,我瞅你家这鱼炖的不错,正好跟冯婶子要几块尝尝。”
三狗正从屋里跑出来,听见她的话,立刻道,“大姐,我给你要去!”
他撒丫子就往顾家跑去。
顾红红的脸顿时就绿了。
全村谁不知道她后妈冯翠英最是个好面儿的!
说起来她后妈冯翠英也是个奇人,对她抠的不得了,对外人却格外大方。
谁上她家门正赶上吃饭,冯翠英都会热情的邀请人家一块儿坐下吃。
她的口头禅就是,“也就是添双筷子的事儿……”
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