第六十三章 他们去串串去
林言愣了，指着那株枯萎的花椒：“这个叫椒兰啊？也没见你们这有人卖啊。”
刘域微微一笑：“椒兰得八九月才结果，到时候才有菜农采摘来卖，现在才开花，花太小，不漂亮，并没有果实漂亮。”
林言听着只觉得有些不太对劲，试探着问：“这个都有什么用处？”
刘域一愣，顾传“嗨”的一声，惊讶道：“祭祀啊，祭祀祖先、敬神迎神，你不知道？”
沈靖安在旁听着，笑道：“言娘她们家避讳较多，她一个女孩子，很少参与祭祀。”
刘域和顾传二人就明白的点了点头。
确实有些人家重男轻女，女孩子是不给进祠堂的，有时候甚至连在家祭拜，都得把女孩子赶得远远的，林言没有参与过也是有可能的。
但林言自然知道自己并不是这个原因，她不由得感激的看了沈靖安一眼，这才又仔细的去翻原主的记忆，果然有用花椒祭祀的画面。
红彤彤的果实一簇一簇的，香气浓郁，果结累累，多种子。被这里的人赋予了多子多福的寓意，祭祀敬神，只期望能够像花椒树一样子孙旺盛，人丁兴旺。
可惜，此时花椒已经枯萎，果实被晒干，不再有原主记忆中的通红美丽，再加上名字也不一样，原主的记忆也不是林言自己的，用起来到底有些不顺手，这才导致了这么一个误会。
看来以后发现点什么，还得先翻翻原主的记忆才是啊。
这一
事就被沈靖安巧言辩解后翻了过去。
但林言却没想放弃这么好的花椒，用树枝撑着，翻过一丛灌木，到了里面将几株干枯的花椒拖了出来。
记忆中，花椒树可不是那种一年生，结了果子就死的树木。
这几株看上去应该是挡路或者怎么的被挖了丢弃在哪里的，正巧树上结了些果子，大半年的风吹日晒都已经干了，虽然昨天淋了雨又湿了些，但再晒晒，还是可以用的。
就是没经过密封保管，味道可能差了一些。
可若此时不捡起来凑合着用，就得等到八月过后，花椒果期到了才有得用了。
林言想吃辣的。
所以，她只能尽量不去嫌弃这些过度暴晒淋雨的花椒。
她掏了帕子出来，就蹲在地上一点一点的摘了起来。
沈靖安习惯了她这什么都捡的性子，又吃过了胡椒，这玩意在他看来和胡椒长得差不多，便知林言这是又想尝试新的调味料了，便也不多问，撩起袍子就蹲下去帮忙摘着。
顾传和刘域看得目瞪口呆，也跟着帮忙摘了一些。
花椒不算多，好些枝桠都已经都掉光了，林言勉强摘了一些，便算了。
虽然不多，但意外得了花椒的消息，林言心情还是好了许多。
于是开心的跟顾传和刘域保证，等回去就用这个给他们做大餐吃。
正巧家里有两条大鱼，可以烧了做烤鱼吃。
其实，真要做烤鱼，他们目前所拥有的调味料是远远不够的。
但方
才的花椒提醒了林言，她隐约记得，古时候很多调味料在当时，都是被充作药物来用的，就好比花椒，她隐隐约约记得，似乎在哪看过，花椒也可以入药，而且曾有好长一段时间，只当成药来用。
于是，回去之后，林言又去了一趟药铺，这一去，收获颇丰啊，这就让她找到了八角，桂皮和豆蔻丁香和小茴香。
甚至，居然还有孜然！
林言就跟没见过世面的乡下老农一般，翻着各种药材，惊呆了。
也就孙老脾气好，又因为从小看这沈靖安长大，这才对着林言也多了一份包容，任由她翻翻找找，最后看着她找出来的几味药，一脸糊涂：“你买这个做什么？”
林言得了这几种调料，心情好极了：“我保证绝不乱用，你就给我算下多少钱。一会儿我给你送道好吃的菜来，你吃了就知道了。”
因着都是十分平和的药，也吃不死人，孙老也就不管了，给了算了下账，就迫不及待的把人送走了。
有了这么多调味料，林言的烤鱼又成功了一步。
虽然缺的还是有些多，但至少味道不会那么单一了。
回了家林言，时候也不早了。
林言随便给弄了个午餐，然后就开始着手准备晚餐。
有了八角，她就开始无比思念起她的酱油来。
可要制成酱油，至少得发酵三个月啊，她还是得继续等着，所以酱牛肉是不用想的了。
林言盯着那牛羊肉发了会呆，这么
多的肉，这么热的天气，今天不吃明天肯定就都坏了啊。
可要怎么才能最快速的解决掉这么多的肉呢？
林言想了好一会儿，猛地就让她想起一件事情来。
她记得，椒盐是怎么做来着？
好像就是花椒和小茴香？
她飞快的起身，转身就去书房把正聊得热火朝天的几人拉了出来，开始下达了任务：“今日让你们吃顿好的！”
沈靖安按着林言的吩咐，去了关老丈那边要了一大把的竹签。
竹签按着林言的要求都劈得细细的。
不过考虑到没有铁网，林言也没敢要太细的，比现代的要粗一些，而且要更长一些。
沈靖安去找关老丈的时候，林言便将牛羊肉都切了，切成两指宽的方块，而后就让沈靖安和顾传刘域几人负责去穿，每一串串上五六块的肉块。
她又将今日挖的菌菇也洗干净，同样让他们串起来。
甚至还把几把青菜洗了，外加一些韭菜一起，让他们能串的都串起来，最好是肉菜相间。
而后便由着他们去串串去了。
林言则在厨房里，准备其他的调料。
她要炒椒盐。
起锅，烧干。
椒盐和小茴香一起下锅，炒至金黄微微发焦，而后再放入适量的盐再次翻炒至盐发黄，盛出，趁热擀得细细碎碎的，这就是最简单版本的椒盐了。
林言将椒盐用一个竹筒装了起来，盖上了盖子，又想办法在盖子上钻了一些小孔，方便一会儿洒调料。
她又给准备
了一些孜然粉，八角粉和胡椒粉。
这些一会儿都可以作为调味料洒上去。
(https://www.02sw.net/3200_3200927/11111089.html)
1秒记住02书屋：www.02sw.net。手机版阅读网址：m.02sw.net