第240章买十斤肉
次日凌晨,像之前一样,王红杏、牛桂香、卢香云和陆招娣,都踏着夜色过来了。
尽管李雪梅昨晚便叮嘱了陆福生,好好睡觉就行了,不用起来帮忙。但陆福生想着自己还有两天的假,坚决要帮忙,好缓解大家的压力。
实在拗不过,李雪梅只好随他的便。
而陆乔乔如今正是长身体的年纪,这会儿睡得正香,几乎天亮后才起来。
洗螺蛳、剁螺蛳尾、洗小龙虾,大家分工合作,虽然十分忙碌,但看起来有条不紊。
陆招娣现在越来越开朗了,全然不像刚来的时候那么拘谨。有时候,她甚至还会主动开玩笑。
陆福生静静地坐在一边,用丝瓜络清洗着小龙虾的壳。
这些小龙虾看着是很干净,但它们表壳的缝隙处有很多泥浆和杂质。直接用水冲的话,根本冲不干净,必须用丝瓜络擦几下才行。
这活是挺枯燥的,一直不停地重复,但听着几人唠嗑,陆福生并不觉得无聊。
熟能生巧,干了这么多天的活,大家的动作是越来越利索了,所以效率也相当的高。
李雪梅这位大厨的动作同样不慢,院子里的两口大灶同时开动,所以烹煮的时间也缩短了不少。
天才刚蒙蒙亮,大家便把活儿给干完了,并顺道着把院子也收拾干净。
没有说客套话,王红杏等人洗好手后,便准备集体回家。
“雪梅,我们先回去了,一会儿再回来做地瓜干。”
李雪梅和陆乔乔昨天便安排好了今天的活,上午先煮上几大锅的地瓜,拿去烈日下晒,接着再制作地瓜粉条。
下午的话,大家先一块制作猪肉干,然后再去河里捡螺蛳,安排得妥妥当当。
因为工作量加大了,所以相应的,大家的工钱也被提高了。
王红杏四人本来就很勤快,即便之前在家里的时候,也不肯闲下来,必须找点活干,比如绣荷包、或者上山砍柴。
这会儿,李雪梅和陆乔乔给了她们挣钱的机会,她们自然十分珍惜。她们巴不得再忙一点,好多挣一些钱。
等陆乔乔起来后,李雪梅和陆福生已经把螺蛳和小龙虾装进了锅里,随时都可以出发。
本来陆福生也想去送货的,但李雪梅考虑到他那么早起来,便嘱咐他先回房间睡上一觉。
陆福生坚决表示,他其实一点也不累,完全可以跟着李雪梅去镇上送货。
就算他再累,作为家里唯一的男子,也应该多干些活。平时要上学就算了,但他今天放假,不能闲着不做事。
但李雪梅却道:“福生,回头你红杏婶子她们过来后,少不得要搬这搬那,你得留下来搭把手。”
果然,这话还是挺有效果的。
刚才坚持要出门送货的陆福生,得知家里待会有重活干,便痛快答应留在家里。
睡到自然醒就是香,以前那个陆乔乔,每天天刚一亮,就必须马上起床,和李雪梅一起干各种各样的活。
但现在,不需要天天早起,加上伙食又丰富,所以原本面黄肌瘦的脸蛋儿,现在开始长肉、且变得有光泽。就连那干枯如草的头发,这会儿也变得丝滑有油润。
……
来到镇上后,李雪梅和陆乔乔先去了祥来酒楼,把那小龙虾和螺蛳给卖了。
接着,她们便来到了集市,准备购买大量的猪肉,用来制作猪肉干。
这天气炎热且干燥,不管是制作地瓜干,还是猪肉干,都相当的理想。
“什么?你们要十斤猪肉?”
卖肉佬讶异地盯着李雪梅和陆乔乔,有点怀疑自己的耳朵是不是出了问题。
虽然人们常说,做买卖不能以貌取人,但李雪梅她们的穿着实在是太普通了。气质就搁在这,她们完全不像吃得起十斤猪肉的人。
“没错,我们要十斤猪肉,而且是没有肥肉和筋膜的瘦肉。”李雪梅的语气很肯定。
卖肉佬转念一想,没准人家家里要办喜事之类,所以才一次性买这么多猪肉。
看了看这颜色鲜艳、肉质紧致的瘦猪肉,李雪梅和陆乔乔仿佛看到了一盆盆香气扑鼻的猪肉干。
这瘦猪肉的价格是十二文一斤,比猪骨头之类贵,却又比肥猪肉便宜了三文钱。
在这个时代,做饭基本用的都是猪油,所以肥猪肉不愁没有销量,价格一直都是十五文。
十斤瘦肉到手,一百二十文就这么没了。除了用来制作猪肉干的瘦肉外,李雪梅又挑了两根排骨,准备焖着吃。
挣的钱本来就是用来花的,其他方面的消遣就算了,但在吃这一块,李雪梅和陆乔乔并不想亏待自己。
反正她们家现在有房子住,陆福生也有书读,不需要捏着钱袋过紧巴巴的生活。
想着家里的香料不多了,李雪梅又每样来了半斤,这么下来,又是上百文个铜板没了。
至于日用品这一块,李雪梅买了两块香胰子。一块用来洗澡,另一块用来洗衣服。
逛了一圈,见没什么好买的,李雪梅和陆乔乔便挑着箩筐,直接坐着牛车回家。
对于她们而言,现在的生活虽然有诸多不利,没水、没电、没网络,甚至连交通都不发达。
可是,如今的她们却不像在现代时,作为有名的网红美食博主,每天都得顶着巨大的压力,不停地拍视频、直播,还有带货变现。
为了避免掉粉,也为了防止遭到键盘侠的攻击,她们不管是说话、还是做事,都得小心翼翼,唯恐不小心踩了雷,又收到大量网友们的差评。
这么说吧,虽然现在的物质生活很匮乏,但她们的精神状态却十分放松,可以真正做到随心所欲。
等李雪梅和陆乔乔回到家之后,王红杏等人已经把那些红皮地瓜洗干净了,两口锅在同时蒸煮着。
“婶子,我家以前也做过地瓜干,但我感觉不怎么好吃。你一下弄这么多,万一卖不出去,岂不是浪费?”陆招娣实话实说。
地瓜虽然比其它青菜瓜果耐储存,但放久了的话,口感会大打折扣。若是发了芽,就更加难吃了。
说实话,陆招娣有些担心,万一这些地瓜干做好之后,却没人购买,那就亏死了。虽然地瓜很便宜,但这么大的量,不能浪费呀!
可李雪梅却自信满满:“放心吧,我家做的地瓜干,跟你家做的地瓜干,根本不是同一个概念。”
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