第62章 第62话 踢馆
第62章 第62话 踢馆
红袖耐着性子给她解释：“我们大娘子……”
秦想想撩帘出来：“这位姐姐，该如何称呼？”
她烧得脸颊泛红，但眼睛很亮。
年轻妇人愣了愣：“你就是秦家食肆的店家娘子？”年纪看着是比她小，可相貌似乎很普通啊。
秦想想点头：“正是。妹妹姓秦，乃是家中长女，是以都唤妹妹一声秦大娘子。”
秦想想落落大方，年轻妇人也自报家门：“我姓马，别人都唤我一声马娘子。甜水巷子的马家酒馆，就是我的。”
马娘子也是挺能干的人。
马娘子又撸了撸袖子，露出手上戴的金臂钏来：“咱也不是那等扭扭捏捏的人，既然是来踢馆的，那就开门见山，直接开煮吧。”
王婆子在后头有些急：“咱们大娘子……”
秦想想轻轻抬手，止住了王婆子的话，小酒涡漾着：“好啊。马娘子尽管放马过来。”
马娘子笑道：“秦大娘子倒是爽快。不过我看秦大娘子可是病着呢吧，不如这样，我们比试的菜式，就由秦大娘子决定罢。”
“那就做一道煎豆腐吧。往日我听得小贩挑了担子沿街叫卖豆腐，此时应该快到水车巷子来了。”
马娘子答应下来：“好，就煎豆腐。”她心中窃喜，这煎豆腐她天天做，当初南宫问月就是在她店里吃了一份煎豆腐，评价“不难吃”。她就不信了，这秦大娘子做的煎豆腐，能有她的好吃。
一份煎豆腐，不过卖八文钱。
说话间叫卖豆腐的声音已经近了，海叔将卖豆腐的小贩叫进门来，秦想想让红袖将小贩卖的豆腐都包圆了。
马娘子动作利索，很快将豆腐切好，放在油锅中慢慢地煎着。
秦想想则不紧不慢地调着汤汁，一边告诉红袖：“你可都要记住了，调汤汁的材料。”
竟然还抽空教徒弟呢。秦大娘子，可真是小瞧她。
马娘子心中堵了一口气，越发的发誓要将秦大娘子给比下去，然后她便有借口再见南宫问月。马娘子心中藏了一个励志的故事。当初她因为犯了口舌之争，而被前夫借口休离，娘家人也没法接纳她回去，她只得在甜水巷子里开了一间小酒馆，同时贩卖些热食。刚开始的时候，小酒馆的生意并不好，她正为此上火，那前婆母得知她开酒馆，特地来羞辱她一番。那日她伤心难过，呆呆地坐在酒馆里拭泪，忽然一位谪仙般的年轻男子走进来，点了一份煎豆腐。
她赶紧拭干泪水，给那位男子做了一份热腾腾的煎豆腐。
年轻男子吃得很慢，很优雅，那一份煎豆腐没有吃完。他用帕子拭干净嘴，优雅地评价：“不难吃。”而后放下一串铜板，潇洒离去。
她呆呆地看着男子的身影，有些云里雾里。
但次日她很快就知道了年轻男子的身份，原来他就是南宫问月。虽然他评价她的煎豆腐不难吃，可还是有很多小娘子兴奋地到她店里来，专门点一份煎豆腐。最后学着南宫问月，评价一声“不好吃”。
托南宫问月的福，她的小酒馆生意渐渐好起来，终于可以安身立命了。
可钱赚了，心中总想着见南宫问月一面。
这不，当听说水车巷子的秦家食肆也被南宫问月评价之后，她心中有了主意。
马娘子天天煎豆腐，经验丰富，很快将嫩豆腐煎得外表金黄。
秦想想才开始煎豆腐。
马娘子睨了一眼，秦想想动作还算麻利，不慌不忙。
马娘子已经将豆腐铲在盘子中，开始撒葱花装饰了，秦想想才开始往锅里倒汤汁。
马娘子做的是干煎豆腐块，但秦想想做的是汤汁煮煎豆腐块。双方用的都是很普通的材料，并没有什么特别的。
<div class="contentadv"> 两碟煎豆腐好了，看上去卖相都不错，各有千秋。可该如何评判呢。马娘子只带了个马夫，而秦想想这厢，人多势众。
马娘子道：“若是门外有第一个路过的食客，就免费请来品尝，让他一判高下。”
这很公平。
不过须臾，海叔就喊道：“有人来了！”
这还真巧了，来的不是旁人，却是同在水车巷子里开脚店的店家娘子。秦家食肆开张不过两日，就门庭若市，店家娘子心中不忿，此时得了空，便想鬼鬼祟祟的到秦家食肆来一探究竟。没想到她才假装路过脚店，就被老眼昏花的海叔给瞧见了。
秦想想看着她，她看着秦想想，露出尴尬的笑容：“这挺巧的。”
马娘子善察言观色，当即将她拉到长桌前：“姐姐快请坐。”
这店家娘子姓关，夫家姓张，相熟的食客都叫她张关氏。
其实张关氏年纪也不大，二十多岁，已经是三个孩子的娘亲了。
两碟煎豆腐就放在张关氏面前。
马娘子语速极快，将事情给说明了。
南宫问月的名头张关氏也是听过的，心中闪过一丝嫉妒。秦家食肆竟然这般幸运，得了南宫问月的青眼。
马娘子反客为主，端来茶水，放在张关氏面前：“姐姐，左边这一碟是妹妹做的，右边这一碟是秦大娘子所烹。”
这马娘子有意思。同行本来就相忌，尤其还是开在同一条巷子里的脚店。
秦想想不动声色，做好煎豆腐后的间隙，接过红袖端来的一碗药汁，一口干了。
脑瓜子因为高热而发疼，嗓子也疼得厉害。
但她还是笑着，小酒涡漾着，表现得云淡风轻。
张关氏战战兢兢的，先尝了马娘子的煎豆腐。
好几双眼睛盯着她，张关氏心中发虚，面上仍旧镇静：“马娘子做的煎豆腐，甚好。外焦里嫩，这佐料用得也好，完全吃不出豆腥味儿……”
马娘子听着，脸上也不显，但眼睛却分外明亮。她给张关氏倒了一碗茶：“有劳姐姐了，来，姐姐漱漱口，尝尝秦店家的。”
张关氏漱了口，用筷箸夹秦想想做的豆腐。
咦？这豆腐看起来煎得硬朗，但入口即化，浓郁的香味里还带着一股若有似无的辣味，让人胃口大开。张关氏吞下豆腐，有点点想来一碗大米饭。
马娘子关切地看着张关氏：“姐姐，如何？”
张关氏抬头看秦想想，有些迟疑：“秦店家的豆腐，似是加入了川椒？若是食客吃不得辣的话，怕是难以接受。”
马娘子笑得亲切：“豆腐加入辣味，的确能让人胃口打开，不过很多人是吃不得辣的。尤其是一些脾胃虚弱之人，更是吃不得辣。我这份煎豆腐呢，倒是老少皆宜。”
秦想想只点头：“关娘子只管评判。”
秦家食肆与她家脚店是在同一条巷子里，有竞争关系，而马娘子的酒馆开在别处……
张关氏一咬牙：“自然是马娘子的煎豆腐更胜一筹。”
(https://www.02sw.net/3265_3265043/116084036.html)
1秒记住02书屋：www.02sw.net。手机版阅读网址：m.02sw.net