第98章 为美食求做邻居 下雨天齐聚段家
“杀两只鸡。”段清秋提议道,“天太冷了,不吃点肉撑不住。”
鸡窝里目前有大大小小靠近二十只鸡,大部分是小母鸡,还有一些是刚出壳的小鸡崽子。
当然,它们的爹,都是那只骄傲的大公鸡。
小夏本来还有点舍不得,但段清秋一说鸡饲料也是要花银子的,她立马就下手逮了两只。
如今每天捡的鸡蛋根本吃不完,确实不需要养这么多只了。
两只小母鸡,一只爆炒,一只炖汤。
段清秋将最后一点点朝天椒贡献了出来,炒得满屋子喷嚏,却又满口生津。
实在太香了,感觉就着酱色的底儿,都能吃上一大碗饭。
小母鸡的油脂没有老母鸡厚,炖出来的汤有点清透,但加上一把冬笋,也别有一番清甜爽口的好滋味。
又烧了一道炒三丝,一道红烧芋头,一道香菇烩大白菜,以及一小碟酱菜。
当阿牛走进门时,刚好看到六个菜摆上了桌。
“师父,我、我能住您家后边吗?反正我每天也要来送竹筒,还能帮您看家,还、还有我家里的那些工具,您可以随便用……”
段清秋听着都有点心动了,阿致却只抛出冰冷冷的两个字。
“不能。”
“……”
秉着有一顿吃一顿的原则,阿牛越来越不客气了,抓起馒头就吭哧吭哧开始往嘴里塞菜。
阿致皱起眉头,用筷子尖儿轻敲了下碗边,冷声道:“再发出声音,就出去吃。”
汉子立马闭上嘴巴,眼圈顿时涨红了。
小夏迟疑着递上一碗汤,对方接过后仰头灌下,这才长舒口气。
不过依然不敢发出任何声音,小口小口地咀嚼,坐在那里活像个委屈的小媳妇儿。
段家三姐弟均表示很惊奇。
他们就想不明白,阿致有什么好怕的,为啥阿牛那么强壮的汉子,总被吓得一惊一乍,吃得死死的。
这个疑问很快被他们抛之脑后。
在段家饭桌上,不能想东想西的,不然等回过神,盘子可能已经空了。
吃完饭,段清秋提起笔,画出了一个详细的结构图。
“这三个部分,分别叫甑锅、冷却器和汇流槽,是一种分体式双层蒸馏器……”
“它在某些地方,好像用于过酿酒。”阿致突然道。
她愣了下,随即点头:“对,差不多的原理,既然你见过类似的,那应该更好理解了,它们的区别,其实就在于大小上,我不需要多大,差不多……这样。”
抬手大概比划了下:“有足够的材料吗?”
阿牛笑着道:“没问题的,师父一直让我有空就从山上带些那种石头和原木下来,现在有小推车,可方便了!”
定下大概要求后,两人便去了后屋。
小冬原本也想去那边帮忙顺带看热闹,硬生生被段清秋扣下。
“五大筐的山茶花,需要把花瓣全部剥下来,这里更需要你,我亲爱的弟弟。”
小冬:“……”救命。
几个人一直干到伸手不见五指的黑,花瓣没剥完,蒸馏器却是做好了。
“这么快?”
段清秋随口赞了句,其实内心已经不再惊讶。
连三轮车都能做出来的男人,区区一套简单的小设备,还不是手到擒来么?
非常幸运的是,这个时候天空开始飘起了细雨,没一会儿就成了瓢泼大雨。
明早确定无法出摊。
众人不打算再熬,决定先行休息,睡醒再战。
一大早,天蒙蒙亮,四个人起床洗漱。
当粥的香味在小院子里弥漫开时,大门被叩响。
阿牛脱下蓑衣,搓着手笑问:“师娘,有什么要我帮忙的吗?”
“暂时没有,你先歇会儿,等吃完早饭再说。”段清秋一边切着馒头片,一边不解道,“昨儿大半夜的,你干嘛还回去啊,和阿致挤一挤不就得了?”
“呃,没事儿,反正……也不远……”
阿牛挠了挠后脑勺,支支吾吾。
是他不想吗?
就凭这段时间对他师父的了解,开口必定被拒绝,弄不好还会惹他老人家生个气。
后果简直不堪设想,不如不提。
过了会儿,宁小梅也来了。
是段清秋一大早让小夏包了几个鸡蛋,先去梁家那边打了声招呼,说是今天家里有大活要忙,请小梅来帮帮忙,工钱另算。
这段时间,梁家的进项比较稳定,吃穿自然好转了许多,卢寡妇嘴上不讲,心里头还是很满意的,态度方面便也没那么死板强硬了。
宁小梅抓紧时间,把家里头该干的事都干了,又伺候老太太喝了药重新睡下,才踏着泥泞的山路,欢快地赶来了。
“清秋姐,阿致大哥,小夏妹子……”
少女站在院子里,略显局促地挨个儿唤人,当瞥见阿牛时,颤了下眼睫毛,突然有点叫不出口。
可汉子眼巴巴地在那儿等着,一副很期盼的样子。
她抿了抿嘴巴,只得低低道:“阿牛哥,早。”
“哎!早!早!”
三个字,点了三下脑袋。
阿致投去一眼,眸底露出几分嫌弃。
段清秋乐了,笑道:“我家你也不是头一次来,这些人你也不是第一次见,咋还这么紧张呢。”
宁小梅不好意思地跟着笑了笑。
可能因为,没这么早来过,而且每次来都是小夏一个人在,两个半大不大的姑娘家凑在一起,自然更自在些。
“吃过早饭了吗?”段清秋一边搅着鸡蛋,一边问道。
“吃、吃过了……”
一听就是谎话。
而且以卢寡妇那个抠门劲儿,就算有得吃,恐怕顶了天也就一碗薄粥。
她没揭穿,果断道:“吃过就再加点!”
馒头片裹着蛋液,刺啦一声下了锅。
拨拉拨拉翻个面儿,很快就煎得两面金黄,飘香阵阵。
“馒头片儿还能这么吃?”小夏在旁边看呆了。
虽然论厨艺,她并不差,但显然阿姐对于吃食的新点子更多,过去明明是个四谷不分、五体不勤的人,如今哪来这么多花样啊?
说实话,小夏不是没觉得奇怪过。
但以她的脑子,除了“奋发改过”这四个字,根本想不出其他缘由了。
想不出就不想罢,反正现在这个大姐,她真的真的很喜欢。
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