第58章 四婶拜访送黄豆 妯娌忆旧事生非
不过,至此为止,这道菜的工序算是刚刚开始。
段清秋倒上大量的清水,没过猪蹄,随即放入泡好的黄豆,以及这段时间沿路采集到的一些佐料,比如八角、草果等,虽然干瘪瘪的,但味道还在,增香去腥,必不可少。
大火烧开,转移到瓦瓮里,用小炉子继续慢慢炖。
这个过程,可真是煎熬。
半个时辰之后,溢出的香味,越来越浓,比上次煮红烧肉时还要馋人。
“阿姐,能吃了没?”小冬守在炉子旁,眼巴巴地。
小灰陪在小主人身边,时不时低头嚼上几口草,两只豆豆眼里尽是茫然,似乎不明白那锅里的东西有啥好馋的,难道还会比自己嘴里的嫩草要来得香甜?
段清秋用筷子戳了戳,点头道:“差不多了,准备开饭吧。”
“太好啦!”
小冬欢呼一声,去堂屋摆碗筷去了。
段清秋给小炉子灭了火,弯腰抱起小灰兔,准备给送到窝里去,这时,外面传来弱弱地两声呼唤。
“小秋,秋丫头。”
她直起身望去,半张熟悉的面孔正扒在篱笆墙外头。
是四婶子。
按原主的记忆,冯氏算是一众亲戚里面,待自己和弟弟妹妹最好的人了。
刚分家那会儿,背地里接济过几次,糙米和粗面,还有一些穿不上的衣裳,或许不值几个钱,但也算尽到心意了。
后来,不知是生了个小子,自家日子也过得紧巴了,还是什么其他缘故,来往越来越少,劝她嫁到刘家的那次,倒是来了,但一直站在后面,垂着眼没怎么说话。
至于她成亲那天,本就是设局作的戏,自然没请对方,对方也顺势没出现。
这么一算,差不多有两个多月没见面了。
“四婶子,这么晚了,您一个人过来的?”
段清秋侧过身,请妇人进了院门,却没有领去屋子里坐。
其实做买卖的事,没什么见不得光的,只不过在站稳脚跟之前,她还不想太过声张。
好在冯氏也不在意,眼神左右飘忽了一会儿,才回过神似的,笑笑道:“这不是……好些日子没来嘛,正好今年的腌菜做得还挺成功,就分了一坛子过来,给你们尝尝。”
段清秋接过一看,是那种什锦腌菜,萝卜干小黄瓜小咸菜什么都有,闻起来一股咸香,倒是个方便又下饭的好东西。
“多谢四婶。”
这句道谢是真心实意的,不过,之前原主没能力就算了,如今温饱无忧,怎能仍一味地接受别人的好意。
“婶子您等一等。”
她回到灶房,翻出一个小瓮,将剩下的黄豆连着汤底一并倒了进去。
又拾了六个鸡蛋,外加一把枣子。
一小篮子提在手上,满满当当甚是好看。
“刚焖好的酱黄豆,也不知好不好吃,婶子拿回去给小叔和阿兰他们尝尝。”
虽然冯氏没问,但满院子的香味儿昭然若揭,与其任对方想象,不如大大方方说一半,顺水推舟做个人情。
“哎呀,这、这多不好意思……”
冯氏没怎么推拒,因为实在太诱人了,说是酱黄豆,却泛着一股子肉香味儿。
自打入冬以来,他们一家子还没怎么吃过肉,回去就着馒头打打牙祭,想想就美。
又寒暄过几句,妇人拎着小篮子,满心欢喜地往家赶去。
刚跨进院子,就瞧见余氏正坐在堂屋里的长凳子上,沉着脸,也不知等了多久。
下意识地,把小篮子直往身后藏。
“哟,看来是捞着好东西了!”
“没、没……就是一些酱黄豆。”
余氏瞥了眼,暂时没多说什么,只道:“让你去打听的事,怎么样了?”
“那确实是口缸,外面还写了字,但我……不认识。”发现妯娌的眼神变得凶狠起来,冯氏忙道,“不过还有幅画儿,那画我看了,是个梨子。”
“梨子……”余氏喃喃着,心中越发笃定,“看来那丫头在村子里混不下去之后,当真跑到外头卖去了。”
“小秋他们也不容易,既然成了家还找到一门营生,咱们……”
“不容易?”余氏冷笑一声,“你忘了老头子还在世的时候了?你忘了他对老二家是如何偏心的了?祖传的本事只教给他段景风一人,大瓦房也给他们一家子住,咱们几个吃糠咽菜,他家天天私底下开小灶,你看那段清秋,先前都胖成啥样了?还不是从小吃出来的!”
冯氏蠕动了下嘴皮子,没吭声。
其实她觉得还好,二叔在的时候,自己一家几乎没怎么要为生计犯过愁。
至于开小灶,人家到底挣得多,付出得多,难得犒劳下妻女也无可厚非,何况那也是老爷子允许的……
余氏却不这么认为,提起这茬就气不过:“要不是老头子死得早,你以为咱们后来还能分到东西?估计一文钱都拿不到,光着被赶出门!别忘了,你现在能住这样的屋子,能全家吃得饱穿得暖,全是我……”
忽地,说话声顿住,她四下动了动鼻子:“什么味儿……”
嗅着嗅着,嗅到了小瓮上。
“打开看看。”
“这、这就是酱黄豆……”
“我让你打开!”
盖子一掀开,香气扑鼻而来。
余氏顶着弟媳不舍的眼神,取来双筷子夹起一颗放入口中。
黄豆吸饱了汤汁,软糯咸香,鲜美极了。
余氏又夹起一颗,越嚼脸色越黑。
“段清秋跟你说,这是酱黄豆?”
“对啊……”
啪地一声,她搁下筷子,咬牙切齿:“这分明是肉汤的味道!”
“啊?”
“她煮了黄豆焖肉,只给你一小瓮吃剩的黄豆,你却还在这里满心欢喜,你同情她可怜她,但她段清秋呢,可有真正地把你当长辈?自己发了财,关起门来偷偷过好日子,可有想过要孝敬我们?!”
这一通吼,吼得冯氏脑子里乱糟糟的,心里面隐约也有点不舒坦起来。
“行了,我先回去了,你自个儿心里面拎拎清,别整天被个黄毛丫头骗得团团转!”
余氏起身拂袖离去,当然没忘了顺走篮子里的两个鸡蛋及一把大枣。
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