第七百八十四章 醉香雅苑
时间过得很快,不知不觉间,这次的厨王争霸赛就已经到了尾声。
而醉香雅苑也已经装修结束,最终的成品是所有人都非常满意的。
第一进的倒座房被装修成了大堂与接待休闲区。
最中间的两间倒座房打通,作为大堂接待作用。
一盏巨大的仿古吊灯悬挂于中央,其光芒柔和而不刺眼,照亮了整个空间。
四周的壁画色彩斑斓,生动描绘了古代繁华的市井生活,令人仿佛穿越时光,置身于那遥远的年代。
接待台后,一幅巨大的山水画作为背景,山峦叠嶂,云雾缭绕,给人一种宁静而深邃的感觉。
整个接待大厅,还放置了好几台方便客人的柔软沙发。
一旁的几个小房间,被装修成了不同风格的,舒适与娱乐结合的等待休闲区域。
有适合大人休闲娱乐的区域,以及小孩子的儿童玩耍区域。
虽然最开始决定装修风格的时候,阿禾觉得空出这么多房间有些浪费了。
但林月想到后世各行各业中服务的重要性,尤其是她们的目标客户,本就是有一定经济实力和社会地位的中上层阶级人士。
这样的人,肯定对享受服务这一点还是有所要求的。
嘴皮子都快磨破了,终于劝动了阿禾。
最终的结果是喜人的,尤其是在厨王争霸赛的最后一天,她们将比赛场地定在了醉香雅苑。
醉香雅苑的新闻快速上了各大媒体,引起了不小的轰动。
第二进至第四
进都是用餐包间区域。
每一进院子的装修,都是结合了院子本身都有的特色,加上设计师注入的新元素最终装修而成。
因此用餐区被精心划分三个主题院落,而每一个院落的房间,被装修了独有特色的独立包间。
如二进院本来就种植了不少竹子,这一进院子整体被命名为了“翠竹轩”。
整个翠竹轩内,翠竹摇曳,竹叶沙沙作响,为客人营造了一种清新自然的氛围。
但是每一个房间,又都被挂上了不同风韵名字的包间名。
每个包间的入口处设有屏风,上面绣有不同的精美图案,既增加了私密性,又增添了几分雅致。
此外,每个包间都配备了独立的卫生间和休息区,确保客人用餐的舒适与便捷。
而三进院原本是男女主人主居的地方,不仅院内装饰华丽精美,而且采用了不同于其余几进的建筑风格。
这处院子几乎全都使用的是琉璃瓦,并且每一间房屋都是安装的不同风格的彩色玻璃。
因此这处院子,被命名为“琉璃阁”。
琉璃瓦和彩色玻璃作为装饰,阳光透过玻璃洒进房间,形成五彩斑斓的光影效果,令人目不暇接。
包间的窗户采用了双层设计,外层为固定的雕花窗棂,内层为可推拉的纱窗,客人可以根据自己的需求调节光线和通风。
整体的装修风格非常的有新意和特别。
加上院内的松柏、假山流水等景色,让人身处其中时
,内心更加的宁静明亮。
第四进则是假山、池水、小桥、亭台、石桌、树木与花卉等相映成趣,构成一副美丽如江南水乡的画卷。
因此这一处的院子,被命名为“碧波亭”。
顾客在等待上餐前,可以在这里品茶、聊天、欣赏庭院的美景。
不过因为这一处的院子有池水,还有不少植被。
植被丰富,且环境是有些湿润的,夏天是非常的招蚊虫的。
为了避免影响顾客用餐,因此在林月的建议下,买了不少既美观又驱虫的植物花卉。
林月的首先便是夜来香,不仅在夜晚散发出的香味可以有效驱赶蚊虫。
而且香味浓烈,种植在庭院这种空旷的地方,效果正好。
除此之外,林月在徐母的建议下,还购买了薄荷、薰衣草以及七里香等好几种植物。
每一处院子都种植了不少这些花卉植物。
并且为了确保庭院的私密性,以及让顾客感受更加宁静放松的用餐氛围。
林月在庭院周围设置了一圈高高的篱笆墙,上面爬满了藤蔓和花卉,形成了一道天然的屏障。
同时,在篱笆墙边放置了好几盏古色古香的高大石灯笼。
夜晚时分,烛光透过篱笆墙的缝隙洒落在地面上,营造出一种浪漫而神秘的氛围。
第四进的院子与第五进相邻,四进院子走廊的尽头是一个过渡区。
第五进是厨房和仓库,以及员工就餐的区域。
为了不前后两院影响,林月让人在这里设
置了一个屏风作为隔断。
上面绘制着精美的图案和文字,既起到了分隔前后区域的作用,又增加了整个空间的层次感。
而且在屏风后面,还加设了一道厚重的木门,并安装了隔音材料。
这样既能彻底隔绝油烟味和噪音的干扰,又能确保员工在厨房内的工作不受影响。
因为第五进是仓库、厨房与员工就餐区。
为了和前面几进的院子名字能够一脉相承,所以徐父提议命名“炊云居”。
炊烟袅袅,如同云雾缭绕,给人一种诗意的感觉。
而且一听这个名字,就和后厨做饭有关系,很适合这个院子的功能。
这一进是后罩房,房间也不少。
除了仓库和就餐区域就是厨房了。
仓库内整齐地摆放着各种食材和调料,每个货架都贴有标签,方便工作人员快速找到所需的物品。
至于厨房,剩下的房间,被林月和阿禾划分了好几个厨房出来。
而且厨房统一采用了现代化的烹饪设备,但整体风格仍然保持着古风特色。
厨房的通风系统非常完善,进一步确保油烟味不会外泄,影响到前面的就餐区域。
每一个厨房的内部装修都是一模一样的,不存在谁好谁差的情况。
毕竟她们招收的都是大厨,大厨都是有自己的脾性的,不会愿意屈居他人之下。
所以两人合计过后,将他们分开了。
而且不同菜系的大厨,也没必要挤在一个厨房里。
每个大厨有自己的独
立工作区间,以及下面分管的帮厨。
他们只要在顾客点菜后,将自己所负责的菜系做好就成。
就不存在王不见王的矛盾场景了。
而且也能将每个人的责任彻底划分开来,菜品出了任何问题,只要找负责的大厨就行了。
而且,为了方便工作人员进出以及食材的运输。
在徐母的提醒下,特意在后院开了一道后门。
这道后门设计的十分隐蔽,既不影响前面的美观,又方便实用。
工作人员可以通过这道后门快速地将食材运送到厨房,确保食材的新鲜和及时供应。
同时,这道后门也为员工提供了一个便捷的通道,方便他们随时进出饭店。
而林月和阿禾也因为醉香雅苑后厨划分出来的厨房不少,决定将厨王争霸赛的总决赛安排在了这里。
为醉香雅苑彻底打出名声!
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