第169章 洪武五年 夏

第169章  洪武五年  夏

        北平，也就是元大都。

        身为曾经元朝的都城，其城墙防御原本就已经很强了。而杨宪的改进方案，则更是直接让北平城拥有世界上最为坚固高耸的城墙！

        一经建成，说是固若金汤，丝毫不为过。

        王保保只能祈求自己早些发动攻击吧，要是迟了，怕是真就没有哪怕任何一点希望了。

        到时候，看着那高耸如云的城墙，怕是直接会绝望吧。

        修建城墙可是大工程，杨宪这边派出了刘坤，让他带着一支骨干队伍赶赴北平，主持修建工作。

        军工厂，列车局。

        所有的人和事，就像是被安上了发条，就这样按部就班地开始运作。

        洪武五年的夏天，除了上面这些大事外。

        杨宪还做了一件微不足道的小事，在扬州搞了一个制冰工厂。

        至于为什么会突然想到搞这个制冰厂的起因，则是一件很搞笑的事情。

        扬州府如皋县，有人贩卖假冒的白糖和冰糖，被人举报，最后被如皋县衙役抓捕，一番追查下来后，结果发现，好家伙，这人竟然用芒硝充当白糖售卖。

        这件事自然也被上报到了杨宪这。

        杨宪将人带到扬州一番审理后，得知他们是团伙作案，竟然是在凤阳府发现了一个天然的芒硝矿。

        杨宪大喜，要知道高纯度的芒硝，可是能够大大提高火药的威力。

        然后杨宪便直接打着军器局制造火器为由，直接让人去凤阳府把这座芒硝矿山给直接占了。

        凤阳府那边一开始自然是不愿意的，可太子朱标一出面，直接解决。

        开玩笑，这可是事关火器发展，关乎着大明国运的事情。

        拿下这座芒硝矿山，造火药的同时，杨宪忽然想起了制冰，于是也顺道搞了个制冰工厂。

        要知道在古人的生活里，看似不起眼的冰块，却是一件十分重要的生活消费品。

        放在古代史上，“吃冰”更是古人的一大享受，特别是宋朝年间起，大量的冷饮从宫廷走向民间。明清年间的大城市里，夏季走街串巷的“卖冰人”也是一景，碰上酷热时节，冰块价格也常走高，乾隆年间的某年盛夏，一斤冰块甚至卖到500文钱。

        除了食用，以及夏天降暑，等日常用途外。

        在古代医药、冷藏等各个领域，冰块也有着广泛的用途。

        比如在明朝万历年间，冰块还助推了一场“价格奇迹”。

        《五杂俎》里记载说，明朝万历初期的北京，鱼蟹等水产都是珍品，价格远高于猪牛羊肉。但不到二十年时间，鱼、蟹等水产“累满于市”，价格也是一路走低，比猪牛羊肉便宜得多。

        为什么这样呢？因为沿海大量“冰鲜船”采购冰块后出海，把捕捞到的水产用冰块保鲜后贩入内地，市场上的水产因此剧增，价格也因此变得“亲民”。

        因此，实际上古人对于冰块是有巨量的“刚需”。

        各行各业都用得到，区别在于用不用得起而已。

        <div  class="contentadv">        古代可没有冰箱。

        因此他们绝大多数使用的都是天然冰，来源也只有一个，采冰。

        中国古代的采冰业，可以说历史悠久，周朝时就有了专门掌管“采冰”的官员“凌人”，《诗经》里也有“二之日凿冰冲冲”的咏叹，即每年农历十二月的酷寒时节，就是“采冰”的时候，考古人员还在西安汉代长安城5号遗址里，发现了专门用来藏冰的“凌室”，其内部构造设计已经十分科学。

        随着采冰藏冰的进步，中国历代王朝的冰块产量日益增大，消费群体日益扩大，到了如今明朝的采冰藏冰技术，已是空前成熟。

        整个京城，就有二十三座官方冰窖，每年储藏二十万吨左右的冰块。

        因此在听到杨宪要建造制冰工厂时，鲁明义还以为杨宪是要建冰窖。

        “可惜南方冬季毕竟温度较高，河流结冰期也短，所以冰块数量也有限。”鲁明义开口道。

        杨宪看了鲁明义一眼，笑道：“鲁兄，你误会了，我不是要建冰窖。而是要建一个制造冰块的工厂。”

        “凭空制造的那种。”杨宪说着朝鲁明义比了一个手势。

        “难道大人是想用《淮南万毕书》中记载的沸水制冰法吗？”鲁明义开口问道。

        自从跟了杨宪之后，这两年来，他也开始喜欢找这种以前认为的闲书来看，增长见识。

        杨宪摇了摇头。

        鲁明义方才所提的《淮南万毕书》记载的“夏造冰”技术，早年常常会被写入各类历史架空小说、穿越小说里主角制冰的手段。

        书中记载“取沸汤置瓮中，密以新缣，沈中三日成冰。”

        也就是把烧开了的水倒进大瓮里密封好，再沉入井水里三天三夜，就可以在炎炎夏日得到冰块。虽然从物理科学角度说，这个技术是可行的，但实际操作中，却对空气湿度、容器容积、水温等要求极高，就算能造冰，产量也不高。

        后世有人想要在实验室复刻出这个实验。

        最后得出的结果是，想通过“夏造冰”来制冰，空气温度要在20℃左右，湿度需要低于26%，瓮瓶容积起码100升左右，当每个步骤都控制的很完美，才能得到几丝冰渣。要知道这是在后世现代科学实验室，反复实验后才得到的最优解。

        想想也是，要是这种方法真的可行，那么汉朝之后这么多朝代，也用不着仍旧采用最为原始的采冰之法了。

        “我要用的是这个。”杨宪说着从身后拿出一个透明的玻璃瓶，瓶子里面装着白色的晶体，乍一看和白糖一样。

        “这是？”鲁明义脸上露出疑惑的神情。

        “还记得，前些日子如皋县上报上来的那件案子吗？”杨宪笑道。

        听杨宪这么一说，鲁明义立马就想起来，他开口道；“是芒硝，大人，你是说芒硝可以制冰？”

        “对咯。”杨宪点了点头，开口笑道。

        在杨宪看来，原始采冰法不仅耗费大量人力，而且效率也不高，还要受天气影响。

        远没有直接制造来的香。


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