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第【723】比武招厨,别出心裁!


“这件事情我们还需要从长计议。如果开办酒楼的话,厨子当然是放在第一位的。不过一般的好厨子的话,像这些酒楼里面根本就不会放弃。所以我们需要采取一些其他的手段。如果用那种平常的招募手段去招聘厨子的话,说不定会鱼龙混杂,根本就得不到我们想要的结果。”

罗秋对于王掌柜的想法表示赞同,但是他并不想要用这种简单的应聘方式,来去找到和自己心仪的厨师。

毕竟在江南这个地界,想要得到这些老百姓们的欢心,一个好的厨子是绝对必不可少的。

但是一般来说,能够让罗秋看得上眼的厨子,那么一定是在杭州城里面是数一数二的存在。

这样的存在一般的情况下都会被其他财大气粗的酒楼给抢光,根本就轮不到现在罗秋和王掌柜的去找到那些技艺高超的厨师。

“小侯爷,那您的意思是…”

王掌柜的慢慢的靠近罗秋,眼神非常期待的问道。

他知道罗秋说出来这样一句话,那么就表明了罗秋一定会有其他更好的办法来招聘厨子。

说实话,汪掌柜的之前确实想到过从长安城里面带来一些自己培养的大厨。

但是这些厨子全部都只是会做长安地区的名菜而已。

王掌柜的的确没有想到,在江南这个地界老百姓的饮食习惯竟然和长安城会差那么大,简直就已经到达了天差地别的程度。

如果不是这一次,罗秋提醒王掌柜去尝试一下这些菜肴的味道,说不定王掌柜的就盲目自信的从长安城里面请来自己培养的厨子来开酒楼。

那这样的话或许在整个杭州城里面就会成为一个巨大的笑话,而王掌柜的想要在杭州城里面开办自己的酒楼分店那简直就是一个异想天开的事情。

讲到这里,王掌柜的不禁身后冒起来一阵冷汗。

说实话,在杭州城里面开办酒楼本来就是一个风险极大的事情。

虽然长安城和洛阳城里面的酒楼现在开办的非常红火,但是并不代表着自己可以冒如此大的风险来经历失败。

王掌柜的实在是太害怕曾经的失败了,以至于现在心里面都有了心理阴影。

也正是因为有了这种心理阴影,王掌柜的现在才会有这么小心谨慎的性格。

“那我们就在杭州城里面办一次比武招厨的比赛吧。”

罗秋淡淡一笑,说出了自己心里面的想法。

如果想要在整个江南地界找到一个合适的厨子,那么像这样盲目的去应聘的话无异于是大海捞针。

不仅费时费力,或许还根本找不到自己心仪的厨师。

与其让自己去主动找他们,不如让他们主动上门来寻求自己的帮助。

只要有足够的条件来吸引那些厨师前来,罗秋就有自信让这些厨师留在自己的酒楼里面。

“比武招厨?这可是一个新鲜玩意儿,我还从来都没有听说过。只听说过比武招亲之类的,还从来没有听说过比武招厨。”

听到罗秋的话之后,王掌柜的都被逗笑了。

他还从来都没有听说过这样一个奇怪的方式来应聘一个厨师。

因为在大唐这个时代,像厨师这种职业基本上都是一些地位低下的人才能做的事情。

所以对于王掌柜的这种地位稍高一些的商人来说,看不起那些为处于地位低下的厨师的。

而且想要这么大费周章的去招聘一个厨师,在王掌柜的概念里面就是一件非常匪夷所思的事情。

所以当罗秋说出来这句话的时候,王掌柜的才会如此惊讶。

“当然,与其让我们费心费力的去招聘那些厨师,不如让他们主动前来和我们打交道。只有这个样子我们才可以看得出哪一个厨师会有真正的本领。”

罗秋并没有笑,只是一本正经的看着王掌柜的说道。

他知道在大唐时代,有一些有本事有手艺的高手不愿意委身于那些眼高手低的酒楼,更不愿意因为自己身份低贱,而且低声下气的为别人做事情。

或许有一些比较有实力的厨师可以因为其他酒楼开出的丰厚条件而感到心动。

不过那些顶尖实力的厨师,不一定就会为那些酒楼里面的丰厚条件,而屈身于自己不想要做的事情。

俗话说能力越大,他的脾气秉性就越快。

罗秋当然对这句话了如指掌,毕竟他自己也是一个性格非常奇怪的人。

看着罗秋一本正经的样子,王掌柜的才知道罗秋并没有开玩笑,他是真的希望可以做一次这样的比试,来得到一个他们满意的厨师。

同时王掌柜的也能够清楚的感受到罗秋心里面的那种认真。

罗秋是真的对江南的经济发展投入了非常大的心血和精力。

看到这一幕之后,王掌柜的也收起了一副笑脸,变成了非常严肃认真的样子,继续对着罗秋说道:“既然小侯爷已经决定了,那么在下就舍命陪君子,无论付出什么代价也一定要为小侯爷得到一个能力有用的数字。”

罗秋面无表情的点了点头,并没有继续说话…

而就在这个时候,悦来客栈里的老板娘文雅又来到了罗秋的雅间里面。

“老板娘,还有什么事吗?”

看着面前这个婀娜多姿的绝世美女,罗秋倒是没有任何的表情,是淡淡的问道。

“先生,之前有一个问题我一直都困扰了很久,现在终于下定决定想要问问先生。”

老板娘文雅坐在了罗秋的面前,一本正经的看着罗秋问道。

王掌柜的不动声色的将自己的身躯向外面挪了挪,他不知道自己是该留还是该走。

如果罗秋没有其他吩咐的话,王掌柜的决定先离开这个雅间,给这个老板娘和罗秋一些时间和空间。

“小侯爷,如果没有什么事的话,那我就先下去了。”

王掌柜的非常识时务的对着罗秋说道。

“慢着,你留下。”

当王掌柜的准备转身离开雅间的时候,罗秋开口留住了他。


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